Champagne Tellier chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Domaine Tellier Champagne : Sans doute une future star !!

Ce sont deux frangins, Quentin et Julien Tellier, jeunes trentenaires qui ont créé leur domaine en 2016 à Moussy. Quentin, diplômé d’œnologie a vinifié pendant plusieurs années chez des grandes maisons renommées de champagne et du sud-ouest et son petit frère Julien, est diplômé du Lycée viticole d’Avize. C’est seulement depuis quelques mois que leurs vins sont commercialisés après avoir passés 48 mois sur lattes. Leur domaine produit 20 000 bouteilles à l’année sur des parcelles, toutes situées sur les communes de Moussy, Pierry, et Cramant, leurs vins sont tous dosés à 5g/l, élevés en fût et vieillis 48 mois sur lattes. Les vignes sont certifiées AGE et en conversion Bio depuis 2020. Nous avons visité le domaine récemment et nous avons eu la chance de déguster les cuvées que nous vous proposons ; pour nous ce sont d’abord de très bons vins de terroirs purs, racés avec une belle tension. Nous avons sélectionné 5 cuvées toutes, à vocation gastronomique.

Les Massales, un extra-brut 2016, Les Massales rosé, un extra-brut 2016, le Cramant, Blanc de Blancs Grand Cru 2016, les Vignes de Pierry, un extra-brut premier cru 2016,  Expériences, un Brut Nature Sans sulfite, et prochainement leurs deux Coteaux champenois blanc et rouge bonifié en fût du Pape Clément.

 

 

 

 

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