Domaine Clavelier Bruno chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Domaine familial de 6.5 hectares à Vosne-Romanée, Bruno Clavelier cultive ses vignes en biodynamie depuis le début des années 90, il a donc une grande maîtrise de ses parcelles, ce qui fait des vins très élaborés, complexe et qui respectent l'identité de chaque terroir si propre à la bourgogne et plus particulièrement à la côte de Nuits ! 

Vosne Romanée- les Beaux Monts - 1er Cru: "La parcelle occupe 29,50 ares. C'est une vigne de plus de 65 ans, située dans la partie supérieure de la Combe-Brulée. Le socle calcaire est composé de calcaire à chailles (calcaire de Prémeaux) aux puissants arômes de pierre à fusil. La présence de cailloutis (grèzes litées) en surface permet un réchauffement rapide. Conjuguée à une pente marquée, elle apporte également une bonne capacité de drainage qui permet à la vigne de bien réagir en année humide.Cette parcelle bénéficie à la fois de la chaleur de son exposition sud sud-est mais aussi de la fraîcheur créée par le courant d'air descendant

Bourgogne Aligoté
Chambolle Musigny La Combe d'Orveaux 1er Cru
Corton Le Rognet
Gevrey Chambertin Les Corbeaux 1er Cru
Passetoutgrain  rouge : ce bourgogne est composé à 90 % de pinot noir et 10% de gamay noir. Ce vin à des arômes de fruits rouges, de fumé et d’épices. Les tanins sont présents mais fins.
Vosne Romanée - La Combe Brulée
Vosne Romanée - Les Hautes Maizières
Vosne Romanée - Montagne Monopole

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