Ce que l’on aime dans nos soirées d’hiver, c’est ce vin qui nous réconforte.

Dominique Lucas : les vignes de Paradis, « un p’tit coin de Paradis », le clandestin de la Haute Savoie, un style bourguignon entre deux flocons.

Eric Thill : « de Marne et d’Argile », les monocépages jurassiens sortent du lot depuis 2009 grâce à ce couple alsacien qui propose sa version du chardonnay.

Fabien Trosset : « Roussette de Savoie », connu et reconnu pour ses mondeuses d’Arbin, aujourd’hui c’est la roussette de Savoie que l’on met en avant.

Brice Omont : domaine des Ardoisières. « Argile Rouge », emblème de la renaissance en Savoie, des vins de passionnés une complexité de perfectionnistes !

 

Les samedis de février, venez déguster à la boutique de Beaune !!