Hongrie chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims
Tokay Degenfeld Sweet Szamorodni: robe jaune légerement ambrée aux reflets d'or. Ses arômes évoquent les fruits mûrs de types abricot, pêche et tirent sur des parfums plus subtils de fleurs. L'ensemble étant d'une trés grande finesse, c'est au palais qu'il se livre vraiment. Rond et flatteur, il se démarque par une fine acidité réhaussant cette subtile rondeur en une fin de bouche longue et harmonieuse. A savourer sur des fromages à pâte persillée ou encore un foie gras aux mangues.
Gran Tokaji Aszu 5 Puttonsyos