Domaine Defaix Daniel-Etienne chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims
Chablis les Lys 1er cru: les Lys est un vin puissant, harmonieux, avec au nez des arômes floraux et des notes de bergamote, acacia, tilleul et miel. La bouche est soyeuse, bien équilibrée, minérale, chaleureuse, avec une longue finale fraîche et vive.
Chablis Lechet