Domaine Chartron Jean chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims
Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble. Les chais de ce Domaine se trouvant au cœur des vignobles blancs les plus prestigieux, il est tout à fait logique que Jean-Michel Chartron se soit spécialisé quelque peu dans les vins blancs. Avec 22 appellations, dont 11 à Puligny-Montrachet, les vins blancs dominent avec 90% de la production.
Puligny Montrachet cuvée Clos du Cailleret Monopole : implanté dans la partie basse du coteau au pied d'une "montagne" de 353 m d'altitude, Puligny- Montrachet bénéficie d'un microclimat à l'abri des vents du Nord. Le sol est riche en argile, en sable siliceux et en chaux. Les 230 hectares de vignes plantés à Puligny produisent, outre le Puligny village, 13 Premiers crus et 5 Grands Crus. La grande majorité de cette production est faite de vin blanc (93%).
Bourgogne Pinot Noir Clos de la Combe
Bourgogne Pinot noir Vieilles vignes
Bourgogne, cuvée Clos de la Combe
Bourgogne Blanc cuvée Eugénie Dupard
Crémant de Burgogne
Chevalier Montrachet Grand Cru cuvée Clos des Chevaliers Monopole
Puligny Montrachet cuvée Vieilles Vignes
Puligny Montrachet cuvée Clos de la Pucelle Monopole
Puligny Montrachet cuvée Clos du Cailleret
Rully cuvée Montmorin
Saint Aubin - Perrières - 1er Cru
Saint Aubin, cuvée Murgers Dents de Chien
Savigny Blanc Pimentières