Champagne Les Frères Mignon chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Les deux frères dynamiques des Côtes des Blancs avec qui nous suivons leurs aventures depuis le début !!

Florent et Julien sont de tout jeune vigneron champenois qui en 2014 ont repris le domaine familial. C’est leur père qui a commencé à faire du champagne en étant coopérateur. En 2015 ils construisent avec l’aide de leur père une cave et un pressoir à Cramant. Ils possèdent environ 4 hectares de vignes situées sur de très beaux terroirs de Champagne, Avize, Cuis, Cumières et Cramant. Chaque parcelle est vinifiée séparément   (la vinification parcellaire) ce qui apporte à leur champagne finesse, fraicheur et vivacité.

Les cuvées disponibles :

  • L’Aventure est un 100% Chardonnay en sélection massale planté sur les terroirs d’Avize, de Cramant et de Cuis. Dosé à 2.8g/L
  • Le Cramant 2016 est un 100% chardonay en sélection massale. Les vignes sont plantées sur un sol de craie affleurante. Dosé à 1.6g/l
  • Le Cumières 2017 : les trois cépages champenois sont pressés ensemble avec une majorité de Pinot Noir. Dosé à 1.6g/L
  • Le Cuis 2017 est un 100% Chardonnay en sélection massales de 1974. Dosé à 1.6g/L

Je souhaite réserver
Des bouteilles / éléments de "Champagne Les Frères Mignon"

Dans la limite des stocks disponibles, et sous-réserve de vente en cours, livraison en France et partout dans le Monde

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
 
1 Start 2 Complete

2 magasins à votre service

Caviste Beaune depuis 1991, puis Chalons en Champagne en 2007
Venez retrouver des accords mets / vins et des conseils dans votre magasin

CPH Votre caviste à Beaune

4 Rue du Moulin Noizé
21200 Beaune
Tel. 00 33 (0)3 80 24 08 09

CPH Votre caviste à Châlons-en-Champagne

77 avenue du Président Roosevelt
51000 Chalons-en-Champagne
Tel. 00 33 (0)3 26 22 96 69