Domaine Amiot Servelle chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Chambolle Musigny : issu de différentes parcelles récoltées toutes à leur optimum de maturation et assemblées après le décuvage, ce vin se révèle très complexe grâce à ses origines variées et à la diversité des sols, liée à la présence de la combe et des différents éboulis et dépôts en résultant. Les calcaires du Bajocien s'affaissent en effet au niveau du village, augmentant ainsi les différences entre les parcelles. Il présente un caractère affirmé, avec toujours beaucoup de minéralité en finale. Optimum après 4-5 ans, certains millésimes doivent attendre davantage

Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir
Charmes Chambertin
Chambolle Musigny cuvée Les Plantes
Chambolle Musigny cuvée Les Charmes
Chambolle Musigny cuvée Derrière La Grange
Chambolle Musigny cuvée Les Amoureuses
Morey St Denis, Clos St Denis