Champagne Billecart Salmon extra brut chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Champagne Billecart Salmon extra brut

Aboutissement philosophique et gustatif dirigé vers l'éclat et la pureté d'un Vin de Champagne aux saveurs naturelles.

Robe or pale, la bulle ultra fine est abondante, un nez évoluant vers un profil complexe passant du fruité au floral, avec des notes de pain brioché. La bouche est ample et harmonieuse avec une note de minéralité, nuance biscuitée, fruit blanc à pépins.

Dosage 0


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Caviste à Reims depuis plus de 30 ans, puis Beaune en 1991, puis Chalons en Champagne en 2007
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