Venez découvrir nos vins de type : Champagnes de Marque chez Vins CPH, la grande boutique du vin
Les Grandes Maisons de Champagne connues et appréciées sont présentes dans les boutiques CPH La Grande Boutique du Vin. Plus de 300 Maisons en Champagne, également une trentaine de coopératives alimentées en raisins par leurs adhérents
Nouvelles Référencesat Vins CPH
De nouvelles références tous les jours.
Champagne Castelnau
La cuvée Blanc de Blancs millésimé, le Brut millésimé, la cuvée Hors Catégorie, la cuvée Extra Brut...
Champagne AR Lenoble
Joseph Graser a fondé en 1870 le Champagne Graser. Le domaine fut ensuite repris par son fils...
Champagne Leclerc Briant
Le Pionnier du BIO en Champagne C’est Bertrand, quatrième génération, qui à la fin des années...
Champagne Jacquesson
Avec une trentaine d’hectares, les champagnes Jacquesson sont produits en quantité limitée, de l'...
Notre sélection
Une sélection réalisée par l'équipe de Vin CPH
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Champagne AR Lenoble
Joseph Graser a fondé en 1870 le Champagne Graser. Le domaine fut ensuite...
Joseph Graser a fondé en 1870 le Champagne Graser. Le domaine fut ensuite repris par son fils Armand-Raphäel qui deviendra en 1920 la maison AR Lenoble. « AR » pour ses initiales et « Lenoble » en hommage à la noblesse des vins de Champagne. 4 générations vont alors se succéder et conserver le domaine familial. Depuis plus de 20 ans, ce sont Anne et Antoine Malassagne, frère et sœur, qui gèrent le domaine. Le vignoble maison de 18 hectares est située à Chouilly et a Bisseuil. Ils s’approvisionnent aussi auprès de vignerons de la région d’Epernay. Partant du principe qu’un bon vin est d’abord un bon raisin, Anne et Antoine accordent une importance toute particulière au travail de la vigne, ils privilégient une approche raisonnée favorisant la biodiversité et la vie des sols. On trouve leurs vins dans les restaurants étoilés et chez les bons cavistes. Les cuvées disponibles sont les suivantes; le Champagne Blanc de Blanc Chouilly, est composé à 100% de Chardonnay de Chouilly; le vin est dosé à 2g/l. Le Champagne Intense, est composé de 20%, 35 % Pinot Noir et de 45% Pinot Meunier, vin dosé à 2g/l. Le Champagne Blanc de Noir Bisseuil, est composé à 100% de Pinot Noirs, vin dosé à 5g/l. Le Champagne Brut Nature, est composé de 25%, 30 % Pinot et de 45% de Pinot Meunier. Le Champagne Rosé Terroirs, est composé de 92% de Chardonnay et de 8% de Pinot Noir., vin dosé à plus de 5 g/l.
Champagne Ayala
La Cuvée Brut Majeur et la référence par excellence du style frais et...
La Cuvée Brut Majeur et la référence par excellence du style frais et élégant de la Maison Composé d’un assemblage faisant honneur au chardonnay, au pinot noir et au pinot meunier des meilleures provenances, Brut Majeur est le modèle par excellence du brut non millésimé d’une grande Maison. Son vieillissement prolongé de 3 ans en cave et son dosage faible en font un vin facile à boire en toutes circonstances : le meilleur ambassadeur du style de la Maison, basé sur la fraîcheur et l’élégance. La Cuvée Rosé Majeur La cuvée Brut Nature La Cuvée Blanc de Blancs Millésimé
Champagne Besserat Bellefon
Les cuvées Rosé et Blanc de Blancs sont des champagnes des grandes...
Les cuvées Rosé et Blanc de Blancs sont des champagnes des grandes occasions, idéal pour accompagner des mets légers et raffinés tels qu’un carpaccio de Saint-Jacques, un toast de foie gras poivré sur pain d’épices ou une verrine de daurade et tomate réduite.
Champagne Billecart Salmon
1818, la maison Billecart Salmon naît de l'union des époux Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon. Aujourd'hui François et Antoine Roland Billecart sont à la tête de la maison. L'indépendance de la famille, leurs a permis de préserver une constanc
Tout a commencé à Mareuil-sur-Ay en 1818, lorsque Nicolas François...
Tout a commencé à Mareuil-sur-Ay en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s’unirent pour donner naissance à leur Maison de Champagne. Ainsi, depuis 7 générations, chacun des membres de la famille s’attache à perpétuer la tradition familiale en restant fidèle à un serment immuable : "privilégier la qualité, viser l’excellence". Billecart-Salmon est donc une maison familiale qui privilégie la qualité à la quantité. Ses champagnes sont parfaits pour créer des accords mets et vins. Les cuvées disponibles sont Champagne Brut Rosé, est constitué de 40% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et de 30% de Pinot Meunier. Il est dosé a 9g/l, la vinification se fait en cuve. Ce champagne a été élevé 36 mois en cave sur lies. Champagne Blanc de Blancs 100 %Chardonnay est élaborée à partir des cinq Grands Crus de la Côte des Blancs :Avize, Mesnil sur Oger , Oger , Cramant, Chouilly. Sa composition, fruit de l'assemblage de deux années, révele toute les spécificités du Chardonnay Champagne Brut réserve, est constitué de 30% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et de 40% de Pinot Meunier. Un dosage modéré est pratiqué sur celui-ci, 8g/l. La vinification se fait en cuve puis le champagne est élevé 30 mois en cave sur lies. Champagne Extra Brut est l'aboutissement philosophique et gustatif dirigé vers l'éclat et la pureté d'un Vin de Champagne aux saveurs naturelles. Robe or pale, la bulle ultra fine est abondante, un nez évoluant vers un profil complexe passant du fruité au floral, avec des notes de pain brioché. La bouche est ample et harmonieuse avec une note de minéralité, nuance biscuitée, fruit blanc à pépins. le dosage est à zéro. Champagne Brut Sous Bois, est constitué des trois cépages champenois à proportion égale. Il est dosé a 7g/l, sa vinification et son élevage se font en fûts de chêne à basse température. Le vieillissement se fait en cave, sur lies pendant 6 à 7 ans. Champagne Vintage 2008, est constitué de 65% de Pinot Noir et de 35% de Chardonay. Il est dosé a 4g/l, la vinification se fait en cuve. Le vieillissement se fait en cave, sur lies pendant 9 à 10 ans. Champagne Nicolas François 2002, est constitué de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay. Il est dosé a 4g/l, 20% du vin est vinifiés en fût de chêne. Le vieillissement se fait en cave, sur lies pendant 10 ans.
Champagne Bollinger
L'histoire commence avec Athanase de Villermont qui s'associe le 6 juin 1829 avec Joseph Bollinger et Paul Renaudin et crée la société Renaudin-Bollinger & cie. Ghislain de Montgolfier (arrière-arrière petit fils de Joseph Bollinger) poursuit depuis 1994
la cuvée Bollinger Rosée: Avec un assemblage de 60% Pinot noir, 25%...
la cuvée Bollinger Rosée: Avec un assemblage de 60% Pinot noir, 25% Chardonnay et 15 % Pinot meunier issus des terroirs d'Ay, Verzenay, Louvois,Mesnil-sur-Oger et Cuis, ce champagne rosé posséde un robe saumon intense et une mousse généreuse, son nez offre de belles notes arômatiques de fruits rouges mûrs, la vinosité est présente ainsi qu'en bouche, tout en finesse, on retrouve les arômes de fruits rouges et une acidité élégante, la finale est longue et agréable. la cuvée Spécial Cuvée, Elaboré uniquement à partir de la cuvée (les 2050 premiers litres sur 2550 extraits d'un "marc". La vinifification des vins s'effectue en fûts de chêne ou en petites cuves. Spéciale Cuvée bénéficie d'un temps de vieillissement minimum de 3 ans. Afin de préserver son équilibre aromatiquee Spécial Cuvée est faiblement dosé ( 7 à 9 g). Un champagne de tres belle table qui allie : finesse, subtilité arômatique, profondeur, classicisme et ampleur. la cuvée Bollinger Grande Année
Champagne Castelnau
La cuvée Blanc de Blancs millésimé, le Brut millésimé, la cuvée Hors...
La cuvée Blanc de Blancs millésimé, le Brut millésimé, la cuvée Hors Catégorie, la cuvée Extra Brut
Champagne Charles Heidsieck
La qualité requiert une exigence constante. Charles Heidsieck l'a...
La qualité requiert une exigence constante. Charles Heidsieck l'a compris et veille au maintien d'un équilibre unique. Un savant dosage fait de partis-pris atypiques à chaque étape de l'élaboration des champagnes. Le Brut Réserve, cuvée emblématique de la Maison, est composé à parts égales des 3 cépages champenois, issus de soixante crus hyper sélectionnés. L’image même de la Champagne dans un flacon. Dans l’assemblage, 40% de vins de réserve ont, quant à eux, 10 ans d’âge en moyenne. Puis, une fois mis en bouteille, le vin bénéficie d’un vieillissement minimum de 3 ans en crayères. Une maturation exceptionnelle pour un vin hors norme. Le Rosé Réserve, de la puissance et du style. COMPLEXE : un assemblage sophistiqué des trois cépages champenois. PRECIS : une sélection très fine de vins rouges. PROFOND : une maturation de plus de 3 ans dans nos crayères millénaires. GENEREUX : un champagne charnu et friand aux notes de fraise des bois. Un rosé poudré, à l’effervescence délicate. Nez complexe de confiture de fraises « maison » et de pain d’épices. Un vin profond à la finale aromatique.
Champagne De St Gall Blanc de Blancs
La Cuvée Blanc de Blancs est vive et fringante comme doit l’être un Brut...
La Cuvée Blanc de Blancs est vive et fringante comme doit l’être un Brut sans année Ce Champagne allie richesse et finesse. Sa robe or vert précède un nez fleuré. La bouche est précise, directe, intense. Il est 100% Chardonnay avec un élevage sur lies de 2 à 3 ans La cuvée Rosé a une robe rose délicatement saumonée précède un nez très flatteur aux arômes de griottes et de fraises des bois. La finale se révèle crémeuse et vineuse. Ce champagne ets issu de 50% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 17% Pinot Noir vinifié en vin rouge tranquille de Champagne, avec un élevage sur lies 2 à 3 ans
Champagne de Venoge
La diversité est le maitre mot de la Maison, des cuvées individuelles,...
La diversité est le maitre mot de la Maison, des cuvées individuelles, conçues pour exprimer toute la richesse d'un terroir, la typicité d'un cépage et les possibilités d'alliance. Champagne de Venoge fait revivre l'histoire du Grand Vin des Princes, une étape qui a marqué l’histoire de la Maison, avec une approche plus contemporaine, des vins plus jeunes, davantage sur la fraîcheur Cuvée des Princes Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, en grande partie du Mesnil-sur-Oger sur une base de 2011, avec un dosage à 6-7 grammes : une jolie tension, avec des notes de pêche confite très agréables Cuvée des Princes Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir, de Verzy et Verzenay, ample, rond, structuré, nécessairement plus vineux et taillé pour la table. Cuvée des Princes rosé, un rosé clair, délicat, sur la finesse et l’explosion de fruits rouges, incluant dans son assemblage 5% de vins rouge des Riceys. Cuvée Louis XV 1996 à l’honneur : c’est une série limitée à 1837 exemplaires qui correspond à l’année de la création des Champagnes De Venoge . La bouteille est peinte ( non sleevée ) et présentée avec un habillage spécifique dans un écrin conçu pour l’occasion, ( pas de macaron doré dans la version définitive ) . Chaque bouteille est numérotée .
Champagne Delamotte
Le champagne brut est fort plaisant, équilibré, élégant. D’un beau doré...
Le champagne brut est fort plaisant, équilibré, élégant. D’un beau doré clair, on y retrouve, au nez, une grande pureté et des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’écorce de citron et de mousse. Sa fraîcheur onctueuse est soulignée par la délicatesse de sa mousse. Tous les prétextes sont bons pour boire un tel vin, un champagne généreux, net, un champagne de la tendresse et du sourire, indispensable dans la cave des amoureux de la vie. On aime le boire à l’apéritif. Le champagne Blanc de Blancs, 100% chardonnay de la Côte des Blancs, est ample, surprenant par sa délicatesse; et en même temps sa rondeur pourtant minérale, on recherchera, au-delà de sa robe dorée, des senteurs florales, surtout la rose, et d’agrumes, de l’angélique, avec une pointe de gingembre et, en bouche, des notes finales biscuitées et de croûte de pain. C’est le champagne qu’on retrouve avec plaisir autour de poissons grillés, de langoustines ou de crevettes, d’huîtres, de volailles et tous les plats qui aiment la crème
Champagne Deutz
Brut Classic
La maison est situé à AY, village reputé pour ses pinots noirs, donnant...
La maison est situé à AY, village reputé pour ses pinots noirs, donnant des vins harmonieux et droits. Deutz colle à son terroir, pour produire des vins pleins et déliès.Le Brut Classic est rond et charmeur, porté par les notes tendres d'un pinot meunier conquérant Le Brut Classic Intense et d'une superbe finesse. Robe or assez soutenu presente un perlage d'une grande finesse. Harmonie et équilibre sont dus à une répartition égale entre les trois cépages champenois. Conseillé sur des ravioles de foie-gras et jus de volaillle rôtie.Classé Suave et gracieuse, la Cuvée Deutz Rosé millésimé est une découverte gourmande.Les atours sont délicats et revendiquent l'élègance de la cuvée : une robe pâle aux nuances cuivrée. Ample et cristallin, le vin révèle des arômes de fruits rouges fraichement cueillis, des saveurs de fleurs sauvages et de gingembre. La cuvée "Extra Brut" est un champagne qui offre la finesse et l’élégance du Brut Classic avec un dosage différent. Issu pour la plupart de « Grands » ou de « Premiers Crus », ce champagne au faible dosage (3gr de sucre par litre) est d’un équilibre parfait, d’une grande élégance, et d'une grande finesse, associant la fraîcheur du Chardonnay et l’onctuosité du Pinot Noir. La cuvée Millésimé a une belle vinosité qui en fait un champagne de caractère. A dominante de Pinot, ce champagne Deutz est un vin dont l'élégance lui permettra d'être apprécié tant à l'apéritif qu'en accompagnement, de poissons et de viandes blanches. La cuvée Amour de Deutz est le fleuron des champagnes de la maison DEUTZ. Ce champagne Blanc de Blancs peut se comparer aux plus grands. L'AMOUR DE DEUTZ est un champagne d'exception, complice des grands moments d'émotion. La toute petite production (quelques milliers de bouteilles) de ce millésime rend ce champagne encore plus rare... Le cuvée Blanc de Blancs millésimé, d'une rare finesse est à privilégier à l'apéritif. Mais c'est aussi un champagne équilibré et voluptueux, ce qui lui permet d'accompagner parfaitement, des entrées de poisson. L'élégance même...dans ce champagne, proposé dans un superbe coffret cadeau offert
Champagne Dom Pérignon
Le Dom Perignon millésimé brut : aprés des vendanges parfaitement mûres et...
Le Dom Perignon millésimé brut : aprés des vendanges parfaitement mûres et saines, l'élaboration du millésime confére à cette nouvelle cuvée un bouquet qui évolue en spirale, fait de douceur florale et d'une minéralitè grisée si typique. Fruité confit, côté végètal, fraicheur incroyable de la fleur de camphrier, vous font enfin plonger dans le sombre,les épices, le bois de réglisse. il est suggéré de le deguster sur un Aspic de langouste, un Bar à la Livournaise, un Baron d'agneau aux herbes de Provence ou en dessert sur des crépes aux poires à la cannelle. Le Dom Perignon millésimé cuvée Rosé: la bouche est concentrée et remarquablement bien définie. L’ampleur est structurée, charnue. L’étoffe soyeuse, épicée, se fond très bien
Champagne Dom Ruinart
L’univers de DOM RUINART : Cette cuvée d’exception rend hommage à Dom...
L’univers de DOM RUINART : Cette cuvée d’exception rend hommage à Dom Thierry Ruinart, esprit visionnaire à l’origine de la fondation de la Maison. Ce vin rare, issu des parcelles parmi les plus belles de la Champagne, offre une expérience de dégustation remarquable. Le Dom Ruinart est intégralement composé de Chardonnay Grands Crus : 69% de la Côte des Blancs (dominante Chouilly, Le Mesnil et Avize) et 31% du versant nord de la Montagne de Reims (dominante Sillery et Puisieulx). Une combinaison parfaite qui apporte à ce millésime une structure aérienne et délicate. Il aura fallu attendre dix ans après les vendanges pour enfin découvrir le monumental DOM RUINART ROSE ! Un millésime aussi exceptionnel dans cette cuvée de Prestige DOM RUINART ne pouvait que donner un champagne sublime. Le champagne DOM RUINART ROSE est un très très grand rosé au goût RUINART. Ce champagne se bonifiera parfaitement en cave durant de longues années.
Champagne Drappier
Cette maison champenoise vieille de VIII siècles, ne cesse de se...
Cette maison champenoise vieille de VIII siècles, ne cesse de se réinventer et d'innover pour proposer des cuvées toujours plus évoluées et authentiques. L'histoire des murs, habités aujourd’hui par la famille Drappier, remonte au 12eme siécle quand St Bernard fit construire à Urville une annexe de l'Abbaye de Clairvaux. Le vignoble qui entoure aujourd'hui ces caves cisterciennes fait la fierté de notre maison. Carte d'Or = 80 à 90% pinot noir, 5 à 15% chardonnay et 5% pinot meunnier, la robe se reflete dans des ors riches quelquefois cuivrés. Au nez, le bouquet de fleurs d'églantier céde vite la place aux arômes de fruits à noyaux telle la peche blanche des vignes. Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe. Au palais, l'ensemble est vineux, dominé par les fruits murs : pêche, abricot, et fruits rouges. Une fraicheur naturelle est à peine habillée d'un dosage discret qui assure une fin de bouche tout en longueur. Grande Sendrée millésimé Cuvée Brut Nature, Cuvée Blanc de blancs, Cuvée millésimé d'Exception Cuvée Zéro Dosage rosé Côteaux Champenois, "Trop m'en faut !": Avec le Petit Meslier, l’Arbane et le Blanc Vrai, le Fromenteau constitue notre « jardin oublié » et participe ainsi au maintien de la diversité des espèces végétales en Champagne. « Trop m’en faut » est une contrepèterie de « Fromen-teau », un jeu de mots consistant à permuter les syllabes d’une phrase pour en obtenir une nouvelle. En vieux français, on pourrait dire « Si bon que je n’en aurais jamais trop !". Couleur or pâle, jaune. Notes de mirabelle mûre et de miel pour une fin de bouche sans sucrosité mais soyeuse. Coteaux Champenois "Permission": Teintes rouges intenses, en bouche, cassis et fruits rouges, un Vin structuré, puissant, rond en bouche, avec une finale prometteuse pour l’avenir. Les tanins sont tendus mais raffinés et indiquent un fort potentiel de vieillissement
Champagne Gosset
Champagne Gosset Grande Réserve est la fidèle expression du style Gosset....
Champagne Gosset Grande Réserve est la fidèle expression du style Gosset. Une alliance de chardonnay (46%), pinot noir et pinot Meunier (54%) dont12 % de vins de réserve. Les vins de réserve (en moyenne 2 années) lui assurent une régularité qualitative, tout en préservant fruité, souplesse et équilibre. La cuvéeà une personnalité énorme, mutine et très harmonieuse. Il a une robe jaune doré clair, cordon fin, bulles légères, un odorat intense et complexe, avec des notes aromatiques mêlées de fleurs (jonquille, fleur de tilleul) et de fruits (cerise, mûre) sur un fond de senteurs torréfiées. La bouche est ample, vineuse et concentrée, avec des arômes premiers de figue séchée et de cerise confite puis très vite arômes d'amande grillée et de biscotte. Bouche longue et puissante. Champagne Gosset Excellence: Une alliance de chardonnay (42%), Pinot noir Grands et Premiers Crus (45%) et Pinot Meunier (13%) dont 24% de vins de réserve. Les vins de réserve (en moyenne 2 années) lui assure une régularité qualitative, tout en préservant fruité, souplesse et équilibre. Une cuvée d'une richesse aromatique étonnante, d'une belle complexité et d'une réelle élégance, alliant la fraîcheur à la gourmandise, merveilleuse à l'apéritif entre amis, comme au cours d'un cocktail de fin de matinée ou d'après-midi. Un champagnee avec une robe or, jaune pâle. odorat vif et élégant, avec en bouche, une attaque fraîche et des ârômes de poire, chèvrefeuille et fleurs de vigne, avec une légère influence du Pinot Noir. Vin équilibré et de bonne longueur Champagne Gosset Millésimé: Une alliance de Chardonnay grands crus (56%) et de pinot noir grands et premiers Crus (44%). Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce "Grand Millésime Brut " est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respectueux du style de la Maison. A la dégustation, son charme agit dès le premier regard... une apparence brillante et cristalline, tourbillonnante de fines bulles. Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs, un Chardonnay 100 %, provenant de Avize, Chouilly, Cramant, Villers Marmery, Trépail…Cette cuvée toute en finesse et élégance est le compagnon idéal de l'apéritif. Sa fraîcheur lui permet également de nombreux mariages notamment avec des coquilles st jacques, des tourteaux Absence de fermentation malo-lactique et un minimum de 3 ans passé en cave avant le dégorgement, un dosage de 8 g/l. La caractéristique principale est la gourmandise; la bulle fine et présente se dirige vers la surface avec légèreté. La robe est d’une nuance dorée assez pâle. Le nez à la fois minéral et floral révèle des arômes de fleurs et de fruits blancs, d’abricot, de mirabelles, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d’agrumes, de pâte de coing et de miel doux. En bouche, les fleurs blanches se mêlent à des fragrances légèrement toastées. Touché soyeux et palais harmonieux pour ce champagne vif et structuré Champagne Gosset Grand Rosé: cette cuvée toute en finesse et élégance est le compagnon idéal de l'apéritif. Sa fraîcheur lui permet également de nombreux mariages notamment avec des coquilles st jacques, des tourteaux Champagne Gosset Celebris Millésimé: une robe or jaune légérement dorée,profonde,rayonnante et limpide, égayée de superbes éclats verts et chauds reflets ambrés passagers. Au 1er nez: fraicheur, plénitude et subtilité constituent les 3 clés de voute de cette cuvée, qui dispense des l'abord des fragances florales printanieres (aubépine, jasmin et fleur d'oranger), des senteurs fruitées sur la pêche de vigne, la poire, l'abricot sec et le coing. A l'agitation ces parfums se combinent en un bouquet varié et nuancé, ou apparaissent des senteurs végétales douces et un peu miéllées, foin séché, vereine citronné, tabac blond, ainsi que des éffluves minérales et marines. En finale avec le léger réchauffement du vin, quelques notes empyreumatiques d'amandes grillées et légérement torréfiées, alliés à une touche épicée dicrétement "animale" : vanille Boubon. En bouche une attaque pure, fluide et élégante, un équilibre parfait sur la douceur, la vivacité et la complexité des arômes. Une finale d'une fraicheur extreme et d'une surprenante longueur, laissant une sensation de pureté, et de fruité sans extravagance avec la retro olfaction de trés belle flaveurs de zestes de citron confits et de brioche aux raisins toastée. Idéal à l'apéritif en fin de matinée, ou sur des jambon secs Espagnols ou Italiens, des sushis,poissons nobles cuits en papillotes ou sur des desserts tels que: un ananas rôti à la vanille Bourbon, une glace au pain d'épices...
Champagne Henri Giraud
Champagne Henriot
Champagne Henriot Rosé: sensuel et élégant avec une légère teinte rosée,...
Champagne Henriot Rosé: sensuel et élégant avec une légère teinte rosée, le Brut Rosé, est dominé par un nez fruité intense et possède un palais équilibré aux délicates notes de fruits rouges. Dosage à moins de 9g/l; il est composé d’une majorité de pinot noir issu de la Montagne de Reims et de chardonnay issu de la Côte des Blancs. Plus de 15 crus sont assemblés : Avize, Chouilly, Mareuil sur Aÿ, Verzy, Verzenay, Avenay, Vertus, Trépail, Epernay. Champagne Henriot Blanc de Blancs: avec sa robe or pale, avec des reflets verts, une belle effervescence, fine et réguliére, des bulles fines et délicates, un nez pur, concentré et explosif aux arômes floraux (fleurs d'oranger et tilleul) fruité (citron, abricot sec et amande), patissier suivis de notes épicées. Une bouche dynamique, ample et puissante avec des arômes de brioches légérement toastées, de pâte de coing et de miel d'acacia.Une finale franche et gourmande, se développant sur des notes mentholées, présente une belle longueur. C'est un champagne qui accompagnera aussi bien une sole au beurre demi-sel, un confit de lapereau au serpolet et mirabelles.... Dosage à moins de 8g/l. Le Blanc de Blancs de Champagne Henriot est issu en majorité des Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs dont les villages : Mesnil sur Oger, Avize, Chouilly, Vertus, Montgueux, Trépail, Epernay.
Champagne Jacquesson
Avec une trentaine d’hectares, les champagnes Jacquesson sont produits en...
Avec une trentaine d’hectares, les champagnes Jacquesson sont produits en quantité limitée, de l'ordre de 250 000 bouteilles et sont principalement réservés aux Amateurs. "Jusqu’en 1999, le Brut sans année régnait en maître sur toute la Champagne. Une ère à son image : sans début et sans fin. Le Domaine proclama alors son indépendance, illustrée dans le Manifeste des 700 : faire chaque année le meilleur assemblage possible. Parcelles, cépages, terroir, cœur et âme des hommes : tout le domaine devait s’unir dans une bouteille, dans l’esprit d’un millésime, avec des vins de réserve, pour un seul Champagne, chaque année différent, chaque année sublimé. D’abord, la Cuvée 700, élevée pendant 5 ans. En poursuivant la phase de maturation jusqu’à 10 ans, c’est la Cuvée 700 Dégorgement Tardif." Les cuvées disponibles sont - la cuvée 746 - la cuvée 741 D.T. - la cuvée Ay, Vauzelle 2013 - la cuvée Avize Champ Cain 2013
Champagne Joseph Perrier
Au 19eme siécle, une grande famille, les Perrier au temps des diligences! Joseph, fils de François-Alexandre négociant fonde en 1825 la maison "Joseph Perrier Fils & cie" et s'installe à Chalons sur Marne, route de Fagnieres. Il loge les bureaux dans un a
La Cuvée Royale Brut, un champagne à la robe or pâle, les bulles menues...
La Cuvée Royale Brut, un champagne à la robe or pâle, les bulles menues montent en mousse fine et persistante. Un nez fin aux écorce d'agrume, succedent des fragences de reinettes et pêche de vigne, avant une finale en douceur de vanille et cannelle. Une bouche voluptueuse avec une attaque gourmande et persistante. Corps tout en rondeur et une finale en apothéose et trés longue. L'expression fidèle du style de la Maison... Longueur, fraîcheur, équilibre, élégance et légèreté ! Assemblage : 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont environ 20% de vins de réserve. Plus de 20 crus différents entrent dans la composition de cette cuvée dont les vignobles de notre Maison situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil. Vieillissement : 3 ans.Premier nez discret, fin et complexe. Des notes de pomme verte et de pêche de vigne viennent apporter une touche fruitée. Belle rondeur en bouche, finale longue et rafraîchissante. La cuvée Rosé, avec sa robe acidulée, trés lumineuse, son éclat électrise tous les regards, ses bulles virevoltent et en mettent pleins les yeux. Au nez le parfum de framboise, mûres et cassis gagnent ensuite en tendresse(clémentines) et en douceur (effluves de sucre d'orge à la bergamotte, de confiture de pétales de roses).Une bouche sensuelle, avec une attaque séduisante de pruneaux cuits et zestes d'orange, mélées à la réglisse et au cuir. Corps fin et longiligne, étreinte vigoureuse d'ou s'échappent coulis de fruits rouges, effluves de cannelle. Une finale fraiche alliée à une longueur en bouche. La cuvée Blanc de Blancs millésimé, à la robe or intense et lumineux, des bulles trés fines et un cordon ininterrompu. Un nez expressif, avec ses fragrances envoutantes d'acacia, de chevrefeuille et de jasmin, ses senteurs délicates de tilleul, genet, jacinthe, sa finale fraicheur avec des notes de bois et de miel. Ce champagne présente une belle complexité. Une bouche tendre, sur des saveurs fruitéees, suaves, friandes et gourmandes régaleront vos papilles. Cuvée riche d'une imposante déclinaison arômatique est empreinte d'une vrai distinction. Le racé de ce blanc de blancs lui permet d'etre servi en apéritif avec des crustacés, sur un repas avec des poissons nobles ou des volailles ou viandes blanches au jus, ou sur des desserts aux fruits secs. La cuvée Royale, Blanc de Noirs Millésimé, Brut Nature, Mono Cru Cumières, village classé 1er cru, cette cuvée est issue d'une mono Parcelle La Côte à Bras, une vieille Vigne de 77 ares plantée en 1982, un monocépage, le Pinot Noir. Le 1er Millésime était celui de l'année 2008 pour les 190 ans de la Maison Joseph Perrier, un Brut Nature et zéro dosage , avec seulement 7 000 bouteilles produites et toujours sur un millésimé
Champagne Krug
Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée est la signature intemporelle de Krug, un fabuleux...
Krug Grande Cuvée est la signature intemporelle de Krug, un fabuleux champagne qui conjugue harmonieusement opulence et fraîcheur, puissance et finesse. Un équilibre né de contrastes – une saveur somptueuse. Une robe à l’éclat doré, un bouquet d’une richesse étonnante, une texture presque crémeuse. Puis vient l’explosion des arômes, à la fois moelleux et matures, nets et gouleyants Krug Clos du Ménil millésimé, un champagne éblouissant et extravagant, les arômes riches et mûrs de miel et de nougatines sont soudainement mis en relief par une explosion de fraicheur intense et incisive d'agrumes confits. Délicieux sur des macarons aux amandes.
Champagne Lallier
depuis 1906 à Ay
Depuis 1906, LALLIER est solidement implanté au cœur du village d’Aÿ. Le...
Depuis 1906, LALLIER est solidement implanté au cœur du village d’Aÿ. Le blason qui orne fièrement les étiquettes symbolise les racines historiques du nom Lallier. Francis Tribaut est le propriétaire depuis 2004; il en est le Chef de Cave. Il est persuadé du potentiel de cette déjà très belle marque. Les années qui suivront lui donneront raison et permettront, millésime après millésime, d’asseoir la réputation d’excellence des prestigieux crus de Champagne LALLIER. Il offre des champagnes de haute expression, d’un style précis, personnel et distingué. La production est volontairement limitée, à peine 400 000 bouteilles chaque année, tant les exigences sont élevées dans la sélection de la matière première et les étapes d’élaboration. Champagne LALLIER est majoritairement classé grand cru, un dosage faible pour respecter le vin et une production volontairement restreinte pour maintenir un cap qualitatif. R.012 N - La série R résulte d’une réflexion autour de l'année de Récolte 2012, ici dans sa version BRUT NATURE Depuis 1906, LALLIER est une manufacture de prestigieux crus de Champagne. La cuvée R.012 N provient en majorité du millésime 2012, sans liqueur de dosage au dégorgement, c’est un vin de vérité très nature. Il reflète la pureté de ses nobles origines. On lui trouve une élégante robe dorée et scintillante assortie d’arômes délicats d’agrumes et de fleurs blanches. Des notes miellées très légères évoque sa maturité et viennent flatter notre nez tout en douceur. Sa bouche tendue et franche, mêlée à une effervescence crémeuse en dit long sur la pureté et la noble origine de ce vin. Blanc de Blancs - Grand Cru un vin d'une finesse, d'une délicatesse et d'une belle intensité. Exceptionnel parce qu’il est l’image à 100% du seul cépage chardonnay, reconnu de haute volée en Champagne et issu uniquement de Grands Crus. Exceptionnel et racé du fait de ses 60% cultivés à Aÿ sur un terroir de pinot noir, et que le complément est cueilli sur de célèbres parcelles de la Côte des Blancs (Avize, Cramant et Oger). Exceptionnel également tant est grande sa reconnaissance par tous les consommateurs initiés… Les connaisseurs le voient avec des reflets or-verts; son nez est affirmé, tout en élégance et finesse, avec des arômes d’agrumes et de brioche; Sa bouche peu sucrée est ample, généreuse, avec une effervescence somptueuse, exemple même de l’équilibre pour un champagne.
Champagne Laurent Perrier
Grand Siècle
La Cuvée Grand Siècle est le fruit de l’assemblage de vins complémentaires...
La Cuvée Grand Siècle est le fruit de l’assemblage de vins complémentaires provenant à la fois des plus grands crus et d’années particulièrement réussies et millésimées par Laurent-Perrier. Destiné à être offert à des êtres chers ou partagé avec eux, c’est le champagne du plaisir et de la séduction. Robe brillante, d'un jaune eclatant.Ses arômes subtils de miel, de noisettes, d’amandes grillées et de brioche en font un vin parfait pour accompagner des mets raffinés. En bouche, force et rondeur à la fois. Le vin offre une bouche savoureuse et très évolutive, se terminant par une touche de fraîcheur. Remarquable persistance aromatique. Grand Siècle offre une unique alliance de force et de délicatesse mêlées La cuvée Ultra Brut: aérien et délicat, ce très beau nectar à la robe cristalline, au nez intense et complexe d’agrumes, de fruits blancs et de chèvrefeuille, est le reflets des exigences de la maison Laurent Perrier. A découvrir sans tarder. La Cuvée bénéficie d’un vieillissement idéal en cave. L’équilibre et la fraîcheur qui en découlent permettent un faible dosage. Le vin a une robe or pâle, des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant. Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation. Température de service, entre 8°C et 10°C. Ce vin frais et pur convient parfaitement pour l’apéritif. Ses notes d’agrumes et de fruits blancs, et son remarquable équilibre soutenu par une effervescence subtile, en font un champagne idéal pour accompagner les volailles et les poissons les plus fins. La cuvée Rosé, est la cuvée la plus emblématique de la maison. C’est l’un des très rares champagnes rosés élaborés en utilisant la technique de la saignée, c’est-à-dire en laissant les raisins donner naturellement au champagne sa couleur et ses arômes. Cette cuvée est le fruit d’un approvisionnement qualitatif en Pinot Noir et d’une méthode d’élaboration très technique : la macération. Une fois vendangés, les raisins sont égrappés puis mis dans une cuve de macération. Dans cette cuve, le jus macère avec les peaux des raisins entre 48 et 72 heures afin de faire ressortir l’expression aromatique. Puis le jus va être écoulé (séparé des peaux), fermenté et vinifié dans une cuve à part. Dès les années 1950, Laurent-Perrier a produit des coteaux champenois forts réputés, qui ont permis à la maison d’acquérir une technique de vinification et d’extraction aromatique hors pair. Ce savoir-faire a permis à la Maison Laurent-Perrier d’élaborer Cuvée Rosé, un vin d’une grande fraîcheur et d’une belle vinosité, aux arômes de fruits rouges frais et riche en couleurs.
Champagne le Mesnil
un Blanc de Blancs
Le Mesnil-sur-Oger est un charmant village situé à 20 Km au sud d'Epernay...
Le Mesnil-sur-Oger est un charmant village situé à 20 Km au sud d'Epernay, en plein cour de la Côte des Blancs. Il est classé parmi les Grands Crus de la Champagne, appellation rare dont seuls 17 villages peuvent s'enorgueillir. Le vignoble du Mesnil-Sur-Oger est un terroir d'excellence puisqu'il est classé Grand Cru 100%. Celui-ci est situé au coeur de la prestigieuse Côte des Blancs, désigné ainsi par son cépage roi le Chardonnay. Le vin blanc issu de ce raisin à chair et peau blanches a permis de lui attribuer l'appellation "Blanc de Blancs". La qualité du terroir réside en un coteau exposé Est. Avec un sol fin, des sous-sols en pure craie et de très bonnes qualités hydriques, le Chardonnay exprime toute sa finesse et sa personnalité. La Cuvée Brut Blanc de Blancs: cette cuvée est élaborée par assemblage de parcelles de Chardonnay du Mesnil sur Oger de différentes années qui sont sélectionnées pour leur finesse et leur légèreté et qui délivrent des arômes complexes et gourmands. Ce Champagne « séduction », reflet du savoir-faire de la Maison, sera l’hôte parfait. Il vous comblera de bonheur de l’apéritif au dessert et à toute heure du jour et de la nuit La Cuvée Sublime Rosé: ce Champagne Rosé, vous séduira à l’œil par sa belle robe saumonée. Assemblage judicieux de vin rouge de différents terroirs Champenois, son fruité et ses arômes séduisants vous souffleront un vent d'été. Elégant, vous l'aimerez à l'apéritif ou tout au long d'un repas. Unique sur une viande rouge, vous l'adorerez sur un dessert à base de fruits rouges. La Cuvée Sublime Millésime Brut : cette cuvée est élaborée uniquement lors d'une grande année, quand la nature est généreuse. Le millésime fait l'objet des attentions les plus délicates, ce qui lui confère une place unique. C'est un vin avec plus d'ampleur, de rondeur en bouche, plus charpenté. Un vin que l'on ne peut pas oublier, surtout servi autour d'une volaille, ou encore lors d'un apéritif entre amis très "privilégiés" ... La Cuvée extra brut, cuvée élaborée par assemblage de chardonnay de différentes années qui sont sélectionnées pour leur finesse et leur légèreté qui délivrent des arômes complexes et gourmands. La Cuvée Héritage, un assemblage unique, un Heptallesime, le meilleur de 7 millésimes, cette cuvée offre un concentré d'une histoire qui dure depuis plus de 80 ans
Champagne Leclerc Briant
Le Pionnier du BIO en Champagne C’est Bertrand, quatrième génération, qui...
Le Pionnier du BIO en Champagne C’est Bertrand, quatrième génération, qui à la fin des années cinquante, fait souffler l’esprit bio sur sa famille et sur son exploitation en adoptant un mode de vie très en phase avec la nature. En paysan éclairé, il commence ses premiers essais de viticulture biologique dès 1960. En 1990, son fils Pascal illustre son audace en démarrant la biodynamie sur 50 ares de vignoble. Ce travail sera conduit pendant plus de dix ans avec quelques vignerons porteurs du mouvement biodynamique en Champagne. Un profond respect de la nature et des terroirs a toujours prévalu chez Leclerc Briant. L’ensemble du vignoble est certifié bio et biodynamie. La Maison met aujourd’hui en culture 10 hectares de vignes situées pour l’essentiel en 1er Cru (Hautvillers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly la Montagne, Villers-Allerand). Implanté sur les communes regardant la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne, le Domaine accueille les trois cépages identitaires de la Champagne : pinot noir, pinot meunier et chardonnay. La particularité fait de Leclerc Briant la seule Maison de Négoce champenoise 100% bio vinifiant les raisins de trois régions emblématiques de la Champagne : Côte des Blancs, Montagne de Reims et Côte des Bar. Les "Classiques" : Brut Réserve, Brut 1er Cru, Brut Rosé, Brut millésimé, et Demi-sec millésimé, offrent une palette de vins magnifiés par l’assemblage. Les vins destinés à l’élaboration de la gamme « Classiques » s’assemblent naturellement sans aucune contrainte, avec très peu de vins de réserve. Les « Sélections parcellaires »: Les Chèvres Pierreuses, Les Crayères, La Croisette, et Le Clos des Trois Clochers présentent la quintessence du terroir poussé à l’extrême par la biodynamie. Les« Spécialités »: Rubis de Noirs, Cramant sans soufre, Blanc de Meuniers, Collections millésime 85 et Rosé de Saignée 90, représentent la rareté de grandes cuvées aux expressions inédites
Champagne Moet et Chandon
Claude Moet, négociant en vin à Épernay depuis le début du 18eme siècle, fonde en 1743 la maison Moet. En 1833, Jean Rémy Moet cède à son fils Victor Moet et à son gendre Pierre Gabriel Chandon, la maison.Le domaine Moet et Chandon est né.
La cuvée Brut Imperial, une cuvée révélant des fruits à chair blanche, des...
La cuvée Brut Imperial, une cuvée révélant des fruits à chair blanche, des agrumes complétés de nuances forales et des notes de brioche. Une bouche généreuse et savoureuse, croquante et délicieusement fraiche. Un champagne qui répond aux plaisirs spontanés accompagnant de l'apéritif au dessert des mets aussi variés que des Sushis, des huitres, un poulet fermier ou une tarte aux fruits. La cuvée millésimé, un assemblage des plus réfléchis a été nécessaire à la mise en valeur de cette récolte extraordinaire. En faisant le choix de sur-doser légèrement le chardonnay par rapport aux autres cépages (pinot noir et pinot meunier), ce champagne est d’une harmonie hors pair. La cuvée Rosé millésimé, nous aimons l'amertume des zestes d'agrumes, venant contrebalancer la belle puissance de volume de ce rosé racé. Le fruit apporte de la pulposité et de la rondeur, sur une trame goûteuse.
Champagne Philipponnnat
Le Clos des Goisses millésimé: c’est une cuvée qui marie 65% de Pinot Noir...
Le Clos des Goisses millésimé: c’est une cuvée qui marie 65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay, des raisins vendangé dans le célèbre Clos des Goisses, un vignoble de 5,5 hectares situé à Mareuil-sur-Aÿ, ceint de murs. C’est le Clos le plus ancien et le plus pentu de Champagne, il jouit d’une exposition plein sud remarquable. La cuvée Royale: c'est un champagne d'une grande finesse, le champagne de toutes les occasions, parfait à l'apéritif mais aussi avec les viandes blanches, volailles poissons et fruits de mer. La Cuvée 1522 millésime comblera les amateurs d'Extra Brut. C'est une cuvée d'exception Un champagne des belles et grandes occasions que vous pouvez conserver au moins dix ans en cave. Ce champagne offrira un beau mariage avec les fruits de mer, grâce au caractère très sec de cette cuvée dosée en extra-brut ou avec des poissons pochés ou grillés.
Champagne Pol Roger
Brut Réserve
Le Brut réserve: élaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de...
Le Brut réserve: élaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du champagne : le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Le Brut Réserve de Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine.Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arôme de fruits (poire, mangue,...) déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraîcheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de cire d'abeilles et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine ...) et épicées (cardamome, anis vert), la persistance aromatique est remarquable La cuvée millésimé,: ce champagne issu exclusivement de Grands Crus de la Côte des Blancs est un champagne dont l'élégance et la robustesse actuelles présagent d'un bel épanouissement La cuvée Pure non dosé: voici la dernière cuvée des champagnes Pol Roger, le Pure Brut , un champagne non dosé d'une grande finesse. Le Pure Brut est un champagne d'exception qui se distingue immédiatement par son intensité. Ce champagne séduira les amateurs de subtilité et de finesse à l'apéritif, ou en accompagnement de fruits de mer.
Champagne Roederer
Cette belle maison s'appuie sur un vignoble propre de 200 hectares, trés...
Cette belle maison s'appuie sur un vignoble propre de 200 hectares, trés bien classé et reparti sur les divers sites de Champagne. Son Brut premier est plein et dense, et renferme une belle matière.La bulle intense évoque un vin très jeune, comme le premier nez levurien, puis les fruits rouges La cuvée Brut 1er La cuvée Rosé à la Roederer : la concentration, le fruité et la matière dense du Pinot Noir de Cumières sont transcendés par l’élégance, la pureté et la fraîcheur de grands Chardonnays de la Côte des Blancs. » La cuvée Vintage, ou Millésimé, est un classique, un concentré du style Louis Roederer où finesse, pureté, précision et harmonie mettent en évidence les saveurs traditionnelles de la Champagne. Le Cristal Rosé exprime le fruit mûr du millésime sur les terroirs crayeux du domaine Cristal Rosé. Précis, racé et harmonieux, le Cristal Rosé est un bel exemple de la recherche d'élégance absolue qui anime la création de cette cuvée.
Champagne Ruinart R de R
La Cuvée Brut; fruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages...
La Cuvée Brut; fruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay et pinot noir, le "R" de Ruinart arbore une robe brillante et limpide de couleur jaune avec des reflets or. Belle brillance. Effervescence soutenue, cordon très présent et bulles vives et fines. Nez fin, frais et fruité. Notes de fruits à chair blanche principalement «poire», touches de fruits secs (noisette et amandes). Notes de fleurs blanches Acacia, Aubépine, Eglantine. Belle intensité olfactive, touches briochées, légèrement beurrées. Attaque en bouche d'une belle vivacité. Un vin équilibré, rond et charnu avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et pêche blanche). Une finale d’une belle persistance La cuvée Blanc de Blancs: Elaborée, bien entendu, uniquement à partir de Chardonnay, cette cuvée met sa robe en valeur grâce à un flacon, exacte réplique de ceux que l’on trouvait au Siècle des Lumières, où la transparence du verre laisse entrevoir la robe dorée et lumineuse. Le Blanc de Blancs de la maison Ruinart est un Champagne lumineux à la superbe robe or pâle. La cuvée Rosé, c'est un Champagne fin et fruité, issu de l'assemblage 45% Chardonnay 1er cru, 55% Pinot Noir dont 18% vinifiés en rouge.Bel équilibre nez/bouche sur le fruit rouge avec une bouche pleine, fondue avec beaucoup de vinosité.
Champagne Salon
Un champagne qui servit entre 13° et 15° revele toute sa richesse et...
Un champagne qui servit entre 13° et 15° revele toute sa richesse et subtilitè, avec une robe jaune pâle presque nacré, un nez complexe, d'une grande finesse, à la minéralitè contenue par des touches de fleurs d'acacia et d'aubèpine, une bouche équilibrè avec une belle attaque, une pointe de sel qui souligne les arômes de croutes de pain, de brioche, un rien de pommes vertes et de noisette. Idéal à boire seul, mais peut être également servi sur un carpaccio de st jacques, un homard vapeur aux légumes de saison.
Champagne Sir Winston Churchill millésimé
Produite en très petites quantités, cette cuvée est restée...
Produite en très petites quantités, cette cuvée est restée dix ans en cave. Un très grand champagne d'une vinosité profonde, un champagne robuste, et puissant. Ce champagne à très fort tempérament est à apprécier tel quel ou avec un vieux fromage ou pour les amateurs, avec un bon cigare... Elaboré avec le souci de la perfection de la maison POL ROGER, ce champagne est réservé à des moments d'exception
Champagne Taittinger
Brut Réserve
La cuvée Brut Réserve est un assemblage de Chardonnay (40 %) et de Pinot (...
La cuvée Brut Réserve est un assemblage de Chardonnay (40 %) et de Pinot (60 %) issus de 40 crus différents et provenant de plusieurs vendanges parfaitement conduites à maturité.La robe est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille. En bouche, le vin, vif et frais, est aussi harmonieux. C'est un vin délicat, aux saveurs de fruits frais et de miel. La cuvée Prélude La Cuvée Prestige Rosé, harmonieuse et fraîche, montre une robe brillante et dorée, garnie de fines bulles. Son nez très expressif et ouvert oscille entre nuances fruitées, florales et briochées. Vif, frais et très aromatique, ce champagne de tous les instants et symbole de fête sera le partenaire de vos plus grands instants de bonheur ! La cuvée Comptes de Champagne , une Cuvée de Prestige, est le fleuron de la Maison Taittinger. Uniquement réalisé dans les années exceptionnelles, le champagne Comtes de Champagne de Taittinger, est un très grand champagne, un Champagne de célébration et de cérémonie, il a les qualités pour être dégusté à tout moment. Ce champagne d'exception est de grande classe. Cette cuvée légendaire se bonifiera admirablement pendant une dizaine d'années en cave. Le champagne les Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Cuvée de Prestige, est le fleuron de la Maison Taittinger. C'est l'un des meilleurs champagnes Blancs de Blancs. C'est une cuvée légendaire, élaborée uniquement les années exceptionnelles. Un champagne d'exception... Déjà épanoui, il se bonifiera admirablement pendant de très nombreuses années en cave. C'est un champagne de connaisseurs
Champagne Veuve Clicquot
L'ancre, symbole d'origine chrétienne d’espérance, est choisie en 1798 par philippe Clicquot fondateur de la maison.En 1811, une comète traverse le ciel de Champagne, beaucoup y voient le présage d'une excellente récolte. Mme Clicquot en tirera un vin d'e
La Cuvée Grande Dame millésimé: à forte dominante de Pinot Noir, qui...
La Cuvée Grande Dame millésimé: à forte dominante de Pinot Noir, qui lui donne sa charpente et sa force, elle est l'image du savoir faire de Veuve Clicquot. La délicatesse et la fraicheur du Chardonnay apporte cette touche féminine et donne un résultat d'une grande finesse et d'une trés belle complexité, à l'image de la femme. La palette aromatique complexe (brioche, fleurs blanches,chêne légérement grillé, agrumes confits) est un envoûtement, l'équilibre, la structure, l'onctuosité un enchantement. La cuvée brut rosé: audacieux, romantique et contemporain, ce champagne est de tous les beaux instants… Un champagne frais, structuré et gourmand à partager entre amis.La pureté de Veuve Clicquot associée à une finesse toute féminine, en rosé... La finesse du légendaire rosé Veuve Clicquot se montre une fois de plus à la hauteur. Petits fruits rouges et accents briochés mettront en effluve tout votre palais. La cuvée Carte Jaune brut, très belle robe, reflets jaune dorés, mousse abondante et fine. Nez puissant et agréable, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché. Le compromis est idéal entre les arômes de cépages (fruits) et ceux de maturation en bouteille (viennoiseries). En bouche, l’attaque est franche et dynamique, puis laisse place à une harmonie fruitée. Le vin présente une certaine structure, qui le classe dans la famille des Bruts structurés et vineux.La persistance aromatique est remarquable, sur des notes à la fois fruitées et épicées. Ce vin offre un équilibre optimal entre finesse et puissance, qui font de lui un remarquable vin d’apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas tout au champagne.