Champagne Legrand Latour chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Champagne Legrand Latour

Nous sommes allés à la rencontre de Thibaut Legrand du champagne Legrand Latour à Fleury la Rivière  Ce jeune vigneron a depuis 2017 quitté la coopérative du village pour pouvoir élaborer ses propres vins identitaires sur ses 4 hectares. Situées dans la vallée de la Marne principalement sur Vandière et Châtillon-sur-Marne, ses vignes sont plantées en Pinot Meunier et complétées par du Pinot Noir et du Chardonnay. Depuis sa première année Thibaut cultive ses vignes sur le principe de la Biodynamie (certification en 2019). Il vinifie ses vins dans une magnifique cave aux coquillages, que son père, passionné par la recherche de fossiles a creusé à la main depuis 1997.
Nous sommes ravis de pouvoir vous présenter ses deux premières cuvées :
Yprésien ( Meunier 70%, Pinot Noir 30% , 11 mois en fût sur lies, brut nature)
Éocène ( Meunier 75%, Chardonnay 25%, 11 mois en cuve inox sur lies, brut nature, tirage au moût de raisins)

Je souhaite réserver
Des bouteilles / éléments de "Champagne Legrand Latour"

Dans la limite des stocks disponibles, et sous-réserve de vente en cours, livraison en France et partout dans le Monde

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
 
1 Start 2 Complete

2 magasins à votre service

Caviste Beaune depuis 1991, puis Chalons en Champagne en 2007
Venez retrouver des accords mets / vins et des conseils dans votre magasin

CPH Votre caviste à Beaune

4 Rue du Moulin Noizé
21200 Beaune
Tel. 00 33 (0)3 80 24 08 09

CPH Votre caviste à Châlons-en-Champagne

77 avenue du Président Roosevelt
51000 Chalons-en-Champagne
Tel. 00 33 (0)3 26 22 96 69