Ce Chablis est très expressif (acacia et fruit sec). En bouche il est frais, souple, précis et marqué par une intensité minérale qui offre une belle longueur. De préférence, il est à déguster avec des fruits de mer, poissons grillés
Chablis 1er Cru Les Vaillons
Chablis 1er Cru Vaulorent
Chablis Grand Cru Les Grenouilles
Chablis Grand Cru Les Clos
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Caviste à Reims depuis plus de 30 ans, puis Beaune en 1991, puis Chalons en Champagne en 2007
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