Domaine Marc Morey chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Le Domaine Morey et Fils fût créé par Fernand Morey en 1919. A cette époque, il reprend l'exploitation de 2 ha de son père et s'installe dans une partie des locaux actuels : un ancien relais de diligence. C'est un visionnaire car, dès les années 1930, il met en bouteille ses vins et agrandit la propriété. En 1944, son fils Marc le rejoint, le domaine prend alors le nom de Domaine Fernand Morey et Fils et en 1946, ils construisent ensemble l'actuelle cave à fûts. Fernand décède en 1964, mais Marc continue de faire progresser le domaine avec sa femme Madeleine. En 1977, Marc installe sur le domaine, sa fille Marie-Josèphe et son gendre Bernard Mollard. Le domaine prend alors le nom de Domaine Marc Morey et Fils et ensemble ils vont faire fructifier le domaine et le positionner sur les marchés internationaux. Les cuvées disponibles sont  : 
St. Aubin 1er Le Charmois 2019 : Nez vif et frais d'agrumes, le meilleur à ce jour! Ouvert, belle forme, avec une saveur fondante, délicieusement appétissante et tout à fait excellente
Chassagne-Montrachet 2019 : Assemblage de 3 parcelles très proches de 1er cru. Vin très expressif dès sa jeunesse, florale, minérale et parfaitement élégant !!
Chassagne-Montrachet Rouge 2017 : plus souvent sous-estimé ce rouge dévoile pure gourmandise , friand et les fruits rouges sauvages. Prêt à boire !!
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2017 : la vigne est exposée sud-est à mi-coteau. "Morgeot" est un hameau de Chassagne-Montrachet. Des vignes y sont plantées depuis que l'Abbé de Maizières décida de faire défricher et planter le territoire de Morgeot au XVe siècle. Seul un quart des premiers crus de l'appellation est planté en Pinot Noir ; ce vin donne des notes de griotte, de cerise, de fraise des bois, de groseille, de framboise ainsi que de notes animales et épicées. délicieuse texture

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Des bouteilles / éléments de "Domaine Marc Morey"

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