Un retour en magasin de Bourgogne....

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Domaine Rossignol-Trapet

Depuis 1990, Nicolas et David, les deux fils, dirigent ainsi le domaine Rossignol-Trapet qui se compose de 14 hectares (13,3 en pinot noir, 0,7 en chardonnay) répartis sur les villages de Beaune, Savigny-lès-Beaune et bien sûr Gevrey-Chambertin. La conduite du vignoble ainsi que les vinifications se font avec précision et rigueur, ce qu’illustre le passage en biodynamie ces dernières années (2008 est le premier millésime certifié bio).Aujourd’hui, fidèles à la tradition et aidés par les nouveaux processus techniques et biologiques, David et Nicolas poursuivent leurs efforts afin d’obtenir chaque année des vins élégants.
Latricières-Chambertin 2014-Grand Cru  et  
Gevrey-Chambertin Veilles vignes  2014


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Caviste à Reims depuis plus de 30 ans, puis Beaune en 1991, puis Chalons en Champagne en 2007
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CPH Votre caviste à Beaune

4 Rue du Moulin Noizé
21200 Beaune
Tel. 00 33 (0)3 80 24 08 09

CPH Votre caviste à Châlons-en-Champagne

77 avenue du Président Roosevelt
51000 Chalons-en-Champagne
Tel. 00 33 (0)3 26 22 96 69

CPH Votre caviste à Reims

3 place Léon Bourgeois
51100 Reims
Tel. 00 33 (0)3 26 40 12 12