Animations autour du vin à Châlons-en-Champagne
Actuellement
Sélection des vins d'été à petits prix
La météo s’améliore, les températures se réchauffent, et il fait nuit de plus en plus tard… L'été arrive à grands pas et avec lui les fêtes entre amis ou en famille autour du barbecue et de la piscine !! En Juin découvrez notre sélection de vingt belles bouteilles de vin à moins de 20 euros.
Les rosés... Lire la suite En savoir plus
4 nouveaux domaines sélectionnés pour les passionnés de Vin…
Un Domaine exceptionnel de Champagne, des vins éblouissants en Bourgogne et deux belles découvertes de l’AOC Coteaux du Lyonnais et de la Provence. Voici quatre nouveaux domaines sélectionnés pour les passionnés de Vin… Côtes du Rhône, Domaine Rostaing-Tayard Emmanuel Rostaing-Tayard s’est reconverti en 2017 et a ensuite...
En savoir plus
De nouvelles découvertes en Loire et Sud Ouest
mars 2023Après notre séjour dans la Loire, nous sommes ravis de pouvoir vous présenter de nouveaux domaines proposant des terroirs, des appellations et des cépages qui vont attirer votre curiosité ! Toujours à des prix accessibles ! Domaine Plageoles, Sud-Ouest Le Domaine Plageoles est exploité depuis 1805 par la même famille (soit 7...
En savoir plusNotre animation du mois de mars
Conscient de l’inflation, de la baisse des dernières vendanges, nous avons déniché pour vous de nouvelles références de Bourgogne à des rapports qualité/prix imbattables Domaine Céline Perrin : Le Domaine a été créé en 1910 à Ladoix-Serrigny. Depuis, 5 différentes générations se sont succédées en faisant évoluer le Domaine...
En savoir plus1ères entrées de l'année 2023
Des terroirs méconnus, de jeunes vignerons talentueux, des vins peu ordinaires et des rapports qualités prix incontournables !! Voici nos premières entrées de l’année, nous vous avons trouvé des pépites qui n’ont rien à envier aux grands vins de France !! Nous vous invitons à venir les découvrir sans tarder Côtes du Rhône, Domaine...
En savoir plusnos Dégustations « Passion et Partage » du 1er semestre 2023
Il s’agit de partager avec vous, nos rencontres avec les vignerons, nos découvertes du terroir, notre savoir en viticulture et en œnologie autour de belles cuvées. Nous organisons une fois par mois à la boutique une dégustation à thème, limitée à 10-12 personnes au maximum. 6 à 7 vins sont à l’honneur à chaque fois et les mets sont préparés...
En savoir plus
Année 2023
janvier 2023Anthony, Blanche et Anthonia vous souhaitent une belle et heureuse année 2023 !! Que santé, bonheur, prospérité et de bons vins soient au rendez-vous. Nous vous remercions du fond du cœur pour votre suivi et la confiance que vous nous accordez. Nos objectifs et défis pour cette nouvelle année sont de vous faire découvrir des vins...
En savoir plus
Dernière ligne droite avant les fêtes !!
décembre 2022Pensez à commander vos coffrets cadeaux : parmi nos 1500 références de Vins et Spiritueux, vous allez trouver de quoi faire plaisir !! Anthony et Blanche vous proposent une sélection passionnante de vignerons qui produisent des vins identitaires, des producteurs que nous avons rencontrés au fil des années dans les régions...
En savoir plus
voici 4 nouveaux domaines entrés chez votre caviste à la veille des fêtes de fin d'année !!
décembre 2022Un champagne d’exception, des merveilleux vins de la Loire et un incontournable vigneron de Cornas, Champagne Simon Rion Des cuvées de caractère, champagnes purs et vineux. Une expression parfaite des sols calcaires, argileux et limoneux. Simon a repris le domaine familial en 2007 suite à un brevet professionnel REA. Passionné par la...
En savoir plus
Samedi des Vignerons, Beaujolais Nouveau, et le Beaujolais des cavistes Châlonnais
novembre 2022Le Samedi des Vignerons avec Diane et Geoffroy du Champagne Jacquinet-Dumez le samedi 5 Novembre de 10h30 à 18h30 C’est une maison relativement ancienne des Mesneux. Leur fille Diane, après des études d'œnologue, a travaillé à Bordeaux puis en Bourgogne, et ensuite a suivi une formation de deux ans chez Emmanuel Brochet. (...
En savoir plus
Nouveaux arrivages à la boutique
octobre 2022Nous venons de rentrer quelques jolis domaines incontournables de champagne, de Languedoc et de Beaujolais, laissez-vous tenter par nos nouveaux arrivages !! Tout d’abord, « Le Beaujolais des cavistes châlonnais » le samedi 19 novembre à 19h Nous vous dévoilons notre 1er évènement inédit : Les 3 cavistes...
En savoir plus
Visite Bereche
octobre 2022Arnaud de Beaune et Anthony de Chalons en Champagne ont fait une très belle dégustation le mardi 24/10...
En savoir plus15 pépites à moins de 15€...
Nous vous invitons à venir profiter de notre sélection exceptionnelle du vendredi 14 Octobre au samedi 29 Octobre 2022 15 pépites à moins de 15€, avec des remises de 10% et plus... Domaine Les Aphillanthes , IGP Vaucluse, rouge 2019 : 7.11€ au lieu de 7.90€. Ce vin de Côtes du Rhône est composé à Merlot, Grenache, Syrah....
En savoir plus
Venez rencontrer Delphine Laborde du Champagne Saint-Pierre-les-Dames, Nogent-l’Abbesse
septembre 2022Samedi 8 Octobre de 10h30 à 13h00 et de 14h30 à 18h30 1ère vigneronne (récoltant manipulant) de sa commune, Delphine La Borde, Jeune œnologue a travaillé pendant 10 ans pour de grandes maisons de champagne. En 2016 elle quitte son poste au Champagne Bollinger pour reprendre les vignes de ses parents. Venez déguster sa seule cuvée pour l’...
En savoir plus
Une rentrée plus forte que jamais !!!
septembre 2022Voici nos évènements forts dès la réouverture de la boutique, le mardi 13 Septembre à 9h30 Rencontres inédites avec des Vignerons, dégustations Passion & Partage, nouveaux domaines incontournables et retour de Domaines aux millésimes exceptionnels. Le Samedi des Vignerons Delphine Laborde du Champagne Saint-Pierre-les-Dames, Nogent...
En savoir plusFoire Exposition de Chalons
La Foire Exposition de Châlons en Champagne a lieu du vendredi 2 Septembre au lundi 12 Septembre 2022. Notre boutique étant inaccessible durant cette période, nous vous invitons à faire vos achats avant ces dates. Toutefois, nous restons joignables au : 03.26.22.96.69 Merci de votre compréhension.
En savoir plusNouvelles entrées à découvrir pour votre été...
Un petit tour d’horizon des plus beaux domaines, des vins de gastronomie, plein de fraicheur et de gourmandises pour votre été !! Languedoc-Roussillon, Le Roc des Anges Le Domaine du Roc des Anges a été créé en 2001 par Marjorie et Stéphane Gallet à Latour-de-France dans les Pyrénées-Orientales. Passionnés de nature, de chevaux, c’est pourquoi...
En savoir plus
Pour vos cadeaux de la Fête des Pères
juin 2022Le 19 juin, c'est la fête des Pères, pour ce grand jour, nous venons de renouveler notre carte de de whisky, Rhum, Eau de Vie, Armagnac, Cognac, Calvados de distilleries artisanales et des embouteilleurs indépendants… (au moins 200 références !!) Ainsi que les Crus exceptionnels de Vignerons (es) brillants(es), icônes dans leurs régions, des...
En savoir plus
Planning du deuxième semestre 2022 de nos Dégustations « Passion et Partage »
juin 2022C’est avec une grande joie que nous vous annonçons à l’occasion de la fête des Pères le prochain planning Il s’agit de partager avec vous, nos rencontres avec les vignerons, nos découvertes du terroir, notre savoir en viticulture et en œnologie autour de belles cuvées. Nous organisons une fois par mois à la boutique une dégustation à thème,...
En savoir plus
Remise exceptionnelle sur des vins rosés, du mercredi 18 Mai au samedi 11 juin
mai 2022Nous y sommes, les beaux jours sont là, avec son lot de plaisir : barbecues, piscines, terrasses, sans oublier le rosé. Envie d’un vin rosé : 5 bouteilles achetés = 1 bouteille gratuite (dans la limite des stocks) Panachage possible, (l’offre s’appliquera sur la bouteille la moins chère) UBY Byo, côte de Gascogne, à 5.50€ au...
En savoir plus
Des domaines inconnus, des vignerons iconiques, et des vins peu ordinaires Voici quatre nouveaux domaines disponibles chez CPH Chalons
avril 2022La Petite Parcelle, le jeune vigneron dynamique du Languedoc Le Domaine de 5 hectares situé en Terrasses du Larzac est entièrement travaillé en Agriculture Biologique. La culture, les vinifications et l’élevage sont assurés par Romain Portier, le vigneron. Les vignes sont plantées sur un terroir peu évolué, peu fertile ce qui favorise un...
En savoir plus
Suite à notre visite à Montpellier, des domaines que nous avons sélectionnés pour vous !!
mars 2022Cidrerie du leguer Cédric le Bloass a créé sa Cidrerie à Lannion dans les côtes d’Armor. Toutes les pommes et les poires sont récoltées à la main dans un verger à taille humaine de 6 hectares. Il n’y a aucun intrant ni traitement, les vergers sont simplement tondus et les arbres élagués. Les fruits sont récoltés 3 fois dans l’année, entre octobre...
En savoir plus
Voyage en France avec une sélection de 20 vins à moins de 20€
mars 2022Avec les arrivages de cette semaine, nous vous faisons voyager aux quatre coins de la France, avec une sélection de 20 vins, à moins de 20€, que vous allez adorez !! Les Blancs Bordeaux, Château Le Pin Sacriste, Sainte Croix du Mont 2019 : 10.20€ ( Sémillon ). Ce vin liquoreux à la robe dorée offre un très bel équilibre sucre,...
En savoir plus
Notre carte de vins italiens
février 2022Cette fois, notre passion pour la découverte des vins identitaires et peu ordinaires nous a amené à traverser nos frontières pour aller chercher, grâce à nos échanges avec des amis sommeliers locaux, une nouvelle sélection de vins italiens !! San Giusto Chianti Classico 2019 : Ce vin provenant de la région de Toscane est composé...
En savoir plus
Arrivages exceptionnels de janvier
janvier 2022La photo : c'est la magnifique cave aux coquillage de Champagne Latour Legrand à Fleury la Rivière, où Thibault vinifie et élève ses champagnes Nous sommes impatients de poursuivre nos aventures avec vous, et de partager toujours plus de belles découvertes. Ce début d'année sera marqué par l'arrivée de nouveaux vignerons chez CPH Châlons,...
En savoir plus
Vœux de la boutique de Chalons en Champagne
janvier 2022Anthony, Blanche et Anthonia vous souhaitent une belle et heureuse année 2022 !! Que santé, bonheur, prospérité et de bons vins soient au rendez-vous. Nous vous remercions du fond de notre cœur pour nous suivre et nous faire confiance. Notre objectif et défi pour cette nouvelle année sont de vous faire découvrir des vins...
En savoir plus
Dernière ligne droite avant les fêtes !!
décembre 2021Pensez à commander vos coffrets cadeaux : parmi nos 1300 références de Vins et Spiritueux, vous allez trouver de quoi faire plaisir !! Anthony et Blanche vous proposent une sélection passionnante de vignerons qui produisent des vins identitaires, des producteurs que nous avons rencontrés au fil des années dans les régions...
En savoir plus
Prochaines dégustations: des idées cadeaux...
novembre 2021C’est avec une grande joie que nous vous annonçons le planning du premier semestre 2022 de nos Dégustations « Passion et Partage » Il s’agit de partager avec vous, nos rencontres avec les vignerons, nos découvertes du terroir, notre savoir en viticulture et en œnologie autour de belles cuvées. Nous organisons une fois par mois à la...
En savoir plus
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas...
novembre 2021Pensez à commander vos coffrets cadeaux, avec nos 1300 références de Vins et Spiritueux, vous trouverez bien votre bonheur !! La Boutique sera exceptionnellement ouverte pour les fêtes de fin d’année Le Lundi 13 Décembre de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h Le Dimanche 19 décembre de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30 Le Lundi...
En savoir plus
Rendez-vous le jeudi 18 novembre à la boutique de Chalons
novembre 2021Nous vous invitons pour une dégustation « Porte ouverte » de notre sélection de Beaujolais Nouveau 2021, avec en accompagnement des cochonnailles, de notre voisin «la boucherie Huguier et Frères». Pass Sanitaire obligatoire pour la dégustation. Cette année, nous avons sélectionné Rouge, Beaujolais Nouveau, du Domaine PARDON...
En savoir plus
Sélection exceptionnelle avec des remises jusqu'à 10%...
septembre 2021Nous vous invitons à venir profiter de notre sélection exceptionnelle du Vendredi 1er Octobre au Samedi 16 Octobre 2021 12 pépites à moins de 15€, avec des remises jusqu’à 10%... Mas D’Esplanet, Freesia, rouge 2020 : 8.30€ au lieu de 9.20€. Ce vin du Languedoc est composé à 50% de Viogner et 50% de Sauvignon. Ce vin...
En savoir plus
Une rentrée exceptionnelle avec les vins d’Espagne, du Portugal et du Languedoc !!
septembre 2021Domaine Ludovic Engelvin Vicq-Le-Fesk situé au sud de Nîmes est le village dans lequel Ludovic Engelvin a décidé de poser ses valises après avoir fait ses armes en Espagne, dans la région de la Rioja et chez Didier Dagueneau. Ludovic est avant tout un paysan dans l’âme, il cultive ses parcelles sur le principe de la biodynamie. Il vinifie...
En savoir plusNews de Chalons en Champagne
La Foire Exposition de Châlons en Champagne a lieu du vendredi 3 Septembre au lundi 13 Septembre. Notre boutique étant inaccessible durant cette période, nous vous invitons à faire vos achats avant ces dates. Toutefois, nous restons joignable au : 03.26.22.96.69 Un petit peu de patience, de nouvelles pépites arrivent après la...
En savoir plusDernières sélections en Champagne de Vignerons et en vins blancs
Le travail de vignes en biodynamie est précis, les vinifications se font avec peu d’intervention et les vins produits expriment toute la finesse des terroirs , voici nos dernières sélections pour vous, Amateurs de vins blancs et de champagne de vignerons Artisans!! 3 Nouvelles découvertes en Champagne : ...
En savoir plus
Remise exceptionnelle sur des vins rosés
juin 2021Nous y sommes, les beaux jours sont là, avec son lot de plaisir : barbecues, piscines, terrasses, sans oublier le rosé Remise exceptionnelle sur des vins rosés, du Mercredi 02 juin au Samedi 26 juin !! Envie d’un vin rosé : 5 bouteilles achetés = 1 bouteille gratuite (dans la limite des stocks) Panachage possible...
En savoir plusHoraires ouverture boutique
Du mardi au vendredi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h45 et le samedi de 9h30 a 18h45
En savoir plusOffre exceptionnelle du vendredi 19 au mardi 30 mars
« 15 pépites à moins de 15€ » Château Rosalcy 2017, Lalande Pomerol : 13.95€ au lieu de 15.50€ Ce Bordeau est composé à 78% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 2% de Malbec. Seulement 50% des jus sont passés en barriques. Ce vin est fruité et croquant. Grignan-les-Adémar 2019, Delas Frères : 6.80€ au lieu de 7.50€...
En savoir plusLes dernières découvertes...
Nous souhaitons partager avec vous nos découvertes, une sélection d’appellations et de producteurs encore discrets. Nous sommes extrêmement heureux de pouvoir vous présenter ses 2 domaines très confidentiels du Jura et des Côtes du Forez !!! Domaine Lucien et Vincent Aviet, Le Caveau de Bacchus : C’est le fils Vincent Aviet qui...
En savoir plus
les vœux de la boutique de Chalons
janvier 2021Nous vous souhaitons une excellente année 2021. Nous espérons que 2021 sera meilleure que l’année précédente Notre objectif restera le même, trouver de bon vins, de bons domaines, et des pépites hors du commun pour vous !… Suite à l’annonce du couvre-feu avancé à 18h dans notre région, nous modifions les horaires, durant cette...
En savoir plus
Votre caviste a fait le plein de bonnes choses pour vos fêtes !!!
décembre 2020Anthony et Blanche vous proposent une sélection passionnante de vignerons qui produisent des vins de terroirs, des producteurs que nous avons rencontrés au fil des années dans les régions viticoles françaises d’appellation méconnue au plus prestigieuses Les allocations bourguignonnes sont arrivées : Chantal Lescure, Francois...
En savoir plusWine Friday
La France influence les différents pays européens mais aussi les pays du monde entier grâce à ses vins merveilleux. De nombreux pays se sont inspirés du vignoble Bordelais en s’appropriant les cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les pays comme l’Italie et l’Espagne cultivent encore leurs cépages autochtones mais certains les...
En savoir plus
Quoi qu’il arrive Noël reste une fête !!
novembre 2020À l'approche de Noël et du Nouvel An, nous avons pensé mettre en avant un certain nombre de champagnes particulièrement intéressants pour cette période de l'année, que ce soit comme cadeau, ou pour accompagner un repas de l’apéritif jusqu’au dessert. On nous demande souvent si le champagne, surtout en ce qui concerne la bouteille la plus chère...
En savoir plus
Semaine du 17/11 au 21/11, « Découverte du Beaujolais »
novembre 2020Chaque semaine de cette nouvelle période de confinement, nous avons décidé de vous faire voyager à domicile (un verre et un canapé suffisent), le tout à prix tout doux. ...
En savoir plusOffre du 10 au 14 novembre, sur des vins de la Vallée du Rhône
A très vite dans notre cave ! Chaque semaine de cette nouvelle période de confinement, nous avons décidé de vous faire voyager à domicile (un verre et un canapé suffisent), le tout à prix tout doux. Pour cette deuxième destination, la semaine du 10/11 au 14/11, « Visite en Vallée du Rhône », nous avons décidé de vous...
En savoir plusoffre exceptionnelle du mardi 3 au samedi 7 novembre
A très vite dans notre cave ! Chaque semaine de cette nouvelle période de confinement, nous avons décidé de vous faire voyager à domicile (un verre et un canapé suffisent) Le tout à prix tout doux, ...
En savoir plus
Notre partenariat avec le restaurant Petit Pasteur
octobre 2020Nous souhaitons vous apporter un peu de plaisir pendant le confinement Nous vous proposons de profiter de dîners dégustations à la maison, on s'adapte pour vous Le Restaurant Le Petit Pasteur a sélectionné des plats à emporter et un accord mets et vins choisis en collaboration avec la boutique CPH CHALONS Pour plus de...
En savoir plusnotre offre fidélité de rentrée...
Ne tombez pas dans le piège marketing de certaines « Foire aux Vins », avec des offres de prix, pas toujours de vraies offres ; les vins sont d’abord une Passion, ils ont une histoire, et c’est vrai qu’il vous faut, vous faire une vraie opinion du juste prix. Nous sommes des passionnés de vins, nous souhaitons raconter l’...
En savoir plus
Pour vos cadeaux de fête des Pères...
juin 2020Le 21 juin c'est la fête des Pères, pour ce grand jour, nous venons de renouveler notre carte de de whisky, Rhum, Eau de Vie, Armagnac, Cognac, Calvados de distilleries artisanales et des embouteilleurs indépendants… (au moins 200 références !!) Parmi eux, Suntory, Hibiki Hyde, TulliBardine, Glenmorangi, BruichLaddich, Port Charlot, Duglas,...
En savoir plusExcellent choix de vins pour votre plaisir
15 nouvelles cuvées insolites à découvrir à moins de 15€ Envie d’un Vin Rosé Ardèche Rosé 2019, Maguelonne, La selve à 9,30€ Chinon « Goutte de Rosé » 2019, domaine de la Noblaie à 9.9€ Coteaux du Lyonnais, Traboules Rosé 2018, Domaine Clusel-Roche à 10.50€ Inspiration 2019, Rosé de Provence, Château de Bernes à 11€...
En savoir plusOffre spéciale mois de mai à la boutique de Chalons
Barbecue pour tout le monde, en famille ou entre amis (pas plus de 10 personnes à partir de 11 mai) Une remise exceptionnelle, près de 15%, sur des vins rosés et des vins pour vos grillades, du jeudi 7 mai au Samedi 30 mai !! Envie d’un vin rosé : 5 bouteilles achetés = 1 bouteille gratuite (dans la limite des stocks...
En savoir plus
Remise exceptionnelle pendant cette période de confinement
avril 2020Partager une bouteille tête à tête, profitez de bon temps en famille, à la maison ou un peu de solidarité entre voisins sur terrasse ou balcon !! Alors, pour vous aider à célébrer chaque petit plaisir de la vie en cette période compliquée, nous vous proposons une remise exceptionnelle, près de 15%, sur des vins du mercredi 22 avril au samedi...
En savoir plus
La Boutique de Chalons/ St Memmie est ouverte
avril 2020Dans cette situation sanitaire inédite, vous pouvez compter sur NOUS. La boutique est ouverte du mardi au jeudi de 10h à 12h30, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 17h à 18h30 Afin de respecter au mieux les mesures sanitaires nécessaires : un client à la fois en boutique. Nous continuons également à prendre vos commandes par...
En savoir plus
Commandez par e-mail ou par téléphone
mars 2020Pâques approche et dans cette situation sanitaire inédite ! vous pouvez compter sur votre Caviste Nous prenons uniquement vos commandes par mail chalons.lgbv@vinscph.com, ou par téléphone au 03.26.22.96.69 Demander notre livre de cave Passer vos commandes Préparation de celles ci avec toutes les précautions nécessaires...
En savoir plusLa Boutique de Chalons/ St Memmie est à votre disposition
Dans cette ambiance morose et très difficile à vivre, imposée à chacun et chacune d’entre nous, il nous faut continuer de vivre et vous faire plaisir chez vous et prendre du temps à la dégustation et à la découverte de nouveaux vins, cela vous fera du bien au moral. Ne laissez pas la place à la déprime, vous faire plaisir vous aidera à passer ces...
En savoir plus
Notre soirée Diner-Dégustation avec une sélection des plus beaux Rhums de Mélasse
mars 2020Pour l'instant, reportée à une date ultérieure Notre soirée Diner-Dégustation avec une sélection des plus beaux Rhums de Mélasse 5 Rhums à déguster de 5 terroirs différents Fortin Heroica, Rhum vieux du Paraguay Zaka Rum Single Distillerie , 7 ans, Trinidad Six Saints Grenada Rum PX Finish BM, l’île de la Grenade Roble Viejo...
En savoir plus
la Bourgogne, avec 4 Vignerons différents
février 2020Vendredi 06 et Samedi 07 Mars, Jean Chartron et le Bourgogne Rouge Vendredi 13 et Samed 14 Mars, Agnès Paquet et l' Auxey-Duresses Vendredi 19 et Samedi 20 Mars, Sylvain Pataille et le Marsannay Vendredi 27 et Samedi 28 Mars, Michel Sarrazin et le Givry Les Grognots (blanc) et le ...
En savoir plus
En février, le mois du Rhum
février 2020Durant tout le mois, venez découvrir 3 Rhums de différentes typicités : DEPAZ : Cuvée Victor (Rhum Agricole, avec cette cuvée, Depaz fait un retour aux sources et un hommage à Victor Depaz, qui fit renaitre la distillerie après qu’elle fut détruite par La Montagne Pelé entrée en éruption en 1902. Compagnie des Indes : Jamaica...
En savoir plus
Animation en boutique de décembre 2019
décembre 2019A l’approche des fêtes de fin d’année et pour vous aider dans vos choix de Vins et Champagnes, nous vous proposons de découvrir en Décembre Vendredi 6 et Samedi 7 Décembre Champagne Copinet Marie Blanc de Blancs Vendredi 13 et Samedi 14 Décembre Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut et le vendredi 13 décembre Soirée...
En savoir plusProchaines dégustations
Le vendredi 31 janvier 2020 : Les Grands Vins du Nouveau Monde: Espagne, Grèce, Etats-Unis, Afrique du Sud, Allemagne…en présence de Gustave World, 70€/pers- max 20 personnes Le vendredi 27 mars 2020 : « Diner-Champagne » La maisons historique de notre Ville Châlons en Champagne « Joseph Perrier » en présence du dirigeant...
En savoir plus
Beaujolais Nouveau, rendez-vous le jeudi 21 novembre
novembre 2019Une dégustation porte ouverte de notre sélection de Beaujolais Nouveau 2019, avec en accompagnement des cochonnailles, de notre voisin « la viande Hugier et Frères». Beaujolais Nouveau Rouge 2019 du Domaine Dupré, Vieilles Vignes de 1929 Beaujolais Nouveau Rouge 2019, Domaine Pardon et Fils Beaujolais Village Nouveau...
En savoir plus
Du mardi 29 Octobre au samedi 16 Novembre, découverte et dégustation des Whiskies WEMYSS
octobre 2019Kingsbarns Single Malt Double distillation mise au point pour servir le distillat fruité, léger et complexe. Nectar Groove Batch Strent Assemblage de deux Highlands avec un finish en fût de Madère 8 mois. Blooming Gorse Double Malt Assemblage de deux distilleries des Highlands du Nord qui amène un caractère floral et notes d’agrumes...
En savoir plus
Samedi 26 Octobre 2019, à la boutique LE CHATEAU LAMOTHE DE HAUX
octobre 2019Maria et Damien Chombard vous feront découvrir et déguster les vins de leurs Domaines Château Lamothe de Haux Cadillac rouge Mme Etienne rouge Bordeaux rouge Mme Etienne blanc Bordeaux blanc Château Manos Cadillac moelleux
En savoir plusFête des vins du vendredi 20 septembre au samedi 5 octobre
« Fête des Vins », La découverte et l’offre exceptionnelle des 20 vins, coups de cœur, à moins de 10€, dont Mas D’Espanet, Paul Jaboulet Ainé, Domaine Montirius, Domaine des Chezelles, Domaine Uby, Château Lamothe De Haux, Domaine de Muzy… 5 Bouteilles achetées = 1 bouteille Offerte*
En savoir plus
Soirée Diner-Dégustation de Whiskies
septembre 2019Nous organisons une rencontre d’exception autour des whiskies « pur malt, single malt et single grain » en présence de la Distillerie Wemyss Malt. Son Grand Ambassadeur, Alexandre Venet, et notre sommelier Anthony Gomes, animeront cette soirée et vous feront partager leurs connaissances, les secrets de fabrication, l’histoire...
En savoir plus
Une nouvelle découverte en boutique
septembre 2019Nouveau Domaine du Languedoc Roussillon arrivé en boutique, La Cuvée Freesia du Domaine Mas d’Espanet. Issu à 90% du Cinsault et 10% de Grenache, un vin rouge rafraichissant, festif et croquant, pour le plaisir et la gourmandise.
En savoir plusHoraires d'été
En Juillet et Aout la boutique est ouverte du mardi au samedi de 09h30 à 12h30 et 14h30 à 19h00 - Boutique fermée le jeudi 15 août - - Pendant la 73ème Foire de Chalons, la boutique est inaccassible du vendredi 30 août au lundi 9 septembre Pensez à venir faire vos achats avant ces dates
En savoir plus
Ce samedi 03 Août
août 2019à découvrir en boutique le domaine ABATUCCI et sa cuvée Faustine blanc.
En savoir plus
Animation du samedi 20 juillet
juillet 2019Découvrez le Crozes-Hermitage du Domaine Graillot, issu à 80% Marsanne et 20% Roussanne, ce vin d'une belle intensité aromatique au nez, avec des notes d'amandes et de fleurs blanches, la bouche est ronde avec un joli gras, de jolis amers et une belle longueur en finale. A déguster en apéritif ou sur des poissons grillés ou en sauce.
En savoir plus
Animations du samedi 13 juillet
juillet 2019A découvrir, le Champagne Ambroise Laurent et sa Cuvée Framboisine, un champagne de Vigneron à la robe Ruby , au note de petits fruits rouges et en bouche des notes de framboise. Un joli rosé de saignée a déguster à l'apéritif ou sur un dessert au chocolat. Et pour vos BARBECUES, un joli choix de rosés à prix attractifs
En savoir plus
En Juin, faites vous plaisir ....
juin 2019Du 04 Juin au 08 Juin 2019, profitez de notre offre sur les Rosés, 5 Bouteilles achetées (panachage possible) = 1 Bouteille offerte Du 11 Juin au 15 Juin 2019, pensez à la Fête des Pères avec 5% de remise sur le rayon Whiskies/Rhums Du 18 Juin au 29 Juin 2019, premières notes de l’été, et découvertes des vins de Gascogne Nos Soirées...
En savoir plus
Nos prochaines soirées Diner-Dégustation
juin 2019Au restaurant Le Petit Pasteur de 19h30 à 23h Le Vendredi 27 septembre: Soirée Diner-Dégustation sur le thème, Côtes du Rhône, Hermitage, Côte Rôtie, Saint-Joseph, Vacqueyras, Gigondas- 70€/pers-Max 20 personnes Le vendredi 25 octobre : Soirée Diner-Dégustation sur le thème du Whisky « Pur Malt », en présence de la Distillerie Wemyss...
En savoir plus
Spécial Fêtes des Pères
juin 2019Pour vos cadeaux de fête des Pères, offrez à votre Papa Des crus exceptionnels de vigneronnes brillantes, icônes dans leurs régions, des étoiles montantes, ou des bio haut de gamme à tous les prix !! Environ 120 références de whisky, Rhum, Eau de Vie, Armagnac, Cognac, Calvados de distilleries artisanales et des embouteilleurs...
En savoir plus
Au mois de mai, nos découvertes....
mai 2019A l’approche des beaux jours, de la saison des barbecues et des apéritifs en terrasse. Profitez du mois de Mai pour découvrir et déguster nos NOUVEAUTES en rosés. Vendredi 10 et Samedi 11 Mai Domaine Des Chezelles : Touraine Rosé (Loire) Vendredi 17 et Samedi 18 Mai Château Lamothe : Bordeau Rosé « Miette »; "Miette" est le...
En savoir plus
Nos soirées diner dégustation
mai 2019Encore une belle soirée et Un grand moment de partage avec l'efficace François Chaveriat et ses grands vins exceptionnels. Merci beaucoup cher ami François pour cette belle dégustation inoubliable!! Et aussi des plats sublimes de Petit Pasteur !!#domainechantallescure #bourgogne #closdevougeot #vosneromanee #nuitssaintgeorges #pommard
En savoir plus
Nocturne Gouleyante, le Vendredi 21 Juin 2019
mai 2019Rejoignez-nous et passez une soirée conviviale de 19h à 21h, en dégustant une sélection de Fabienne et Anthony en partenariat avec Huguier Frères et MDA des vins qui raviront vos papilles cet été autour des apéritifs et des barbecues. Domaines proposés à la dégustation, des petits vins de plaisir à petits prix, très accessibles Domaine...
En savoir plus
Nos prochaines soirées Diner-Dégustation
avril 2019Le samedi 18 mai, Une soirée dégustation exceptionnel au domaine des Coolus pour l’évènement de « Nature en Fête », Dégustation de vins bio et nature 15€/pers Vendredi 24 Mai- Bourgogne 2019 de 19h30 à 23h En présence de François Chaveriat du Domaine Chantal Lescure, Millésime 2015 avec Nuits Saint-...
En savoir plus
En Avril, nos nouveautés du Languedoc Roussillon
avril 2019En dégustation Vendredi 5 et Samedi 6 Avril, Château Haut-Blanville (Grés de Montpellier) Vendredi12 et Samedi 13 Avril, Roc des Anges (Côtes Catalanes), et ses cuvées Unic et Segna de Cor. Vendredi 19 et Samedi 20 Avril, Domaine Jean-Baptiste Senat (Minervois) Vendredi 26 et Samedi 27 Avril, Domaine Maia (Terrasse du Larzac)
En savoir plus
Champagne Camille SAVES à la boutique ce samedi 30 mars
mars 2019Les Vignerons Indépendants de Champagne chez votre Caviste de Chalons Venez découvrir le savoir faire et déguster les cuvées du champagne Camille SAVES, Vigneron Indépendant, à Bouzy En dégustation ce jour - la Cuvée Carte Blanche - la Cuvée Millésimé - la Cuvée Blanc de Noirs
En savoir plusDu 1er au 30 Mars Venez découvrir et déguster nos nouveautés en Rhum :
Compagnie des Indes : Jamaica 5 ans Longueteau : Harmonie Collection « Prélude » Gold of Mauritius Solera Rhum Arrangé Métiss : Pomme Cannelle Et durant tous le mois de mars, profitez d’une remise de 10% sur tous le rayon Rhum
En savoir plusEn Février, La Bourgogne au travers de nos coups de coeur
Vendredi 1er et Samedi 2 Février Domaine Chevillon : Nuits saint Georges « Les Saints Julien » Vendredi 08 et Samedi 09 février Domaine Audoin : Marsannay Clos du ROY Vendredi 15 et Samedi 16 février Domaine D.Carré : Hautes Côtes de Beaune Vendredi 22 et Samedi 23...
En savoir plusNos prochaines soirées Diner-Dégustation de début d'année
Vendredi 25 Janvier 2019 de 19h 30 à 23h Languedoc, Grand vin de région méconnue en Présence de Charles Perez « Domaine Mas Becha » Une étoile montante du Languedoc Roussillon. 60€/pers Vendredi 22 Février 2019 de 19h30 à 23h Soirée Rhum, en présence de la distillerie « Compagnie des Indes » à 60€...
En savoir plus
Animation des 4 et 5 janvier 2019
janvier 2019Pour accompagner votre Galette des rois, nous vous ferons découvrir et déguster le CHAMPAGNE POL ROGER le Vendredi 4 et Samedi 5 Janvier 2019.
En savoir plus
Ouvertures de fin d'année 2018
décembre 2018Ouvertures exceptionnelles !! Le lundi 31 décembre de 9h30 à 17h30 *************** Le Dimanche 16 décembre de 10h à 12h30 et 14h30 à 18h le lundi 17 décembre de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h Le Dimanche 23 décembre de 10h à 12h30 et 14h30 à 18h le lundi 24 décembre de 9h30 à 17h30
En savoir plus
Animations de décembre en boutique
décembre 2018
Dégustation du vendredi 14 décembre
décembre 2018Dégustation Champagne Joseph Perrier en présence d’une personne de la Maison de 16h00 à 19h00 Un Champagne d'une Maison Chalonnaise au prix exceptionnel de 24.50€ la bouteille de 75cl
En savoir plus
Des dégustations pour la préparation des fêtes de fin d'année
novembre 2018ce samedi 1er Décembre 2018 Dégustation Champagne Ambroise Laurent en présence du Vigneron de 10h30 à 12h30 et 14h30 à 18h30 Champagne à très bon rapport qualité Prix de 15.40€ la bouteille de 75 cl
En savoir plus
Animation du jeudi 15 novembre
novembre 2018
Des dégustations pour la préparation des fêtes de fin d'année
octobre 2018En Novembre, venez découvrir quelques nouveautés entrées à la boutique. Vendredi 02 et Samedi 03 Novembre Château Franc le Maine 2012, Saint-Emilion Grand Cru Vendredi 09 et Samedi 10 Novembre Champagne Perceval Farge , Cuvée C.de Pinots (Blanc de Noirs) Jeudi 15,Vendredi 16 et Samedi 17 Novembre Il arrive….. Le Beaujolais...
En savoir plusSoirée Dégustation: les Sens en effervescence
Une expérience sensorielle unique ! Accompagnés d'Anthony, sommelier de CPH La Grande Boutique du Vin, et de Nicole, sophrologue, vivez une dégustation unique, dans le plaisir et l'émerveillement ( Re ) découvrez le chant des bulles, les saveurs, les parfums et les arômes pour savourer le champagne comme la toute première fois Un moment...
En savoir plusVraie Fête du Vin 3ème édition
Chez CPH, notre contact direct avec les vignerons est primordial et la Vraie Fête du Vin est l'occasion de valoriser les remarquables producteurs. Du vendredi 28 septembre au samedi 13 octobre, profitez de remises exceptionnelles jusqu'à ... 15% sur des crus sélectionnés par Fabienne et Anthony, liste en boutique, et l'offre 5+1 sur l’ensemble...
En savoir plusLes soirées Diner-Dégustation programmées
Le vendredi 22 Juin 2018 de 19h45 à 23h Soirée Dégustation de Rhum, pour les Amateurs de rhum et en préparation de la Fête des Pères 25€/pers, limitée à 18 places-Aux caves Médiévales . Réservation à l’Office du Tourisme Tel : 03.26.65.17.89 - soirée complète Le Vendredi 29 Juin 2018 de 19h45 à 23h Soirée Diner-Dégustation...
En savoir plusOffre de rentrée
Offre spéciale de rentrée à petits prix… 5 Bouteilles achetées = 1 Bouteille offerte* Du mardi 11 au samedi 22 Septembre Découvrez le Domaine UBY en Rosé, Blanc et Rouge et profitez de notre offre* (*offre disponible dans la limite de nos stocks disponibles)
En savoir plusActivité exceptionnelle début septembre
Pendant la 72ème Foire de Châlons en Champagne, du vendredi 31 août au lundi 10 septembre 2018, notre boutique est inaccessible en voiture Ayez le réflexe de nous appeler au 03 26 22 96 69 nous nous organiserons pour vous servir
En savoir plusActivité du mois d'août
La boutique est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h Pendant la 72ème Foire de Châlons en Champagne, Du vendredi 31 août au lundi 10 septembre 2018, notre boutique va être inaccessible en voiture, Comme l’année dernière nous vous conseillons de faire vos achats avant le vendredi 31 Août 2018 Si besoin...
En savoir plusOuverture de la boutique pendant la Foire
Pendant la Foire Commerciale de Chalons en Champagne Du Vendredi 31 Aout au Lundi 11 Septembre Exceptionnellement la boutique est fermée ***** Néanmoins, nous pouvons vous servir si vous nous appelez, au 03 26 22 96 69 car à certaines heures de la journée, entre autre, le matin, vous pouvez venir à la boutique en voiture, et donc...
En savoir plusDurant juillet et août
La boutique est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
En savoir plusLes rosés en fête
Profitez de notre « offre spéciale Rosés » Du 26 Juin au 13 Juillet 2018 5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (possibilité de panacher les 5 bouteilles, et donc la 6ème offerte sur le vin le moins cher)
En savoir plus
Soirée dégustation Lenoble ce vendredi 29/06
juin 2018une très belle réussite bravo à toute l'équipe
En savoir plus
Pour vos cadeaux de fête des Pères, offrez à votre Papa.....
juin 2018Des crus exceptionnels de vigneronnes brillantes, icônes dans leurs régions, des étoiles montantes, ou des bio haut de gamme à tous les prix !! Environ 120 références de whisky, Rhum, Eau de Vie, Armagnac, Cognac, Calvados de distilleries artisanales et des embouteilleurs indépendants…Parmi eux, Michel Couvreur, Guillon, Hive,...
En savoir plus
Champagne et fraise le samedi 9 juin
juin 2018Dégustation entrée libre: une rencontre hors norme, autour de 2 spécialités locales, « Champagne et Fraise » En présence des deux producteurs de grands talents, le samedi 9 juin de 10h30 à 18h30 - Champagne Henri Goutorbe, situé à AY depuis 1970, en présence d’Etienne Goutorbe, artisan vigneron de Champagne avec en...
En savoir plus
Soirée Dégustation rhums du 22 juin
mai 2018Notre sélection de rosés
Les beaux jours arrivent, les Rosés aussi….. du Rosé léger au Rosé gastronomique, pour tous les goûts, venez déguster les rosés sélectionnés par vos Sommeliers Vendredi 04 et Samedi 05 Mai Côtes de Provence : Château Gassier « Le Pas du Moine », Cépages: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle, Cabernet et Loire : Bourgueil «...
En savoir plus
Offre spéciale du 18 avril au 2 mai
avril 2018Remise de 10% sur la Cuvée Royale Champagne Joseph Perrier ( blle de 75 cl)
En savoir plus
Rencontre avec un Vigneron....
avril 2018SAMEDI 14 AVRIL de 11h à 18h30 à la boutique Entrée libre exceptionnelle en présence du Domaine des Conquêtes, du Pays de l’Hérault… Venez rencontrer Philippe et Sylvie Ellner les fondateurs du domaine, situé au cœur du terroir d'Aniane dans le sud de la France, issu d'un patrimoine familial existant depuis plus de quatre générations...
En savoir plusAnimation du mois d'avril 2018
Vendredi 6 et Samedi 7 Avril Italie : LAMBRUSCO REGGIANO DOLCE PETTIROSSO Le Lambrusco se compose exclusivement du cépage Lambrusco. Les raisins sont placés en cuve pour la fermentation. Les Vignerons n’attendent pas que la totalité du sucre se transforme en alcool pour mettre le Lambrusco en bouteille. Une fois enfermés, ces sucres...
En savoir plus
Les prochains diners dégustation
mars 2018Le Vendredi 25 Mai 2018 de 19h45 à 23h Soirée Diner-Dégustation de Bourgogne, Les Crus et les Climats exceptionnels de Bourgogne (Viré Clessé, Puliigny, Marsannay, Corton Grand Cru et Nuits Saint Georges) 60€/pers Le Vendredi 29 Juin 2018 de 19h45 à 23h Soirée Diner-Dégustation EXCEPTIONNELLE Champagne Lenoble, en compagnie d’...
En savoir plusVenez fêter la St Patrick avec CPH le vendredi 16 mars et le samedi 17 mars
10% de remise pour nos 3 sélections de coups de cœur whiskey Irlandais Hyde Numéro 3 Bourbon Finish Hyde Numéro 4 Rhum Finish Hyde Numéro 6 Sherry Finish”
En savoir plus
Animation du mois de mars 2018
février 2018En Mars Découverte et Dégustation de nos Nouveautés en Rhum La Compagnie des Indes, le Gold of Mauritius et le Diplomatico N°1 seront en dégustation gratuite tout le mois et vous bénéficierez d’une remise de -10% sur le rayon rhum. Soirée Dégustation, Spéciale Pâques « Vins et Chocolats » avec ...
En savoir plus
Animation de ce vendredi-samedi
février 2018Domaine Sylvain Pataille, un Marsannay
En savoir plus
Animation de ce vendredi-samedi
février 2018En février, venez déguster nos dernières découvertes en Bourgogne
Vendredi 02 et Samedi 03 Février 2018 Domaine Manuel Olivier :Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Issu d'une famille d'agriculteurs depuis plusieurs générations, Manuel Olivier a suivi un chemin atypique. En 1990, il s'installe avec quelques hectares de vignes en appellation régionale. Aujourd'hui il exploite sa passion du vin sur...
En savoir plusLes soirées Diner-Dégustation
Pour votre plaisir et/ou celui de Vos Amis, venez participer à nos prochaines soirées Diner-Dégustation pour découvrir les crus exceptionnels et comme toujours, accompagnés de plats choisis par le chef Pascal Herbaut du « Restaurant le Petit Pasteur ». Agenda & Réservation Vendredi 26 Janvier 2018, de 19h45 à 23h00- Soirée...
En savoir plusNos prochaines soirées Diner-Dégustation
Pour votre plaisir et/ou celui de Vos Amis, venez participer à nos prochaines soirées Diner-Dégustation pour découvrir les crus exceptionnels et comme toujours, accompagnés de plats choisis par le chef Pascal Herbaut du « Restaurant le Petit Pasteur ». Agenda & Réservation Le Vendredi 26 Janvier 2018, de 19h45 à 23h00 Soirée...
En savoir plusAnimation décembre en boutique
En Décembre A l’approche des fêtes de fin d’année, pour vous aider dans votre choix de champagne, nous mettons en dégustation: Vendredi 1er décembre et Samedi 2 décembre Champagne Ambroise Laurent Blanc de Blancs Fraicheur exotique, 100% Chardonnay, issu d'une seule vendange et dégorgé après 15 mois d'évolution sur lattes. A l'oeil, une...
En savoir plusLe Beaujolais nouveau arrive le jeudi 16 novembre
Venez découvrir et déguster notre sélection de Beaujolais Nouveau de Propriétaires en accord avec la charcuterie de la Maison Hughier De 09h00 à 19h00 Au moment où la lumière baisse, où les journées se font plus courtes, que serait le mois de novembre sans les Beaujolais Nouveaux ? Difficile à dire tant ces vins sont devenus au fil du...
En savoir plusDécouvertes et dégustations en novembre
Nos dernières Nouveautés. Vendredi 03 et Samedi 04 Novembre 2017 Château Lamothe Située sur la commune de Haux, au sommet d'un coteau argilo-calcaire, au cœur du vignoble bordelais, cette propriété dévolue dès l'origine à la culture de la vigne, appartient, depuis 1956, à la même famille depuis 4 générations. Vin issu du Merlot (60%),...
En savoir plusNos prochaines animations dégustations en présence de Vignerons
Le vendredi 3 novembre et samedi 4 au matin, En Présence de Caroline Meurée de Château Lamothe, Cadillac Bordeaux- La dégustation entre libre à la boutique de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h Le Vendredi 26 Janvier, 2018, Soirée Bordeaux-Les crus exceptionnels ( Les vins sous bois-Fut de chêne vs non Boisé-Cuve Béton)- 5...
En savoir plus
Octobre, le mois du whisky
octobre 2017Nous avons enrichi pour nos amateurs et amatrices de whiskies, notre gamme de belles nouveautés, venez les découvrir tout au long du mois d’Octobre... Vendredi 06 et Samedi 07 Octobre Koudeta (Blended Scotch Whisky) Il a été baptisé en l’honneur du célèbre Coup d'État du 18 Brumaire exécuté par Napoléon pour mettre fin à la...
En savoir plusAnimation de ce vendredi - samedi
Ce Vendredi 29 et Samedi 30 Septembre Nous vous ferons découvrir le Château Haut Gachin et sa cuvée Séduction 2009 Une cuvée destinée à réconcilier le palais subtil des femmes avec des vins du Médoc, et à régaler celui des hommes en recherche d’arômes gourmands et délicats. C’est un vin tendre dominé par les arômes de baies noires, aux...
En savoir plusNouvelles de septembre à la boutique
Après la Foire de Châlons Des dégustations passionnantes organisées par Fabienne et Anthony Et La 2ème édition de la Vraie Fête des Vins, jusqu'à 15% de remise du 14 Septembre au 30 Septembre (Liste des vins sélectionnés en boutique) Dégustation entrée libre à la boutique de 9h 30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 Le vendredi 15...
En savoir plusEn dégustation le 18 et 19 août
En dégustation entrée libre ce vendredi 18 et ce samedi 19 août le triple Zéro de Jacky Blot, star discrète de la Loire La Boutique est ouverte en août du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30 Durant la Foire Expo de Chalons en Champagne, du 1er au 11 septembre l'accès à la boutique est fermé, nous restons...
En savoir plus
dégustation de septembre
août 2017Animation dégustation d'août
Du jeudi 10 au samedi 12 août Dégustation - Eclat de Rose Un rosé à la robe rose pâle brillante, dévoilant un nez sur une belle expression de petits fruits rouges et de fleurs blanches. Avec une bouche onctueuse et typée Muscat sur des notes de fruits exotiques ( mangues et fruits de la passion). A partager à l’apéritif ou autour d’un...
En savoir plusDégustation de Juillet
Le Samedi 29 Juillet Venez déguster le Tressalier du Domaine François Ray Le Samedi 22 Juillet Aujourd'hui à partir de 11h Venez déguster le Bourgogne Chardonnay de François MikulskI Les vendredi 7 et Samedi 8 Juillet Venez découvrir le Domaine des Conquêtes Cuvée Aniane Initial Blanc 2015 Cuvée Guillaume Rouge 2015 Cuvée Innocents...
En savoir plusRencontres avec des Vignerons lundi 24 Juillet
Notre visite très enrichissante en Champagne, notamment la compréhension sur le travail en bio-dynamie. Deux vignerons de grands talents dans leur secteur : Franck Pascal de Baslieux sur Chatillons et Sebastien de Champagne Mouzon Leroux à Verzy..Une vraie philosophie pour le respect du terroirs et pour la vie. Leurs vins méritent la belle...
En savoir plusEn juillet
La Boutique est ouverte du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30 et le samedi de 9h30 à 19h Nos prochaines soirées Diner-Dégustation Soirée dégustation aux caves médiévales Vendredi 22 septembre 2017 à 19h00 "Terroirs de Champagne" avec l'Office de Tourisme Spécial " Fête de la Gastronomie" Prix par personne : 24 € -...
En savoir plusDécouverte et dégustation en boutique....
Vendredi 2 et Samedi 3 Juin Pinot Noir Domaine de Muzy et Pinot Noir Domaine Chartron Vendredi 9 et Samedi 10 Juin Montlouis « Tuffeaux » Domaine Chidaine et Bandol Blanc Domaine Tour du Bon Vendredi 16 et Samedi 17 Juin Spécial « Fête des Pères » avec remise de 10% sur le rayon spiritueux Vendredi 23 et...
En savoir plusFêtes des Pères
Fête des Pères Offrez-lui un cadeau autour d’un vin atypique en Bio-dynamie, des crus prestigieux et les cuvées rares soigneusement sélectionnées par Fabienne et Anthony. Et A cette occasion, du 13 juin au 17 juin , 10% de remise sur tout le rayon spiritueux ( Au moins 120 références de Whiskies et Rhums parmi lesquelles :...
En savoir plusLes Rosés du mois de mai
Au mois de Mai, Rosée du soir et fraicheur de Mai appellent du vin et beaucoup de foin Vendredi 5 et samedi 6 Mai avec le Domaine Orenga de Gaffory, un Corse Ce rosé est élaboré avec un assemblage de 80% de Nielluccio, 10% de Grenache et 10% de Vermentino. Il est élevé sur lies quelques mois ce qui lui confère une certaine rondeur...
En savoir plusProchaines dégustations .....
Samedi le 15 Avril de 10h30 à 18h- Edition Spéciale Pâques Dégustation entrée libre et Rencontre avec Charles Doyard, un des Vignerons le plus pointu de Vertus CPH La Grande Boutique Du Vin est ravie de vous proposer la dégustation EXCEPTIONNELLE, en compagnie de Charles Doyard « Récoltant manipulant...
En savoir plusLe mois avril, dégustation et découvertes des vins du Languedoc et du Sud-Ouest
Le Languedoc Roussillon/Sud-Ouest et ses plus grandes régions viticoles françaises Venez nous voir avec vos menus pour les fêtes de Pâques. Vendredi 7 et samedi 8 Avril 2017 Domaine Mas Laval, en dégustation, la cuvée Les Pampres 2015 et la Grande Cuvée 2014, Christine et Joël Laval ont repris au début des années 2000...
En savoir plusSoirée Dégustation 31 mars 2017
Soirée Diner-Dégustation inédit avec deux vignerons précurseurs de la Biodynamie Vincent Desabeau du Champagne Françoise Bedel et Christine Saurel du Domaine Montirius, Côtes du Rhône CPH La Grande Boutique Du Vin Châlons a invité deux domaines passionnées en Biodynamie pour vous donner des informations concrètes sur ce concept......
En savoir plusSoirée Dégustation 28 avril 2017
Soirée Diner-Dégustation de Whiskies Irlandais ! Nous organisons une rencontre d’exception autour des whiskies irlandais en présence de la distillerie artisanale HYDE . Son Grand Ambassadeur, Alexandre Venet et notre sommelier Anthony Gomes animeront cette soirée et vous feront partager leurs connaissances, les secrets de fabrication, l’...
En savoir plusMars : découverte et dégustation des vins de la Vallée du Rhône
Vendredi 10 mars et le samedi 11 mars- Redécouverte de Domaine Cuilleron Vigneron star du Rhône septentrionale : Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph et Côte Rôtie. Cette expansion se complète d'une...
En savoir plusFévrier, le mois du Rhum
Les Rhums de tradition française Durant tout le mois de Février, nous vous ferons découvrir et déguster les Rhums de Tradition Française de l’Ile Maurice, de Guadeloupe et de Martinique. Le monde du XVI ème siècle au début du XXème siècle a été sous l’influence Politique et Economique de 3 grandes puissances, la France, l’...
En savoir plusMeilleurs voeux pour 2017
Que cette nouvelle année 2017 soit riche en découverte et en dégustation CPH Chalons c’est aussi les cadeaux, le conseil pour vos accords Mets et Vins. Offrez une soirée diner-dégustation Les prochains Rendez-vous Le vendredi 27 Janvier 2017 Soirée Champagne de Grands Vignerons -2eme édition de « à boire au moins une fois dans sa vie »...
En savoir plusBonne fin d'année
Fabienne et Anthony sauront vous guider dans vos choix de cadeaux et vos accords mets et vins pour les fêtes de fin d’année !!! Entre autre, idée de cadeau: Offrez une soirée diner-dégustation, nos prochains Rendez-vous Le vendredi 27 Janvier 2017 Soirée Champagne de Grands Vignerons, 2eme édition de «à boire au moins une fois dans...
En savoir plusRendez vous en bulles pour préparer les Fêtes de fin d'année
Boutique ouverte les dimanche 18 et lundi 19 décembre de 9h30 à 12h et 14h à 18h Le Vendredi 02 et Le samedi 03 Décembre Champagne Camille Savès de Bouzy, en Présence d’Hervé Savès. La famille Saves est implantée au cœur du village de Bouzy depuis 1894 Cuvées à Déguster : Carte Blanche, Extra Brut, Blanc de Noirs cuvée Les Loges, un...
En savoir plusNovembre: le mois du Beaujolais
Le Beaujolais Nouveau sera de retour le jeudi 17 novembre. Les festivités du Beaujolais Nouveau représentent la convivialité à la Française…Pour vous accompagner dans la connaissance de cette région viticole, leurs cépages, les crus, les sols-sous sols et le concept Beaujolais Nouveau, nos sommeliers Fabienne et Anthony organisent des dégustations...
En savoir plusCe samedi 29/10 avec le Champagne Joseph Perrier
Avec son nouveau flaconnage au long col de cygne et de ses cuvées moins dosées, Joseph Perrier signe une nouvelle dynamique. Une identité sur l'élégance et la personnalité, comme les bulles de cette Maison basée à Chalons en Champagne. En dégustation toute la journée, venez avec des Amis
En savoir plusProchaines soirées dégustations
Les prochaines soirées: Diner-Dégustation (sur réservation) Le Vendredi 28 octobre 2016, de 19h30 à 22h30 : Soirée Whisky Pure Malt- 50€ au Restaurant Le Petit Pasteur Pour votre plaisir et/ou celui de Vos Amis, venez participer à notre Soirée diner-dégustation « Whiskies » - Avec la distillerie Artisanale d’Ecosse...
En savoir plusOctobre 2016: Le mois du Whisky-Spécial USA
Venez découvrir les meilleurs whiskies (Bourbon) américains sélectionnés par Fabienne et Anthony = Dégustation gratuite et 5% de remise Le vendredi 7 et Le samedi 8 Octobre: Bulleit Rye Bulleit Rye est un whiskey de seigle Riche et boisé au nez, la bouche évolue sur des notes de vanille, de miel et d'épices. La finale est nette et précise,...
En savoir plusUne Vraie Foire aux Vins
Remise exceptionnelle sur des vins sélectionnés par vos sommeliers jusqu'à ... 15% Chez CPH, notre contact direct avec les vignerons est primordial et la Vraie Foire aux Vins est l'occasion de valoriser les remarquables producteurs. Du 15 septembres au 1er octobre, profitez de remises exceptionnelles jusqu'à ... 15% sur...
En savoir plusOffre Spéciale Rentrée
Sur toute la gamme de vins rosés en boutique Profitez de l'offre du mois de septembre 5 bouteilles de 75cl achetées = 1 bouteillle de 75cl offerte avec en dégustation Vendredi 9 septembre et samedi 10 septembre - Coup de Tête-Rosé Moelleux- Cave de Vignerons Foréziens Vendredi 16 septembre et Samedi 17 septembre -Elixir...
En savoir plusBoutique ouverte en juillet et août
Prendre du bon temps à venir découvrir de nouveaux vins en boutique Noter que pendant la Foire Commerciale de Chalons, du vendredi 26 août au lundi 5 septembre, et donc difficulté d'accès à la boutique nous appeler par téléphone ou nous joindre par mail avant cette date
En savoir plusSoirées dégustations de l'année 2016
Voyages dans différentes Régions Viticoles et découverte de Vignerons passionnés, avec parfois des Crus Rares ou derniers flacons de vieux millésimes accompagnés de plats choisis par le Chef Pascal Herbeau du Restaurant le Petit Pasteur Vendredi 15 janvier 2016: Vins et Fromages: au programme : au moins 8 familles de fromage et 7 vins à...
En savoir plusDégustation fascinante
Les Vendredi 8 et samedi 9 juillet : dégustation fascinante du Domaine des Vignes de Paradis
En savoir plusEdition Spéciale: Soirée Rosé / barbecue
Venez nous rejoindre le vendredi 17 juin à partir de 19h pour une dégustation aussi conviviale qu'alléchante au sein de notre boutique Profitez ce soir là, de notre offre = 5 bouteilles de rosé achetées = une bouteille de rosé offerte Soirée gratuite uniquement sur réservation Et de nombreuses idées cadeaux pour la Fête des Pères
En savoir plusDégustation de Rosés en Juin à la boutique
Vendredi 4 et Samedi 5 juin Domaine Cazes, les Clos des Paulilles avec le Collioure Rosé 2015 Vendredi 11 et Samedi 12 juin Domaine du Clos Ste Magdeleine, un AOC Cassis, avec le Rosé 2015 Vendredi 24 et Samedi 25 juin Domaine Montirius, un AOC Vacquéras, Bio Dynamie avec la Perle de Rosé 2015
En savoir plusMai: Dégustations et Découvertes Passionnantes de vins en Bio et Bio-Dynamie
« La culture bio-dynamique est avant tout un travail de soin de la terre. Il s'agit d'en assurer l'équilibre et de créer des conditions de vie harmonieuses entre terre, plante et environnement. » Dégustation chaque fin de semaine Vendredi 6 et Samedi 7 Mai: Le Bordeaux du Chateau Le Puy Vendredi 13 et Samedi 14 Mai: En...
En savoir plusVenez découvrir pendant tout le mois d'Avril nos nouveautés du Roussillon et du Sud-Ouest
Venez découvrir pendant tout le mois d’avril nos nouveautés du Roussillon et du Sud Ouest vendredi 8 et samedi 9 avril 2016 : Domaine Cros Pujol vendredi 15 et samedi 16 avril 2016 : Château du Grand Caumont vendredi 22 et samedi 23 avril 2016 : Domaine Olivier Pithon l’incontournable du Roussillon vendredi 29 et samedi...
En savoir plusDégustation exceptionnelle en présence de Laurence RIGAL
Dégustation exceptionnelle d'un très beau domaine du Languedoc Laurence Rigal vient vous présenter ses vins à la cave pour le plus grand plaisir de tous! Le vendredi 15 et Le samedi 16 Avril de 10h30 à 19h
En savoir plusAntoine Malassagne pour une dégustation exceptionnelle du Champagne A.R.Lenoble
Présence d’Antoine Malassagne pour une dégustation exceptionnelle du Champagne A.R.Lenoble En Dégustation: Brut Intense, Brut Zéro, Blanc de Blancs et Millésimes 2009, le samedi 26 mars 2016 de 10h30 à 19h Remise exceptionnelle de 7% sur les cuvées dégustées
En savoir plusEn Mars 2016, voyage en Bourgogne
Durant le mois de mars 2016, nous vous invitons à voyager en bourgogne grâce à nos coups de coeur et notre sélection de vins. Chaque vendredi / samedi du mois de mars un Domaine Bourguignon en dégustation ... Vendredi 4 et samedi 5 mars: Domaine Maratray Dutreuil et le Ladoix Vendredi 11 et samedi 12 mars: Domaine Chantal Lescure et...
En savoir plusLe mois de Février 2016, le mois du rhum, venez voyager avec CPH
Notre sélection pour le dégustation Les vendredi-samedi en boutique : Vendredi 5 et samedi 6 février 2016 : Rhum Macollo du Mexique Vendredi 12 et samedi 13 février 2016: Rhum El Rico Don Téodorico de la Sierra, Nicaragua - Guadeloupe et France Marne Vendredi 19 et samedi 20 février 2016: Rhum botran 15 ans de Guatemala Vendredi 26...
En savoir plusDébut d'Année 2016 et ... déjà des dégustations dans notre magasin
Venez Découvrir en janvier les Vins du Val de Loire Vendredi 8 et samedi 9 janvier 2016 : Domaine Tracy Vendredi 15 et samedi 16 janvier 2016: Domaine Nicolas Grosbois Vendredi 22 et samedi 23 janvier 2016: Domaine Gilbert Vendredi 29 et Samedi 30 janvier 2016 : Domaine Ray Venez déguster et profiter de nos offres spéciales...
En savoir plusUn mois de décembre très doux chez CPH, la grande boutique du vin
Vendredi 4 et samedi 5 décembre 2015 En présence de la Maison Joseph Perrier, dégustation des champagnes Vendredi 11 et samedi 12 décembre 2015 La maison Billecart Salmon fait déguster Brut - Rosé - Blanc de Blanc- et le Sous Bois Vendredi 18 et samedi 19 décembre 2015 Pierre Legras et son Blanc de Blanc Grand Cru et le demi sec...
En savoir plusDurant tout le mois de novembre 2015
Venez y trouver du plaisir, déguster notre dernière sélection de Rhums à la boutique de tradition espagnole ou atypiques ... Le jeudi 19 novembre 2015, l'arrivée du Beaujolais Nouveau Vendredi 27 et samedi 28 novembre 2015 Belle sélection de Grands Crus à prix attractifs Noter les soirées de dégustations exceptionnelles, les 27 novembre...
En savoir plusSoirée Privée : Whikies et Rhums vendredi 9 octobre 2015 de 19h15 à 21h30
Envie d'évasion, un anniversaire ou juste envie de vous faire plaisir, rejoignez nous pour un voyage gustatif qui passera par une soirée à 45€/personne. Réservation et règlement à la boutique Et chaque vendredi et samedi du mois d'octobre, venez découvrir nos nouveautés, whisky tourbé ou non tourbé
En savoir plusDécouverte des vins du Rhône en septembre 2015
vendredi 11 et samedi 12 septembre 2015 avec le Domaine Montirius vendredi 18 et samedi 19 septembre 2015 avec le Domaine Reynaud vendredi 25 et samedi 26 septembre 2015 avec le Domaine Montine
En savoir plusDurant tout le mois de juillet, chez CPH
Venez découvrir des cépages peu connus durant tout le mois de juillet Dégustation gratuite Vendredi 3 et samedi 4 juillet 2015: Le Tressalier Vendredi 10 et samedi 11 juillet 2015: Auxerrois Vendredi 17 et samedi 18 juillet 2015: Malbec Vendredi 24 et samedi 25 juillet 2015: Gamay Noir à jus blanc
En savoir plusSoirée dégustation Vins Rouges rares et peu ordinaires
Amateurs de Vins Rouges CPH vous propose une soirée dégustation Vins Rouges rares et peu ordinaires : Le Vendredi 19 juin 2015 de 19h30 à 22h30 au Restaurant Le Petit Pasteur. Au programme, 5 Vins, 5 Millésimes, et 5 Régions différentes accompagnés d'un accord surprise du Chef Pascal Herbaud. Coteaux Champenois rouge 2012 du Champagne...
En savoir plusClubs dégustation autour du champagne
Nous organisons des dégustations pour vous permettre de mieux apprécier les champagnes, directement à la boutique, inscrivez-vous ou offrez une dégustation en cadeaux Thème 1 : Reconnaissance des 3 cépages, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier Thème 2 : Dégustation de champagnes rosés, son élaboration, le rosé d'assemblage et...
En savoir plus