Des whiskies d'orfèvre à ne pas louper
Actualité écrite le 05 février 2022
Michel Couvreur n'avait de cesse de le démontrer depuis des décennies. Véritable conservateur des Single Malt Scotch Whiskies produits de façon artisanale. Cet audacieux personnage a su produire ses Single Malt de A à Z !
C'est toujours dans cette tradition que la Maison Couvreur produit ses propres orges en Écosse, élève et réduit le distillat dans sa cave à Bouze-les-Beaune avec de l'eau provenant du Loch Katrine ou des Pentland Hills.