Vins CPH - La Grande Boutique du vin, votre caviste à Reims, Beaune et Chalôns-en-Champagne

CPH La Grande Boutique du vin

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Chablis 2019  du Domaine 47°N3°E, Vigneron Michel Guillaume

Bourgogne

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Implanté à la croisée de la latitude 47°Nord et longitude 3° Est, ce jeune Vigneron cultive 3 parcelles confidentielles au cœur de la Bourgogne chablisienne !! C’est son 1ere millésime. Nous sommes épatés par la qualité de ses vins. Le...

20.50 €
blle de 75cl

Bourgogne Côte d’Or 2019, François Mikulski 

Bourgogne

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Assemblage des deux parcelles de chardonnay planté en 1985 et en 2005 qui se situent en limite de l’appellation MEURSAULT. Le sous-sol est composé d’alluvions fines de rivière fréquent dans la partie basse du coteau. Les vignes sont cultivées en...

22.00 €
blle de 75cl

Rully 1er Cru Montpalais 2019, Jean Baptiste Ponsot

Bourgogne

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Ce premier cru se situe sous le mont du même nom qui sépare le plateau en appellation village. Exposé Est, le climat se distingue par un sous-sol de marnes blanches du jurassique moyen, une terre à chardonnay. Après une vinification douce, il est...

25.20 €
blle de 75cl

Sancerre, Les Chassaignes 2019, Domaine Claude Riffault

Vallée de la Loire

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Pour nous, Stéphane Riffault élabore aujourd’hui l’un de meilleur sancerre blanc !! C’est un assemblage de 11 parcelles différentes situées sur un sol  calcaire de caillottes de 275m d’altitude, l'exposition est sud-est, et cultivées en...

26.00 €
blle de 75cl

Montlouis-sur-Loire « Remus » 2020, Domaine de La Taille Aux Loups

Vallée de la Loire

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Vigneron de grand Talent, Jacky Blot élabore cette cuvée avec 100% de cépage chenin qui repose sur une roche mère calcaire avec quelques traces de silice et d’argiles à silex. Elevage d’un an en barriques bordelaises, un quart neuf. Un faible...

22.50 €
blle de 75cl

Crozes Hermitage Blanc 2020 « Beaumont » Domaine David Reynaud

Vallée du Rhone

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Vigneron renommé de la vallée du Rhône, David élabore cette cuvée avec 90% de Marsanne et 10% de Roussanne. Les vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire avec des galets. Il le vinifie et élève en barrique de 4 à 5 vins.  Frais, friand et...

16.30 €
blle de 75cl

Riesling « Les Jardins » 2019 du domaine Ostertag

Alsace

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Issu à 100 % de raisins Riesling cultivés en culture bio et biodynamie dans des vignes de plus de 30 ans sur des sols de sable blanc, de quartz, d'argile et de marne. La vinification se passe avec des levures indigènes dans des cuves en acier...

18.60 €
blle de 75cl

Nouvelle-Zélande, Sauvignon Blanc 2019, Rim

Vins étrangers

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Ce sauvignon vient de la région de central Otago de Nouvelle-Zélande dans la vallée de Wanaka sur de coteaux schisteux. L’un de pionniers de la viticulture en Nouvelle-Zélande, ce vigneron a fait ses classes chez des grandes domaine en Bourgogne...

24.00 €
blle de 75cl

IGP Côtes du Lot, de la terre à la lune 2020, Château Combel la Serre 

Sud Ouest

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Issue du cépage Vermentino d’une seule parcelle de terroir calcaire, orientée plein Nord, sur le village de Cournou sur le Causse (environ 350 m d’altitude). Pressurage direct en grappes entières. Le jus est vinifié et élevé dans un petit garde-vin...

16.00 €
blle de 75cl

Savoie, Silice 2020, Domaine des Ardoisières

Jura - Savoie

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dernière nouveauté : ce fameux vigneron de Savoie. Le cépage 100% Jacquère provient de vieilles vignes cultivées sur des coteaux de la commune d'Apremont en culture bio. Ce vin a été vinifié naturellement et la fermentation a été déclenchée par les...

15.50 €
blle de 75cl

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Caviste à Beaune depuis 1991, puis Chalons en Champagne en 2007, nos boutiques proposent aux Professionnels et Particuliers un choix de plus de 1000 vins de toutes appellations de France ainsi que des spiritueux, sélectionnés par les conseillers vendeurs de nos boutiques qui connaissent bien leur Clientèle et les Vignerons. Nous avons surtout un grand choix de champagnes de Vignerons, ce qui nous a valu d'être désignés " Ambassadeurs des Champagnes de Vignerons" en 2015...

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Caviste Ambassadeurs des Champagnes de Vignerons, en juillet 2015

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