Masseria Le Volpe – Primitivo Puglia IGT 2021 - Pouilles
Issu à 100% de Primitivo, cépage emblématique des Pouilles, ce vin reste frais et digeste malgré le généreux soleil de la région. Rond et harmonieux, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs et d’épices douces, avec une bouche veloutée et chaleureuse. Parfait pour accompagner viandes grillées, pâtes en sauce ou fromages affinés.  Avec son excellent rapport qualité prix, c’est une véritable découverte pour les amateurs. 

Settecani - Lambrusco Rosso Amabile Grasparossa di castelvetro DOP – Emilia Romagna

Le Settecani Lambrusco Rosso Amabile Grasparossa di Castelvetro DOP est élaboré à partir du cépage Lambrusco Grasparossa, typique des collines d’Émilie-Romagne. Ce vin pétillant est élaboré par la Cantina Settecani, une coopérative historique fondée en 1923. Sa robe rubis brillante révèle des arômes de fruits rouges frais et une mousse fine. Doux et équilibré, il est parfait à l’apéritif ou pour accompagner des plats italiens conviviaux. 

Tenuta Barbon – Prosecco Treviso Brut Millesimato DOC - Vénétie
Élaboré à partir du cépage Glera, ce Prosecco millésimé offre fraîcheur, finesse et élégance. La Tenuta Barbon, maison familiale du Vénétie, met à l’honneur un style raffiné aux bulles délicates et aux notes florales et fruitées. Parfait pour l’apéritif ou une soirée festive. 

Di Majo Norante - Contado Agliancio Del Molise DOC 2019 – Molise

Le Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise DOC 2019, élaboré à partir du cépage Aglianico, est produit par le domaine Di Majo Norante, réputé pour son savoir-faire ancestral dans la région du Molise. Ce vin rouge profond dévoile des arômes de fruits noirs mûrs et d’épices délicates. Structuré et élégant, il accompagne parfaitement viandes rouges, plats en sauce ou fromages affinés. 

Tenuta di Biserno – Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2023 – Toscane
Assemblage toscan de cépages bordelais (Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot), ce vin allie intensité et élégance. Créée par Lodovico Antinori à Bibbona, la Tenuta di Biserno est reconnue pour ses cuvées de prestige. Racé et moderne, il séduit par ses arômes profonds et raffinés.  Une alliance parfaite avec la cuisine méditerranéenne et, tout particulièrement, avec le gibier : un chevreuil savoureux révélera toute sa splendeur aux côtés de ce grand rouge toscan. 

GD Vajra – Barolo Albe DOCG 2021 – Piémont
Le Barolo “Albe” de G.D. Vajra est un vin rouge du Piémont issu à 100 % du cépage Nebbiolo. Le domaine familial, fondé par Aldo Vajra dans les années 1970 à Vergne, cultive ses vignes en altitude avec une approche respectueuse de la nature, donnant des vins fins et élégants. Ce Barolo séduit par ses arômes de cerise, de rose et d’épices, avec des tannins soyeux, une belle fraîcheur. 

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🥂 Soirée dégustation – Il reste des places ! 

Ne tardez pas à réserver votre place pour partager un moment convivial autour de belles découvertes œnologiques !

 

Vendredi 26 septembre 2025 — Rhône Septentrional vs Méridional.

🕗 Début de la dégustation à 19h30
💶 65€/personne | Réservation obligatoire

🍽️ Il reste 3 places disponibles

 

Vendredi 14 novembre 2025 — Soirée Vignobles Découvertes.

4ᵉ édition de la Soirée Vignobles Découvertes  🥂
Une soirée pétillante, conviviale et inoubliable dédiée aux vins de six vignerons d’exception : Champagne Doyard, Bordeaux- Saint Emilion Grand Cru Château Qyeyron Pindefleurs, Bourgogne-Domaine Lassarats et Fils , Loire- Domaine des Sables verts , Beaujolais Domaine Grégory Hoppenot …

🕗 Accueil de 19h00 à 22h00
💶 6€/personne | Réservation obligatoire (dégustation & amuse-bouche inclus)

 

Vendredi 28 novembre 2025 — Rhums : Agricole vs Mélasse.

🕗 Début de la dégustation à 19h30
💶 65€/personne | Réservation obligatoire

🍽️ Il reste 2 places disponibles