Venez découvrir nos vins de type : Bourgogne chez Vins CPH, la grande boutique du vin

Un vignoble avec de nombreuses facettes, des vins inimitables - entre Auxerre, et la région de Macon, sur plus de 28 000 ha,production de plus de 100 Appellations d'origine contrôlée - des terroirs d'exception - des Chablis, Côtes de Nuits et Hautes Côtes de Nuits, Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Beaune, Côte Chaloannaise, le Maconnais et le Chatillonnais.

Une alchimie entre cépage, terroir, climat et travail humain  - beaucoup de nuances et d'émotion - un vrai plaisir

Nouvelles Référencesat Vins CPH

De nouvelles références tous les jours.

Domaine Dampt

Petit Chablis Vieilles Vignes Chablis Vieilles Vignes  

Domaine Remoriquet

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Côteaux Bourguignons rouge Bourgogne Pinot noir rouge...

Maison Pommier

Bourgogne Pinot Beurot Chablis Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Domaine Dubuet-Monthelie

Le Domaine Dubuet-Monthelie est situé à Monthelie. Il est composé de 8 hectares, des vignes du...

Domaine de la Pâturie

Le Domaine de la Pâturie fut créé en 1974 dans le village de Champlitte en Franche-Comté. Le...

Notre sélection

Une sélection réalisée par l'équipe de Vin CPH

1 élément trouvé.

Clos des Lambrays

Clos des Lambrays

Clos des Lambrays

Domaine Charles Audoin

Bourgogne Marsannay cuvée Clos du Roy Marsannay cuvée Les...

Bourgogne Marsannay cuvée Clos du Roy Marsannay cuvée Les Longeroies Marsannay cuvée Champ Salomon Marsannay cuvée Charmes Pretres Fixin cuvée Le Rozier

Domaine Albert Morot

Beaune cuvée les Toussaints

Beaune cuvée les Toussaints

Domaine Amiot Servelle

Chambolle Musigny : issu de différentes parcelles récoltées toutes à leur...

Chambolle Musigny : issu de différentes parcelles récoltées toutes à leur optimum de maturation et assemblées après le décuvage, ce vin se révèle très complexe grâce à ses origines variées et à la diversité des sols, liée à la présence de la combe et des différents éboulis et dépôts en résultant. Les calcaires du Bajocien s'affaissent en effet au niveau du village, augmentant ainsi les différences entre les parcelles. Il présente un caractère affirmé, avec toujours beaucoup de minéralité en finale. Optimum après 4-5 ans, certains millésimes doivent attendre davantage Bourgogne Chardonnay Bourgogne Pinot Noir Charmes Chambertin Chambolle Musigny cuvée Les Plantes Chambolle Musigny cuvée Les Charmes Chambolle Musigny cuvée Derrière La Grange Chambolle Musigny cuvée Les Amoureuses Morey St Denis, Clos St Denis

Domaine Arlaud

Clos Saint Denis Grand Cru : l’origine de ce clos est ancienne, il fût la...

Clos Saint Denis Grand Cru : l’origine de ce clos est ancienne, il fût la propriété de la collégiale de Saint Denis de Vergy fondé en 1023 (Une Collégiale est une église confiée à une réunion de Chanoine Bonnes Mares Grand Cru, Charmes Chambertin Grand Cru, Chambolle Musigny, Gevrey Chambertin, Morey St Denis cuvée Millandes, Morey St Denis cuvée Aux Cheseaux, Clos St Denis, Clos de la Roche

Domaine Armand Rousseau

Placé à la sortie du village de Gevrey-Chambertin dans le prolongement du...

Placé à la sortie du village de Gevrey-Chambertin dans le prolongement du Clos de Bèze et sur une pente assez douce, le climat de Chambertin est orienté plein Est. Il mesure très exactement 12 ha 90a et 13ca mais comme le Clos de Beze peut également revendiquer ce nom "simple" on le rencontre plus souvent que lui. Un paradoxe qui ne fait que confirmer la complexité de la compréhension des terroirs bourguignons Chambertin Mazis Chambertin Gevrey Clos St Jacques Ruchottes Chambertin Clos de la Roche Charmes Chambertin Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin cuvée Lavaux Saint Jacques

Domaine Armelle et Bernard Rion

Domaine Armelle et Bernard RION : Le domaine a été créé à Vosne Romanée...

Domaine Armelle et Bernard RION : Le domaine a été créé à Vosne Romanée en 1896 ; depuis 5 générations s’y sont succédées. Aujourd’hui ce sont les trois filles d’Armelle et Bernard Rion, Alice, Nelly et Mélissa qui cultivent le domaine. Leurs 8.5 hectares de vignes sont situées dans des villages de la Côte de Nuits parmi les plus prestigieux : Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Nuits Saint Georges, Vougeot et Meursault. Leurs parcelles sont, pour certaines, collées aux parcelles de Cécile Tremblay. Elles travaillent leurs vignes de façon traditionnelle et généralement à la main. La culture raisonnée, le labour mécanique, l’égrappage total, la longue vinification et l’élevage des vins sur 15 mois nous offrent des vins agréables, fruités et charpentés qui se boivent parfaitement sur leur jeunesse. Les cuvées disponibles : Bourgogne aligoté 2020, Bourgogne rouge 2019, Clos de Vougeot 2018, Coteaux Bourguignons rosé 2020, Nuits Saint-Georges 2017, Nuits Saint-Georges Les Damodes 2018, Vosne-Romanée 2017, Vosne-Romanée Les Chaumes 2019, Jus de Raisin d’Aligoté (sans alcool)

Domaine Bachelet Monnot

Chassagne-Montrachet blanc Maranges rouge cuvée Clos de la Boutière...

Chassagne-Montrachet blanc Maranges rouge cuvée Clos de la Boutière Batard-Montrachet Grand Cru Puligny Montrachet

Domaine Belin Ludovic

Corton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes, Chorey les Beaune cuvée...

Corton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes, Chorey les Beaune cuvée Les Beaumonts Vieilles Vignes, Corton les Renardes Vieilles Vignes Grand Cru, Savigny les Beaune très Vieilles Vignes, Pernand Vergelesses cuvée les Belles Filles, Pernand Vergelesses cuvée Les Combottes, Bourgogne blanc cuvée La Part des Anges

Domaine Belland Roger

Chassagne Montrachet cuvée Morgeot Pitois Criots Batard Montrachet...

Chassagne Montrachet cuvée Morgeot Pitois Criots Batard Montrachet Santenay Blanc cuvée Comme Dessus Santenay Rouge cuvée Beauregards

Domaine Bellang Christian

Meursault Blanc Meursault Blanc cuvée Les Charmes Bourgogne Chardonnay...

Meursault Blanc Meursault Blanc cuvée Les Charmes Bourgogne Chardonnay Volnay cuvée les Santenots Chorey les Beaune, cuvée Poirier Malchausse

Domaine Berthaut Gerbet

Hautes Côtes de Nuits Bourgogne cuvée Prielles Fixin Fixin cuvée les...

Hautes Côtes de Nuits Bourgogne cuvée Prielles Fixin Fixin cuvée les Crais Vosne Romanée Vosne Romanée, cuvée Petits Monts Vosne Romanée, cuvée Les Suchots Clos Vougeot Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin Clos Chezeaux

Domaine Berthelemot

Beaune rouge cuvée Clos des Mouches Beaune Blanc cuvée Clos...

Beaune rouge cuvée Clos des Mouches Beaune Blanc cuvée Clos des Mouches Chassagne Montrachet Blanc cuvée Abbaye de Morgeot

Domaine Bertrand Bachelet

Souhaitons la bienvenue de ces cuvées dans notre cave ! Des flacons...

Souhaitons la bienvenue de ces cuvées dans notre cave ! Des flacons précis qui retranscrivent parfaitement leurs terroirs. Chassagne Montrachet, Santenay, Saint Aubin

Domaine Besson

Le domaine Besson est un domaine familial situé en Bourgogne, à Givry dans...

Le domaine Besson est un domaine familial situé en Bourgogne, à Givry dans la Côte Chalonnaise. Il exploite 8,40 hectares de vignes. Propriété de la famille Besson depuis les années 1930, il est dirigé par Guillemette et Xavier Besson depuis 1989. Givry Blanc cuvée Amélie Givry Rouge cuvée Haut Colombier

Domaine Boillot Henri

Puligny Montrachet cuvée les Pucelles

Puligny Montrachet cuvée les Pucelles

Domaine Boillot Jean Marc

Batard Montrachet Puligny Montrachet, cuvée Truffière Pommard...

Batard Montrachet Puligny Montrachet, cuvée Truffière Pommard cuvée les Saucilles Bourgogne Montagny Puligny Montrachet Macon Villages Pommard cuvée Jarollières Pommard cuvée Rugiens

Domaine Boillot Louis

Le domaine a plusieurs surfaces dont 4.3ha en côte de Nuits,...

Le domaine a plusieurs surfaces dont 4.3ha en côte de Nuits, 2.7 ha en Côte de Beaune, 4ha à Moulin à Vent Volnay cuvée les Caillerets Volnay Villages cuvée les Grands Poisots Volnay cuvée Les Angles Volnay cuvée Les Brouillards Pommard cuvée Les Fremiers Pommard cuvée Les Croix Noires Côtes de Nuits Villages

Domaine Bouley Thomas et Jean Marc

Hautes Côtes de Beaune Volnay cuvée Clos de la Cave

Hautes Côtes de Beaune Volnay cuvée Clos de la Cave

Domaine Boussey Laurent

Monthelie blanc cuvée Hauts Brins Savigny les Beaune cuvée Les Saucours...

Monthelie blanc cuvée Hauts Brins Savigny les Beaune cuvée Les Saucours

Domaine Bouzereau Michel

Bourgogne Chardonnay Meursault Blanc Meursault Blanc cuvée les Tessons...

Bourgogne Chardonnay Meursault Blanc Meursault Blanc cuvée les Tessons Meursault cuvée les Charmes : sa puissance aromatique et son équilibre exceptionnel basé sur le gras et l’acidité font de lui l’un des grands seigneurs de la Bourgogne, d’où un penchant naturel pour les viandes et poissons nobles et de belle texture. Sans les dominer, il les transcende : c’est le cas des belles pièces de veau ou de volaille en sauce blanche, sublimées par la texture onctueuse du vin et par sa longue acidité distinguée. Encore mieux : avec les crustacés grillés et en sauce, comme les gambas, le homard ou la langouste, dont l’intensité aromatique et la texture craquante jouent avec son équilibre vif et souple. Même les fromages bleus et le foie gras l’adoptent au premier essai. Meursault cuvée les Perrières Puligny Montrachet Blanc cuvée le Cailleret

Domaine Bret Brothers

La Soufrandière, ancienne propriété située à Vinzelles dans le Sud-...

La Soufrandière, ancienne propriété située à Vinzelles dans le Sud-Mâconnais (en Bourgogne du Sud), est acquise en 1947 par Jules BRET (le Grand-Père paternel), Professeur en Médecine. La surface de vignes n'est alors que d'un hectare, plantée en appellation d'origine contrôlée Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts". Le seul témoignage restant de son activité viticole passée est un tinailler (bâtiment typique du Mâconnais servant de cuvage) dans lequel se trouvait un vieux pressoir à points. Jules BRET et son épouse Louise (originaire de Vinzelles) entreprennent l'agrandissement du vignoble de La Soufrandière grâce à l'acquisition de parcelles de vignes dans la continuité de celles déjà existantes. L'ensemble des vignes est alors confié à des métayers (mi-fruit) tandis que la vendange est vinifiée et commercialisée par la Cave Coopérative de Vinzelles. En 1969, Jean-Paul BRET, troisième des quatre enfants de Jules et Louise, devient gérant de La Soufrandière. La surface plantée en vignes évoluera jusqu'à 4,55 ha, dont 4 ha en Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" et 0,55 ha en Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays". En 1998, la Soufrandière se retire de la Cave Coopérative de Vinzelles et prépare l’arrivée de Jean-Philippe et Jean-Guillaume. Depuis 2004, La Soufrandière exploite le Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père », appartenant au Grand-Père maternel. Enfin, 2006 et 2008 le domaine a repris 3 ha en appellation Beaujolais-Leynes, idéalement exposés Est et Sud Est et plantés en « vieux » Gamay. En 2016, reprise de 5 ha supplémentaires en Bio, 3,50 ha en Saint-Véran, 1,20 en Pouilly-Fuissé et 0,3 ha en Aligoté. Macon Vinzelles, Clos de Grand Pere, La Souffrandiere Pouilly Vinzelles - La Souffrandière Pouilly Vinzelles, Climat, Les Quarts la Souffrandière Macon Chardonnay Bourgogne Aligoté Aligato Vire Clessé, Climat, cuvée sous les Plantes Saint Véran, Bonnode, Ovaide, la Combe Desroches Pouilly Loché, Colonge, la Combe Desroches

Domaine Bruno Clair

Chambertin Clos de Beze Marsannay cuvée Les Grasses Têtes Chambolle...

Chambertin Clos de Beze Marsannay cuvée Les Grasses Têtes Chambolle Musigny cuvée Les Veroilles Bonnes Mares Morey St Denis cuvée En la rue de Vergey

Domaine Buisson Charles

Les vins du domaine, particulièrement les premiers crus, doivent...

Les vins du domaine, particulièrement les premiers crus, doivent vieillir pour pleinement s'exprimer. Chassagne Montrachet Blanc cuvée les Caillerets Puligny Montrachet, cuvée les Caillerets Meursault Blanc cuvée les Charmes Meursault Blanc cuvée les Vignes de 1945

Domaine Carillon François 1611

Les cuvées Carillon sont depuis des années dans l’élite des Grands Vins...

Les cuvées Carillon sont depuis des années dans l’élite des Grands Vins Blancs de Bourgogne. Adoubé par la critique spécialisée et présent sur les cartes de prestigieux restaurants à travers le monde, le Domaine Carillon réalise des vins blancs racés, élégants, fruités tout en incarnant parfaitement le terroir dont les chardonnays sont issus. 1988 : François intègre son travail à la vigne aux côtés de son père Louis Carillon et de son frère Jacques qui reste en cave. 2010 : les 2 frères se partagent la propriété pour exploiter chacun leurs propres terres. Puligny-Montrachet est une commune située dans le département de la Côte d’Or et la région Bourgogne, comptant 431 habitants. Son altitude est comprise entre 230 et 390 m. Rendu célèbre dans le monde entier par le voisinage du célèbre MONTRACHET, le village de Puligny est d’origine ancienne. Le vin d’appellation d’origine contrôlée Puligny-Montrachet est produit dans cette commune et comporte 17 climats classés en premier crus. Puligny-Montrachet partage avec Chassagne l’expression la plus parfaite du Chardonnay. A quelques mètres seulement des grands crus, l’appellation d’origine contrôlée instituée en 1937 offre un vin blanc à la personnalité affirmée et de haute réputation. Bourgogne blanc et aligoté Puligny Montrachet Blanc cuvée Les Enseigneres Puligny-Montrachet Blanc cuvée Les Champs Gain Puligny-Montrachet Blanc cuvée Les Combettes Puligny Montrachet Blanc cuvée Les Perrières Chassagne Montrachet Blanc Saint-Aubin Blanc cuvée Murgers Dents de Chien Saint Aubin rouge cuvée les Pitangerets Bourgogne rouge Le Domaine François Carillon produit 18 cuvées, réparties sur les villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Parmi les appellations, on compte 9 premiers crus (2 Saint-Aubin, 3 Chassagne-Montrachet et 4 Puligny-Montrachet), 5 appellations villages (3 Puligny-Montrachet, 1 Chassagne-Montrachet, 1 Saint-Aubin), et 4 appellations régionales.

Domaine Carillon Jacques

Bienvenues Batard Montrachet : un vin alliant finesse, rondeur et...

Bienvenues Batard Montrachet : un vin alliant finesse, rondeur et minéralité. Puligny Montrachet : un vin alliant richesse, gras et minéralité. Puligny Montrachet cuvée les Referts Puligny Montrachet cuvée les Perrières Puligny Montrachet cuvée Les Champs Canet Bienvenues Batard Montrachet Saint Aubin cuvée les Pitangerets

Domaine Cave de Bissey

Mercurey

Mercurey

Domaine Cécile Tremblay

Chambolle Musigny cuvée les Cabottes Morey St Denis Vosne Romanée...

Chambolle Musigny cuvée les Cabottes Morey St Denis Vosne Romanée Vieilles Vignes Vosne Romanée cuvée Les Beaumonts Chapelle Chambertin Bourgogne Pinot Noir

Domaine Charleux Maurice

Maranges cuvée La Fussière

Maranges cuvée La Fussière

Domaine Chartron Jean

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine...

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble. Les chais de ce Domaine se trouvant au cœur des vignobles blancs les plus prestigieux, il est tout à fait logique que Jean-Michel Chartron se soit spécialisé quelque peu dans les vins blancs. Avec 22 appellations, dont 11 à Puligny-Montrachet, les vins blancs dominent avec 90% de la production. Puligny Montrachet cuvée Clos du Cailleret Monopole : implanté dans la partie basse du coteau au pied d'une "montagne" de 353 m d'altitude, Puligny- Montrachet bénéficie d'un microclimat à l'abri des vents du Nord. Le sol est riche en argile, en sable siliceux et en chaux. Les 230 hectares de vignes plantés à Puligny produisent, outre le Puligny village, 13 Premiers crus et 5 Grands Crus. La grande majorité de cette production est faite de vin blanc (93%). Bourgogne Pinot Noir Clos de la Combe Bourgogne Pinot noir Vieilles vignes Bourgogne, cuvée Clos de la Combe Bourgogne Blanc cuvée Eugénie Dupard Crémant de Burgogne Chevalier Montrachet Grand Cru cuvée Clos des Chevaliers Monopole Puligny Montrachet cuvée Vieilles Vignes Puligny Montrachet cuvée Clos de la Pucelle Monopole Puligny Montrachet cuvée Clos du Cailleret Rully cuvée Montmorin Saint Aubin - Perrières - 1er Cru Saint Aubin, cuvée Murgers Dents de Chien Savigny Blanc Pimentières

Domaine Château des Rontets

Pouilly Fuissé cuvée Pierrefolle Pouilly Fuissé cuvée Clos Varambon...

Pouilly Fuissé cuvée Pierrefolle Pouilly Fuissé cuvée Clos Varambon Pouilly Fuisse cuvée Les Birbettes Bourgogne Sud

Domaine Chevillon Robert

Nuits St Georges Vieilles Vignes Nuits St Georges Les Vaucrains 1er cru

Nuits St Georges Vieilles Vignes Nuits St Georges Les Vaucrains 1er cru

Domaine Christian Moreau

Fabien Moreau est actuellement la 6ème génération sur le Domaine. Il...

Fabien Moreau est actuellement la 6ème génération sur le Domaine. Il a repris le domaine en 2002 et il l’a reconverti en Agriculture Biologique en 2013. Le Domaine possède 11.8 hectares à Chablis au pied des Grands crus. Les cuvées disponibles sont : Chablis 2019 : Veilles vignes de 70 ans situées Rive gauche du serein à proximité des Premiers Crus Vaillons et Montmains, elles bénéficient d’une exposition sud-est et d’un sol argilo-calcaire du Kimméridgien. Ce chablis, une belle fraîcheur, pas un gros nez, mais une belle largeur d'agrumes jaunes, une belle acidité d'agrumes et de plus en plus intense, mais pas dur, une finale concentrée et impressionnante, tout simplement excellent. Premier Cru Vaillon : assemblage de 5 parcelles dont l’âge des vignes est de 38 à 74 ans, situées dans le cœur historique des Vaillons et sont exposées sud / sud-est. Le sol est également de la période du kimméridgien avec des marnes argilo-calcaires très riches en fossiles marins, notamment en petits fossiles d’huîtres, appelés Exogyra Virgula. Ce millésime solaire et généreux donne ce vin très aromatique avec des notes d’agrumes et de fruits blanches et une bouche fine et raffinée. C’est un vin délicieusement appétissant et le plaisir est immédiat sans attendre !! Grand Cru Les Clos 2018 : Appellation emblématique de Chablis, ce grand cru est exposé plein sud sur un sol du Kimméridgien très rocailleux avec des argiles blanches et très denses. C’est un vin généreux et puissant, très minéral avec une finesse incomparable et une magnifique structure

Domaine Clavelier Bruno

Domaine familial de 6.5 hectares à Vosne-Romanée, Bruno Clavelier cultive...

Domaine familial de 6.5 hectares à Vosne-Romanée, Bruno Clavelier cultive ses vignes en biodynamie depuis le début des années 90, il a donc une grande maîtrise de ses parcelles, ce qui fait des vins très élaborés, complexe et qui respectent l'identité de chaque terroir si propre à la bourgogne et plus particulièrement à la côte de Nuits ! Vosne Romanée- les Beaux Monts - 1er Cru: "La parcelle occupe 29,50 ares. C'est une vigne de plus de 65 ans, située dans la partie supérieure de la Combe-Brulée. Le socle calcaire est composé de calcaire à chailles (calcaire de Prémeaux) aux puissants arômes de pierre à fusil. La présence de cailloutis (grèzes litées) en surface permet un réchauffement rapide. Conjuguée à une pente marquée, elle apporte également une bonne capacité de drainage qui permet à la vigne de bien réagir en année humide.Cette parcelle bénéficie à la fois de la chaleur de son exposition sud sud-est mais aussi de la fraîcheur créée par le courant d'air descendant Bourgogne Aligoté Chambolle Musigny La Combe d'Orveaux 1er Cru Corton Le Rognet Gevrey Chambertin Les Corbeaux 1er Cru Passetoutgrain rouge : ce bourgogne est composé à 90 % de pinot noir et 10% de gamay noir. Ce vin à des arômes de fruits rouges, de fumé et d’épices. Les tanins sont présents mais fins. Vosne Romanée - La Combe Brulée Vosne Romanée - Les Hautes Maizières Vosne Romanée - Montagne Monopole

Domaine Clos La Boisserolle

Le Clos est situé en zone d'appellation Saint Véran sur la commune de...

Le Clos est situé en zone d'appellation Saint Véran sur la commune de Prissé. Sa superficie est de 1ha 65ares. La méthode de culture tend à respecter au maximum l'environnement. Les Vendanges sont manuelles.

Domaine Coche Bizouard

Auxey Duresses Bourgogne Pinot Noir Monthélie Duresses Meursault...

Auxey Duresses Bourgogne Pinot Noir Monthélie Duresses Meursault Gruyaches

Domaine Coche Dury

Bourgogne Pinot Noir Meursault Meursault Clos Rougeots Puligny...

Bourgogne Pinot Noir Meursault Meursault Clos Rougeots Puligny Montrachet cuvée les Enseigneres Corton Charlemagne

Domaine Cognard Laurent

Propriétaire récoltant sur une petite exploitation de 7ha, lutte raisonnée...

Propriétaire récoltant sur une petite exploitation de 7ha, lutte raisonnée et vendange manuelle pour un respect du terroir et de la nature. La cuverie se situe au coeur de Buxy, dans de merveilleuses caves voutées, qui servaient de prison au moyen-âge: lieu à voir et découvrir tout en dégustant un verre de Montagny 1 er Cru "le Vieux Château" Bourgogne Chardonnay = au nord-ouest de Buxy avec une belle exposition au sud qui confère une belle maturité aux raisins. Le sol est argilo-calcaire . Ses vignes sont âgées d’une trentaine d’années, cultivées de manière raisonnée et vendangées à la main. Montagny Blanc 1er cru Les Bassets Mercurey rouge les deux Terres

Domaine Colette Yann

Bourgogne

Bourgogne

Domaine Colin Marc et ses Fils

St Aubin de Montceau: un millésime plutot sur le fruit et la richesse avec...

St Aubin de Montceau: un millésime plutot sur le fruit et la richesse avec une belle acidité. Batard Montrachet Grand Cru : ce vin est riche et volumineux, la minéralité de fin de bouche lui apporte de la longueur et un bon équilibre.Il doit être dégusté après un minimum de 5 à 6 ans de vieillissement et accompagnera par exemple des cotes de veau aux morilles. Saint Aubin 1er Cru - En Remilly Saint Aubin 1er Cru - La Chateniere Saint Aubin Les Fontenottes St Aubin, cuvée Luce Aligoté Chassagne Montrachet - Les Enceigneres Chassagne Montrachet - Les Chenevottes 1er Cru Chassagne Montrachet - Les Caillerets 1er Cru Montrachet Grand Cru Puligny Montrachet Les Trezins

Domaine Colin Morey Pierre Yves

Chassagne Montrachet - Les Ancegnieres Chassagne Montrachet - La Maltroie...

Chassagne Montrachet - Les Ancegnieres Chassagne Montrachet - La Maltroie Chassagne Montrachet - Les Chenevottes Chassagne Montrachet - Les Embrazees Meursault Goutte d'Or Meursault Narvaux Bourgogne Rosé

Domaine Comte Armand

Auxey Duresses Pommard Clos des Epeneaux 1er Cru

Auxey Duresses Pommard Clos des Epeneaux 1er Cru

Domaine Confuron Jean Jacques

Romanée St Vivant Grand Cru Chambolle Musigny Côtes de Nuits Village Les...

Romanée St Vivant Grand Cru Chambolle Musigny Côtes de Nuits Village Les Vignottes Côtes de Nuits Village La Montagne Nuits St Georges Aux Boudots 1er Cru Nuits St Georges Les Fleurières

Domaine Cyrot-Buthiau

Pommard village cuvée 19/20

Pommard village cuvée 19/20

Domaine d'Ardhuy

Côtes de Nuits Village, cuvée Clos des Langres Pernand Vergeless, cuvée...

Côtes de Nuits Village, cuvée Clos des Langres Pernand Vergeless, cuvée Les Boutières

Domaine d'Auvenay

Auxey Duresses, cuvée Les Clous, Auxey Duresses, Aligoté...

Auxey Duresses, cuvée Les Clous, Auxey Duresses, Aligoté cuvée Sous Chatelet, Batard Montrachet, Bonnes Mares, Chevalier Montrachet, Criots Batard Montrachet, Mazis Chambertin, Meursault cuvée les Gouttes D'or, Meursault, Meursault cuvée Narvaux, Puligny Montrachet cuvée Les Folatières, Puligny Montrachet cuvée les Enseigneres

Domaine d'Edouard

C'est un Bourgogne, Côtes d’Auxerre. Cette cuvée est composée par...

C'est un Bourgogne, Côtes d’Auxerre. Cette cuvée est composée par trois parcelles, dont une vieille vigne. L'élevage d'un an est mixte entre des vins vinifiés et élevés en cuve, sur lies fines, et d'autres vinifiés et élevés en fûts de 228 litres et 350 litres sur les lies de fermentation. Cette cuvée présente une rondeur et une gourmandise immédiate. C'est une cuvée qui pourra vieillir sans problème en s'habillant de belles notes patinées, noisettes, beurrées, briochées et fruitées du chardonnay

Domaine Dampt

Petit Chablis Vieilles Vignes Chablis Vieilles Vignes

Petit Chablis Vieilles Vignes Chablis Vieilles Vignes

Domaine Dancer Vincent

Chevalier Montrachet Grand Cru : situé juste au dessus du célèbre...

Chevalier Montrachet Grand Cru : situé juste au dessus du célèbre Montrachet, le Chevalier-Montrachet est incontestablement le Grand Cru le plus recherché après ce dernier. Plus tendu et moins gras que son voisin, il tranche par sa minéralité, sa complexité et sa profondeur. Pommard 1er Cru Pezerolles Chassagne Montrachet - 1er Cru -Tête du Clos Chassagne Montrachet - La Romanée 1er Cru Chevalier Montrachet - Grand Cru Meursault Perrières 1er Cru Meursault Corbins Village

Domaine Daniel Rion et Fils

Domaine Daniel RION & Fils : Le Domaine a été créé en 1955 avec à l’...

Domaine Daniel RION & Fils : Le Domaine a été créé en 1955 avec à l’origine 2 hectares de vignes situées à Vosne-Romanée. Après avoir été rejoint par leurs fils, l’exploitation compte aujourd’hui 18 hectares répartis sur 6 villages de la Côte et les Hautes-Côtes de Nuits : Prémeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Flagey-Echezaux, Vougeot et Marey-les-Fussey. A parti des vendanges 2021, les frères RION se sont séparés et c’est Olivier RION accompagné de son fils qui reprendront l’exploitation familiale. Les cuvées disponibles : Côtes de Nuits village 2018 cuvée Mosaic, Nuits Saint-Georges 2017 Grandes Vignes, Nuits-Saint-Georges cuvée Les Hauts Pruliers 2016, Vosne-Romanée 2017 Les Chaumes, Vosne-Romanée 2018 Beaux Monts, Clos de Vougeot 2017 Grand Cru, Echezaux 2018 Grand Cru

Domaine Dauvissat Jean et Sébastien

Chablis, cuvée les Vaillons, Vieilles Vignes Chablis cuvée St Pierre...

Chablis, cuvée les Vaillons, Vieilles Vignes Chablis cuvée St Pierre Chablis cuvée les Preuses

Domaine Dauvissat Vincent

Chablis Chablis cuvée Les Preuses Grand Cru Chablis cuvée La Forest 1er...

Chablis Chablis cuvée Les Preuses Grand Cru Chablis cuvée La Forest 1er Cru Chablis cuvée Sechet 1er Cru Irancy

Domaine Davenne Clotilde

Irancy Aligoté Temps Perdus Chablis Les Preuses Grand Cru Chablis Temps...

Irancy Aligoté Temps Perdus Chablis Les Preuses Grand Cru Chablis Temps Perdus 1er Cru Montmains Chablis Temps Perdus Saint Bris Vieilles Vignes Temps Perdus

Domaine David Duband

Depuis la transmission du Domaine en 1991, David Duband, viticulteur...

Depuis la transmission du Domaine en 1991, David Duband, viticulteur passionné par la Nature et les Grands Vins de Bourgogne, imprime son style en privilégiant la Vérité du Terroir. David Duband aime les vins vivants, racés et élégants exprimant les subtilités et l'incroyable diversité des Climats viticoles bourguignons. Depuis 2008, il a fait le choix de vinifier ses grands vins de Bourgogne à partir de vendanges entières. La noble amertume de la rafle apportant finesse et élégance au pinot noir. Les cuvées disponibles : Hautes Côtes de Nuits 2020 Côtes de Nuits village 2020 Gevrey-Chambertin 2020 Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Pruliers » Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Thoret » 2020 Charmes Chambertin 2018 Clos de la roche 2020 Clos de Vougeot 2020

Domaine de Courcel

Pommard cuvée Grand Clos Epenots

Pommard cuvée Grand Clos Epenots

Domaine de l'Enclos

Petit Chablis Chablis Chablis cuvée Vau de Vey

Petit Chablis Chablis Chablis cuvée Vau de Vey

Domaine de la Chapelle

Catherine et Pascal Rollet

Cette propriété se situe au coeur de l'appellation sur le hameau de...

Cette propriété se situe au coeur de l'appellation sur le hameau de Pouilly et les vins produits reflètent typiquement le terroir; c'est-à-dire des notes florales et minérales suivies d'une structure suffisamment puissante pour être reconnue parmi les meilleurs vins de la région et de la Bourgogne. Poully Fuissé "Les Grands Climats : la cuvée " Les Grands Climats" se caractérise par une grande finesse aromatique de type florale avec de la minéralité suffisante, son aptitude au vieillissement est exceptionnelle. Veillez à carafer ce vin même agé, pour qu'il s'exprime pleinement. Servez le pour accompagner un poisson de mer en sauce ou en papillote, ainsi qu'avec des viandes blanches. Pouilly Fuissé Vieilles Vignes : des vignes agées pour un vin raffiné - complexité et puissance - idéal compagnon des mets délicats Pouilly Macon Solutré : la qualité obtenue pour ce vin est largement reconnue par les plus grands guides nationaux et internationaux, une cuvée digne du haut niveau du Domaine; les caractéristiques de ce vins sont typiques des plus grands chardonnay de Bourgognes : Finesse et élégance du nez, rond et expressif en bouche, possibilité de vieillissement (5à 8 ans). Ce chardonnay peut accompagner les escargots, les grenouilles, les huitres mais les fromages de chévres. Fin, subtil et très agréable.

Domaine de la Pâturie

Franche Comté

Le Domaine de la Pâturie fut créé en 1974 dans le village de Champlitte en...

Le Domaine de la Pâturie fut créé en 1974 dans le village de Champlitte en Franche-Comté. Le vignoble a été acheté par la famille Joyandet en avril 2017. De sa localisation ( aux portes de la Champagne et de la Bourgogne ) le Domaine privilégie de terroirs similaires. La particularité de ce domaine est que la surface, soit 17 Hectares, est plantée d’un seul tenant. Le lieu-dit « La Paturie » est exposé sud-est. Le Domaine est en conversion Biologique. La totalité des cuvées sont en « IGP Pays de Franche-Comté ». Les cuvées disponibles : « Par Amour » rouge : 100% Pinot Noir, égrappage total, fermentation en cuve béton thermo-régulée, élevage 100% en cuve béton pendant 6 mois. « Par Amour » blanc : 100% Chardonnay, égrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, élevage 100% en cuve béton pendant 6 mois. « Gueules de Loups » rouge : 100% Pinot Noir, 30% de grappes entières, fermentation en cuve bois, élevage 100% en fûts de chêne ( dont 30% de neuf) pendant 12 mois. « Geules de Loups » blanc : 100% Chardonnay, fermentation en fûts de chêne et demi-muids et en cuve inox, élevage 50% demi-muids ( dont 30% neufs ) pendant 12 mois.

Domaine de la Roche Aiguë

Un Hautes-Côtes de Beaune « La Lave », blanc : ce vin de...

Un Hautes-Côtes de Beaune « La Lave », blanc : ce vin de Bourgogne est composé à 100% de Chardonnay. Il est vif, équilibré avec une belle fraicheur et des arômes de pomme et de citron.

Domaine de la Verpaille

Macon

C'est la 5e génération à faire partager sa passion à travers ce domaine...

C'est la 5e génération à faire partager sa passion à travers ce domaine familial situé au coeur du Cru Viré-Clessé. "LE BIO POUR REVELER NOS TERROIRS." Cette philiosophie se traduit par la recherche de sols équilibrés et vivants. La vigne, nourrit par ces terroirs, donne naissance à un raisin d'excellence. En cave, nous savons être discrets et laisser au vin le temps de s'exprimer. L'authenticité de notre travail permet à nos différentes cuvées de révéler toute la richesse de nos terroirs. Ils produisent principalement du vin blanc sec avec le cépage CHARDONNAY. Viré-Clessé : cru du Mâconnais depuis 1998 , une appellation du Domaine, avec la cuvée Harmonie, rond et vibrant, une sélection de parcelles sur le plus septentrional des Crus du Maconnais A l'oeil : robe or pâle , avec des reflets dorés, au nez : une bonne intensité, de la finesse et de la fraicheur. Il s'exprime intensément avec des notes florales, en bouche : elle est sur la fraicheur. On trouve des notes d'agrumes avec un final minéral. Ce vin se déguste aussi bien l'apéritif qu'à table avec un foie gras, des poissons ou des fromages de caractère.

Domaine de Quintefeuille

Mâcon

Si le domaine de Quintefeuille est récent dans le paysage Bourguignon, son...

Si le domaine de Quintefeuille est récent dans le paysage Bourguignon, son viticulteur, Serge Lespinasse dispose déjà d’une solide expérience. Natif du Beaujolais, fils de vigneron, Serge a commencé sa vie comme opticien, un métier qui le passionnait. Au bout d’une quinzaine d’années, ses origines vigneronnes qui se faisaient de plus en plus présentes, ont repris le dessus. En 1997 il saute le pas ! Retourne à l’école et redevient viticulteur. Il reprend un domaine viticole à Lugny. Il livre alors son raisin à la cave coopérative. Pendant 15 ans, il réapprend son métier, se perfectionne, explore ses terroirs, les comprend, les adopte, les assimile. Vigneron passionné, il veut vraiment faire son vin. En 2013 c’est chose faite, il construit son propre chai et quitte la cave coopérative. La première vinification est une réussite, mais il attendra le millésime 2015 pour mettre son nom sur une bouteille. C’est en effet avec ce millésime qu’il estime avoir produit le vin qu’il a toujours voulu produire… Macon Lugny, 100% Chardonnay, La robe est brillante d’un joli or soutenu. Le nez vous met tout de suite sur des arômes délicats d’agrumes et de fruits blancs. En bouche, l’alliance de rondeur et de souplesse vous donnent un grand volume, pour terminer sur de la fraîcheur et une belle tension qui apporte de la longueur. Les notes d’agrumes et de fruits blancs côtoient des notes florales de miel et d’épices douces. Température de service conseillée : 10-12 degrés. Ce vin se place parfaitement à table en accompagnement de viandes blanches, crustacés et de fromage (chèvre plus particulièrement). Agréable dès aujourd’hui, il vous accompagnera encore 2 à 3 ans. Macon Lugny « Les Charmes », 100% Chardonnay. La robe est d’un joli or brillant. Nez élégant et intense sur les agrumes, la fleur d’acacia, les fruits blancs à chaire. La bouche combine tonicité et complexité avec les arômes que nous avions au nez, en ajoutant une touche de miel et de fruits secs. Le tout complété avec de la fraîcheur et une belle tension qui apporte de la longueur. Température de service conseillée : 12-14 degrés. Ce vin se place à table en accompagnement de vos viandes blanches à la crème et morilles, vos tatares de saumons ou encore un joli foie gras. Agréable dès aujourd’hui, il vous accompagnera encore 2 à 3 ans Bourgogne Rouge Pinot Noir La robe est brillante et limpide avec une jolie couleur rouge rubis. Au nez le parfum des fruits rouges explose avec des notes fumées. La bouche est très délicate mariant à merveille ces fruits rouges, avec une touche un peu fumée et des tannins souples qui apportent une belle longueur et un coté poivré très délicat. Un Pinot classique, de grande classe, avec un équilibre parfait. Température de service conseillée : 13-15 degrés. Ce vin vous accompagnera à table, pour satisfaire vos papilles aussi bien sur vos plateaux de charcuteries, viandes blanches ou rouges, poissons mais aussi un joli plateau de fromages. Un vin de plaisir garanti. Agréable dès aujourd’hui, il vous accompagnera encore 3 ans.

Domaine de Villaine

Le Domaine de Villaine est installé à Bouzeron, 1er village de la Côte...

Le Domaine de Villaine est installé à Bouzeron, 1er village de la Côte Chalonnaise au Sud de Beaune, situé entre les villages de Santenay en Côte d'or et de Rully et Mercurey en Côte Chalonnaise. Les vignes sont cultivées exclusivement en coteaux, entre 270 et 350 mètres d'altitude. Les sols maigres à forte teneur calcaire, de ces coteau, assurent une bonne maîtrise des rendements et le microclimat chaud favorise le mûrissement des raisins. La très petite superficie de l'appellation fait de l' AOC Bouzeron l'un des « secrets » de la Bourgogne. Le Bouzeron est un vin vif et fruité comme le veut le cépage, mais il présente aussi une finesse et une "rondeur" qui tiennent au caractère original du terroir. Il faut apprécier ses qualités de fraîcheur et de "fruit" en le buvant jeune dans ses deux à trois premières années. Puis, avec le temps, notre Bouzeron prend du "gras", de l'ampleur et peut se garder une dizaine d'année. Il faut le servir autour de 12 degrés, en apéritif ou avec des fruits de mer, des poissons et de nombreux fromages: chèvres, cantal, beaufort, parmesan, roquefort. Bourgogne Côte Chalonnaise « Les Clous », le nez est un juste équilibre entre la sensation des petits fruits rouges bien mûrs et celle d'épices légers. La texture, très souple et dense de la bouche est organisée autour de tanins soyeux. Les Clous Aimé (anciennement dénommé Les Clous) de le Côte Chalonnaise, provient de sept parcelles différentes de chardonnay situées sur l'aire d'appellation Bouzeron. Orientés au Sud, où, en été, le raisin mûrit à l'abri du vent du Nord. Issu de vieilles vignes et d'un terroir à dominance calcaire, il présente dans sa jeunesse un caractère très pur et minéral, mais pour l'apprécier pleinement, il faut savoir l'attendre et ce n'est qu'après 5 à 7 ans qu'il révèle la finesse et la complexité de ses arômes.

Domaine Denis Carre

Auxey Duresses, cuvée les Vireux Pommard cuvée Noizons St Romain cuvée...

Auxey Duresses, cuvée les Vireux Pommard cuvée Noizons St Romain cuvée Le Jarron Hautes Côtes de Beaune cuvée La Perrière

Domaine Denogent Robert

Pouilly Fuissé- Les Reisses Vieilles Vignes Saint Véran - Les Pommards...

Pouilly Fuissé- Les Reisses Vieilles Vignes Saint Véran - Les Pommards

Domaine des Clos

Beaune cuvée Les Avaux Beaune cuvée Les Grèves Beaune cuvée Champs...

Beaune cuvée Les Avaux Beaune cuvée Les Grèves Beaune cuvée Champs Pimont

Domaine Douhairet Porcheret

Monthelie Clos du Meix Garnier Monopole Monthélie Blanc 1er cru les...

Monthelie Clos du Meix Garnier Monopole Monthélie Blanc 1er cru les Duresses Volnay

Domaine Drouhin Joseph

Montrachet de Marquis Laguiche: belle robe aux reflets légérement dorés,un...

Montrachet de Marquis Laguiche: belle robe aux reflets légérement dorés,un nez aux arômes intenses et élégants ( abricot, aubépine) avec des nuances de fruits secs grillés et d'épices, une bouche soyeuse avec une trés belle persitance arômatique. Beaune Rouge Clos des Mouches Beaune Blanc Clos des Mouches Côtes de Beaune Blanc

Domaine Drouin Charles et Thierry

Pouilly Fumé cuvée Plaisance Les Reisses

Pouilly Fumé cuvée Plaisance Les Reisses

Domaine du Chardonnay

Chablis Petit Chablis

Chablis Petit Chablis

Domaine Dubuet-Monthelie

Le Domaine Dubuet-Monthelie est situé à Monthelie. Il est composé de 8...

Le Domaine Dubuet-Monthelie est situé à Monthelie. Il est composé de 8 hectares, des vignes du village de Monthelie à celui de Pernand-Vergelesses. David attache un soin tout particulier à la qualité de la matière première, les raisins et aux travaux en vert. Tout cela dans le but de favoriser la maturité et obtenir le meilleur état sanitaire possible. En ce qui concerne la lutte face aux maladies cryptogamiques, principalement mildiou et oïdium, il pratique la lutte raisonnée; n'intervient qu'en fonction de ce qu’il observe et espace les traitements au maximum lorsque cela est possible, dans un souci environnemental et économique. De même, il emploie fréquemment les produits phytosanitaires utilisables en agriculture biologique. (sans avoir de certification bio) Les cuvées disponibles : Monthelie "Clos de la Jolie", rouge: 100% Pinot Noir. Elevage en fûts. Auxey-Duresses "Les Hautés" rouge : 100% Pinot Noir. Auxey-Duresses 1er cru "Les Grands-Champs", rouge : 100% Pinot Noir.

Domaine Dujac

Clos de la Roche : le grand cru 2011 de Clos De La Roche a un bouquet plus...

Clos de la Roche : le grand cru 2011 de Clos De La Roche a un bouquet plus immédiat que le Clos St Denis. Le 90% nouveau chêne est d'une manière ordonnée absorbé et permet au beaux cassis, feuille de framboise et parfums de coquille d'huître de briller. Le palais est milieu-bodied avec des tannins mûrs stupides sur l'entrée. Il est bien focalisé avec la tension et l'équilibre fins vers la finition. Il est encore principal naturellement mais ceci montre de bonne classe. Morey St Denis 1er Cru Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

Domaine Dupont Fahn Raymond

Tailly

Bourgogne Chaume des Perrières

Bourgogne Chaume des Perrières

Domaine Dureuil Philippe Arnaud

Savigny les Beaune, cuvée Les Narbantons Savigny les Beaune, cuvée Les...

Savigny les Beaune, cuvée Les Narbantons Savigny les Beaune, cuvée Les Serpentières Savigny les Beaune Aloxe Corton, cuvée Les Paulands Chorey les Beaune Corton cuvée les Lolières

Domaine Dureuil-Janthial Vincent

Rully Rouge 1er Cru Rully Blanc 1er Cru Rully Blanc Maizières

Rully Rouge 1er Cru Rully Blanc 1er Cru Rully Blanc Maizières

Domaine Dussort Sylvain

Aligoté Bourgogne Blanc Cuvée des Ormes Meursault Blanc Vieilles...

Aligoté Bourgogne Blanc Cuvée des Ormes Meursault Blanc Vieilles Vignes Meursault Blanc Limozin

Domaine Elodie Roy

Santenay cuvée Gravières Bourgogne Rouge Maranges Rouge et Blanc

Santenay cuvée Gravières Bourgogne Rouge Maranges Rouge et Blanc

Domaine Esmonin Sylvie

Sylvie Esmonin est l’un des cinq producteurs du Premier cru Clos Saint-...

Sylvie Esmonin est l’un des cinq producteurs du Premier cru Clos Saint-Jacques à Gevrey-Chambertin. Elle est très attachée à cette vigne, son terrain de jeu lorsqu’elle était enfant. Lors de notre visite, elle nous a présenté une bouteille des années 30 de ce cru autrefois dénommé Chambertin Clos Saint-Jacques ; une mention interdite aujourd’hui. « Mon grand-père disait que le chambertin est un homme et le Clos Saint-Jacques une femme, tous deux unis par un lien. Et c’est vrai qu’il y a une similitude entre ces deux vins », affirme-t-elle Gevrey Chambertin 1er cru Clos St Jacques Bourgogne Chardonnay

Domaine Fanny Sabre

Pinot Noir Pommard Beaune Clos des Renardes

Pinot Noir Pommard Beaune Clos des Renardes

Domaine Felettig

Chambolle Vieilles Vignes Chambolle Les Carrières Chambolle Clos Village...

Chambolle Vieilles Vignes Chambolle Les Carrières Chambolle Clos Village Bourgogne Pinot Noir

Domaine Felix

Petit Chablis Bourgogne Côte d'Auxerre Blanc et Rosé Saint Bris

Petit Chablis Bourgogne Côte d'Auxerre Blanc et Rosé Saint Bris

Domaine Feuillat Juillot

Montagny Les Crets Montagny 1er Cru Moncuchots Montagny 1er Cru Coeres...

Montagny Les Crets Montagny 1er Cru Moncuchots Montagny 1er Cru Coeres Montagny 1er Cru Cuvée les Grappes

Domaine Fichet Jean Philippe

Hautes Côtes de Beaune Bourgogne Blanc Meursault, cuvée Le Meix sous le...

Hautes Côtes de Beaune Bourgogne Blanc Meursault, cuvée Le Meix sous le Chateau

Domaine Flavigny Alesia

Côtes d'Auxerre, cuvée Oppidum Petit Flavigny Blanc

Côtes d'Auxerre, cuvée Oppidum Petit Flavigny Blanc

Domaine Garrey Philippe

Bourgogne Côte Chalonnaise

Les Garrey sont vignerons à Saint-Martin-sous-Montaigu, dans le Mercurey,...

Les Garrey sont vignerons à Saint-Martin-sous-Montaigu, dans le Mercurey, depuis six générations. Philippe Garrey, après plusieurs années à l’étranger pour découvrir le monde du vin, reprend le vignoble familial en 2002 et l’agrandit en 2007, avec l’acquisition de deux parcelles en 1er Cru, le Clos du Paradis et le Clos de Montaigu. Aujourd’hui, le domaine couvre au total 4 hectares, plantés en Chardonnay et en Pinot Noirr. Ce vignoble est intégralement réparti sur Mercurey et converti à la biodynamie, que Philippe Garrey trouve beaucoup plus intéressante que la lutte raisonnée pour exprimer les terroirs. Enrichis notamment de compost de bouses, les sols sont labourés et griffés, avec un enherbement naturel et maîtrisé, qui précède des vendanges toujours manuelles durant lesquelles les raisins sont sévèrement triés. C'est un Vigneron très Feng Shui. Mercurey blanc La Chagnée

Domaine Gautheron Alain Cyril

Chablis, cuvée Fourneaux Vieilles Vignes Chablis Chablis, cuvée...

Chablis, cuvée Fourneaux Vieilles Vignes Chablis Chablis, cuvée Montmains Petit Chablis

Domaine Gavignet Philippe

Nuits St Georges, cuvée Les Argillats

Nuits St Georges, cuvée Les Argillats

Domaine Geantet-Pansiot

Bourgogne rouge Bon Baton Charmes Chambertin Grand Cru Côtes de Nuits...

Bourgogne rouge Bon Baton Charmes Chambertin Grand Cru Côtes de Nuits Village Gevrey Chambertin en Champs Gevrey Chambertin

Domaine Gerard Mouton

Givry Givry Cuvée Les Grands Prétans

Givry Givry Cuvée Les Grands Prétans

Domaine Girardin Yves

Santenay 1er Cru - Clos Rousseau

Santenay 1er Cru - Clos Rousseau

Domaine Goisot

Domaine Jean-Hugues et Guilhem GOISOT : Les premières traces du Domaine...

Domaine Jean-Hugues et Guilhem GOISOT : Les premières traces du Domaine GOISOT, qui est un domaine familial, remontent au 14ème siècle. Il est situé dans le village de Saint-Bris-le-Vineux et est doté de 30 hectares de vignes réparties sur les communes de Saint-Bris, d’Irancy et de Chablis. Ghislaine et Jean-Hugues ont repris l’entreprise familiale en 1979 en adoptant une logique de culture différente de la terre. Ils ont été certifiés en 2001 par Ecocert et, en 2005 à l’arrivé de leur fils Guilhem et de son épouse, ils ont été certifiés en Biodynamie par Demeter. Depuis ils associent tradition et modernisme afin de respecter les vignes, les appellations et l’environnement. Les cuvées disponibles : Bourgogne Aligoté 2019, Bourgogne Côte d’Auxerre blanc 2018 et les cuvées « le court vit », « gueule de loup », « corps de garde », Bourgogne Côte d’Auxerre rouge 2018 et ses cuvées « corps de garde », « le court vit », Saint-Bris 2018 « cuvée Corps de Garde ».

Domaine Gouffier

Bouzeron Bourgogne blanc Mercurey blanc et rouge

Bouzeron Bourgogne blanc Mercurey blanc et rouge

Domaine Gouges Henri

Nuits St Georges 1er Cru : ce premier cru — monopole du Domaine Gouges...

Nuits St Georges 1er Cru : ce premier cru — monopole du Domaine Gouges avec ses 3,5 hectares de vignoble — exprime avec excellence toute la typicité des vins de la côte nuitonne et de ses alignements de vignes accrochés sur les pentes du coteau : des vins d’une grande finesse, développant de belles qualités de bouquet. Nuits St Georges 1er Cru - Clos des Porrets St Georges Nuits St Georges 1er cru Les Vaucrains Nuits St Georges Blanc La Perrière Nuits St Georges cuvée Les St Georges

Domaine Gras Alain

Saint Romain Blanc Meursault Blanc Les Tillets Hautes Côtes de...

Saint Romain Blanc Meursault Blanc Les Tillets Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine

Domaine Groffier Robert Père et Fils

Passetoutgrain Bourgogne rouge Gevrey-Chambertin Les Seuvrées...

Passetoutgrain Bourgogne rouge Gevrey-Chambertin Les Seuvrées Chambolle-Musigny 1er cru Les Sentiers Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bonnes Mares Grand Cru

Domaine Gros Anne

et la Bourgogne... avec Anne Gros Echezeaux Les Loachausses...

et la Bourgogne... avec Anne Gros Echezeaux Les Loachausses: agée aujourd'hui de 25 ans, cette parcelle a été taillée en Royat jusqu’à sa reprise en 2007 où j’ai choisi de la conduire en taille Guyot, mieux adaptée à son évolution. Le travail du sol a été instauré dès sa reprise. Quel bonheur de remuer cette terre encore en vie !!! Une terre brune, profonde et caillouteuse… avec même quelques petits fossiles !!! La réactivité de la vigne a été immédiate avec une maturité extrêmement précoce. Ce sera sans doute le terroir le plus précoce du Domaine à surveiller avec grande attention. Richebourg Grand Cru : la robe pourpre reflète tel un joyau la pureté du Pinot Noir. Les arômes sont extrêmement complexes et touchent à tous les registres. L'aspect floral s'exprime par des notes de pivoines, de roses anciennes, de violette… L'aspect épicé sur des notes de réglisse, de vanille, de coriandre… L'aspect fruité sur des notes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis …) L'aspect végétal sur des notes de sous bois, menthol, herbes coupées… L'aspect oriental sur des notes de cuir, de musc… des notes de caramel et chocolat complètent le tout. Chambolle Musigny - La Combe d'Orveau Clos Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Vosne Romanée Les Barreaux Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine

Domaine Gros Frère et Soeur

Bourgogne Vosne Romanée Clos Vougeot Echezeaux Richebourg Hautes...

Bourgogne Vosne Romanée Clos Vougeot Echezeaux Richebourg Hautes Côtes de Nuits

Domaine Gros Michel

Clos Vougeot: cette parcelle est située dans le lieu dit « GRAND...

Clos Vougeot: cette parcelle est située dans le lieu dit « GRAND MAUPERTUIS » dans la partie haute du clos, le long du mur supérieur, en limite des Grands Echezeaux. Elle a été achetée par Jean GROS en 1967 au nom de son fils Michel, alors âgé de 11 ans. Elle longe la parcelle familiale du même lieu dit, aujourd'hui exploitée par GROS Anne. Le gel de 1985 a imposé l'arrachage total. La replantation, effectuée en 1987 avec le clone 115 sur 161-49, confère à ses raisins une maturation très précoce. Ce vin est caractérisé par des tanins très soyeux et une acidité assez faible, qui le rendent plaisant dès son plus jeune âge, bien qu'il soit très dense. Il vieillit cependant très bien 10 à 15 ans. Hautes Côtes de Nuits blanc Vosne Romanée Clos Reas 1er Cru Monopole

Domaine Guillemot Michel

Viré Clessé

Bourgogne-Viré Clessé du domaine Guillemot-Michel Domaine en...

Bourgogne-Viré Clessé du domaine Guillemot-Michel Domaine en Bio Dynamie depuis 1993 Pierrette et Marc Guillemot se sont installés sur la commune de Clessé au lieu-dit Quintaine en 1985. Tous deux diplômés d'œnologie, ils ont repris le domaine familial de Pierrette et ont très tôt orienté leurs pratiques culturales vers la culture biologique (certification en 1992) et la biodynamie (certification en 1993). Ces deux excellents techniciens savent qu'un grand vin s'élabore avant tout à la vigne, c'est pourquoi ils mettent tout en œuvre pour obtenir des sols vivants : travail des sols, traitements à base de substances minérales et de plantes, enherbement inter-rang. Cuvée Disponible: le domaine, sur ses 6 hectares, ne produit qu'une seule cuvée, Viré-Clessé Quintaine, de grande qualité, au nez très expressif, avec de belles notes fruitées et florales. La bouche est riche, typique du millésime, mais conserve une belle tension dans le style du domaine, en finesse et en pureté.

Domaine Guillot Broux

Bourgogne cuvée Beaumonts Gamay Macon cuvée Genevrières Macon Clos...

Bourgogne cuvée Beaumonts Gamay Macon cuvée Genevrières Macon Clos Mollepierre Macon cuvée les Perrières

Domaine Hamelin

Chablis

Le Domaine HAMELIN remonte à plus de sept générations. Thierry et son fils...

Le Domaine HAMELIN remonte à plus de sept générations. Thierry et son fils Charles continuent ce métier et perpétuent la tradition des vins de Chablis. Chablis 1er cru Beauroy = issu d'une vigne plantée sur un coteau très en pente (de 30 à 40 % de dénivelé), exposée sud. Cette vigne a été plantée de 1980 à 1982. Elle est conduite dans les strictes conditions de la tradition de Chablis.La Robe : jaune or au reflet légèrement vert, brillant. Le Nez : iodé et floral (fleurs blanches sauvages au printemps). La Bouche : rond et minéral avec une pointe épicée, voir poivrée, belle longueur avec beaucoup de gras. Vignes. Il peut s’associer avec des viandes blanches, de la tête de veau et sur des plats de poissons. Il peut être conseillé également avec du fromage. Chablis Vieilles Vignes : il est issu de quelques vignes âgées de 70 ans et plus. Le sol est généralement calcaire, pierre à chaux . C’est un vin ample, charnu et généreux, avec des arômes de minéralisé et de fruits (tel que l’abricot).La Robe = jaune brillant avec reflet vert. Le Nez : expressif, fleurs blanches, acacia (voir aubépine en 2ème nez) La Bouche : ronde, expressive, gras avec un beau retour minéral, tout en puissance et en richesse. Il peut se servir au salon à 16 h avec de petits gâteaux secs, à l’apéritif ou à table avec des mets plus subtil (langoustine, quenelles de poissons, …) Chablis Vauligneau = issu d'une vigne plantée sur un coteau très en pente (de 30 à 50 % de dénivelé), exposée sud/sud-est. Cette vigne a été plantée de 1978 à 1980. Elle est conduite dans les strictes conditions de la tradition de Chablis. La Robe : jaune brillant avec reflet vert. Le Nez : assez expressif avec une pointe de fleurs blanches, de vanille et fleurs de lys. La Bouche : rond et élégant avec cette pointe de minéralité, très subtil, belle longueur. C’est un vin harmonieux, fin et élégant qui charme des repas subtils à base de poissons. Petit Chablis = Récolté en général sur les plateaux, il est produit sur un sous-sol un peu argileux, ce qui donne un vin tendre et léger, mais relativement sec. La Robe : jaune brillant, comme or clair, avec un léger reflet vert. Le Nez : expressif, fleurs blanches allant sur iode. La Bouche : rond avec une pointe de minéralitée, toute en souplesse, longueur correcte. Le Chablis = Il est récolté sur un terroir voisin aux premiers crus. Il présente les mêmes caractéristiques de finesse et de bouquet que les premiers crus, mais à un degré moindre. Il est sec et fruité. Limpide et léger, ses arômes et ses saveurs se développent rapidement. La Robe : jaune brillant avec un reflet vert. Le Nez : encore discret avec une pointe de fleur d’aubépine et de fraîcheur. La Bouche : rond, frais et minéral. Belle longueur accompagnée d’une fin de bouche puissante

Domaine Huber Verdereau

Pommard Pommard cuvée Les Vaumuriens Hauts Pommard cuvées les Bertins...

Pommard Pommard cuvée Les Vaumuriens Hauts Pommard cuvées les Bertins Pommard Monopole - Clos du Colombier Hautes Côtes de Beaune Volnay Robardelles Bourgogne Blanc Pré Aux Dames

Domaine Humbert Frères

Charmes Chambertin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Gevrey Chambertin...

Charmes Chambertin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Gevrey Chambertin 1er Cru les Poissenots Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles St Jacques

Domaine Jacqueson Pierre et Marie

Domaine Chevremont

Rully rouge les Cloux, Ce vin rouge est issu d'une parcelle de vigne de...

Rully rouge les Cloux, Ce vin rouge est issu d'une parcelle de vigne de type pinot noir, il est élevé durant environ 12 mois en fûts de chêne et compte 25% de fûts neufs. Sa robe est rubis, les arômes sont intenses, composés de fruits, agrémentés d'un boisé de qualité. En bouche, ce vin est concentré, épicé, très ample et bien charpenté. Rully Pucelle 1er Cru, Ce vin blanc de cépage Chardonnay est issu d'une vigne plantée en 1992, il est élevé en fûts de chêne durant environ 12 mois et compte 20% de fûts neufs. Ce climat est très précoce en maturité et produit des vins d'une grande amplitude, très fruités, au nez de miel et de fleurs blanches. On trouve des arômes de beurre au fur et à mesure du vieillissement du vin. On peut attendre ce cru durant environ 5 ans voire bien plus selon les millésimes. Bouzeron Corderes Aligoté Sur une parcelle acquise en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Le Bouzeron a pour particularité d'être la seule appellation village constituée d'Aligoté. Il s'agit d'une exception en Bourgogne. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques. Elevé 100 % en fûts de chêne âgés de 5 à 8 ans durant 10 mois, c'est un vin plaisant et flatteur, à consommer jeune, frais, pour en savourer toute sa vitalité. Cremant Bourgogne Blanc de Noirs Voilà une spécialité pétillante qui ravira les amateurs de vins effervescents. Il est composé de Pinots Noirs, assemblés dans la plus pure tradition bourguignonne. La mousse dorée et soyeuse scintille de reflets d'ambre. Le nez dévoile la fraicheur et la richesse. Enfin, la bouche offre une belle complexité aromatique, typique du Pinot Noir. L'attaque est vive et fraîche, aux notes d'agrumes et de pêche blanche et les arômes de noisettes et miel apportent structure et puissance. Finesse et harmonie définissent cette cuvée. Mercurey Grillots Blanc Cette toute petite parcelle, perdue au milieu des "Grillots" rouge, permet d'élaborer un nombre assez restreint de bouteilles de Mercurey blanc, produit peu fréquent dans cette appellation.Orné de reflets verts, c’est le doré du Chardonnay qui amène des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre). Une touche minérale participe à sa typicité. Il est savoureux. En un mot, gourmand. La récolte 2019 a été fortement endommagée quantitativement par le gel de printemps intervenu le 5 avril 2019 puis par la sécheresse entre fin juin et début septembre 2019. Précisons que cela n’altère en rien la qualité des vins. Voici ci-dessous une idée de la baisse de volume par rapport aux alloc de 2018 : Rully Blanc moins 40%, Rully 1er Crus Blancs (Margotés, Raclot, Grésigny) moins 45%, Rully 1er Cru la Pucelle moins 60%, Rully 1er Cru Cloux moins 50%, Mercurey Grillots Blanc et Grillots rouge + Mercurey les Vaux moins 70%. Tous les autres rouges, Mercurey 1ers Crus, Rully Village, Préaux sont à moins 35%.

Domaine Jadot Louis

Beaune Clos Ursules 1er Cru Chapelle Chambertin

Beaune Clos Ursules 1er Cru Chapelle Chambertin

Domaine Jambon Marc et Fils

Noblesse du Chardonnay Macon Pierreclos Vendanges de la St Martin...

Noblesse du Chardonnay Macon Pierreclos Vendanges de la St Martin Pouilly Vinzelles Chateau de Vinzelles

Domaine Javillier Patrick

Bourgogne Chardonnay Cuvée Oligocene Meursault Blanc Clos Cromin

Bourgogne Chardonnay Cuvée Oligocene Meursault Blanc Clos Cromin

Domaine Jean Paul et Benoit Droin

Le Domaine vieux de quatre siècles est situé au cœur de Chablis. Leurs 26...

Le Domaine vieux de quatre siècles est situé au cœur de Chablis. Leurs 26 hectares de vigne sont repartis sur les appellations de Petit Chablis, Chablis, 9 premiers crus et 5 grands crus. Benoît est actuellement la treizième génération sur le domaine. Nous venons de recevoir le millésime 2019 qui promet d’être un grand millésime malgré un début de saison très froid et un été très chaud. Néanmoins le vin a gardé une très belle fraicheur car les matins et les soirs étaient assez frais. Les cuvées disponibles : Chablis, Chablis cuvée Montée de Tonnerre, Chablis 1er Cru cuvée Montmains, Vaillons, Vaulorent, Chablis Grand Cru et ses cuvées Grenouilles, Les Clos, Valmur. Ce Chablis est très expressif (acacia et fruit sec). En bouche il est frais, souple, précis et marqué par une intensité minérale qui offre une belle longueur. De préférence, il est à déguster avec des fruits de mer, poissons grillés

Domaine Jobard Antoine

Meursault village Meursault Les Tillets Meursault 1er cru Poruzots...

Meursault village Meursault Les Tillets Meursault 1er cru Poruzots Meursault 1er cru Blagny

Domaine Joblot

Givry

Forts de la connaissance précise des sols et du climat, ils ont su...

Forts de la connaissance précise des sols et du climat, ils ont su développer une culture particulière, du vignoble au chai, dans une approche qui, tel un fil d’Ariane, va de la science du vivant jusqu’au plaisir divin de la dégustation. Désormais Juliette, la fille de Jean-Marc, forte de ses racines, de sa culture œnologique et de ses voyages, continue d’en écrire l’histoire à travers une progressive passation de pouvoir. Depuis 2012, grâce à des millésimes qui signent sa fidélité à la qualité du domaine, elle impose son style. Les fondements de la philosophie se révèlent dans le choix d’une culture raisonnée et d’une cueillette du raisin à maturité parfaite. Pour en protéger la pureté, elle veille à toutes les étapes charnières de la genèse du vin au cœur de nos vignes. "Chaque vin est une promesse, chaque gorgée est une signature du domaine." Les vins rouges dévoilent leur magnifique brillance, le nez exhale la profondeur de fruits noirs et de framboise, tandis que la bouche se montre intense avec une persistance aromatique qui en démontre tout l’équilibre. Les vins blancs développent un nez aux effluves de fleurs blanches et de fruits jaunes, et une bouche à l’attaque fraîche portée par sa dynamique subtilement citronnée. Givry Pied de Chaume, Blanc : exposition Est , âge de la vigne 35 ans, légère filtration, chaque année ébourgeonnage et vendanges en vert, récolte à la main, tri à la vigne pressurage grappes entières, levures indigènes, départ de la fermentation en cuve puis transfert en futs Givry 1er Cru Servoisine, Blanc : exposition Sud, âge de la vigne 35 ans, sol argilo calcaire, légère filtration, chaque année ébourgeonnage et vendanges en vert, récolte à la main, tri à la vigne, pressurage grappes entières, levures indigènes, départ de la fermentation en cuve puis transfert en futs Givry de Pied Chaume, Rouge: exposition Est, âge de la vigne 35 ans, chaque année éourgeonnage et vendanges en vert sévères, récolte à la main, tri à la vigne, 100% éraflé Givry 1er Cru, Clos Du Cellier Aux Moines, Rouge: exposition Sud, âge de la vigne 35 ans, chaque année ébourgeonnage et vendanges en vert sévères, récolte à la main, tri à la vigne 100% éraflé, cuvaison en cuve fermée. Givry 1er Cru Servoisine, Rouge, exposition Sud, âge de la vigne 38 ans, chaque année ébourgeonnage et vendanges en vert, récolte à la main, tri à la vigne, pressurage grappes entières, levures indigènes, départ de la fermentation en cuve puis transfert en futs

Domaine La Vougeraie

Musigny : l’argile rouge, nuance rare dans la Côte de Nuits, offre à ce...

Musigny : l’argile rouge, nuance rare dans la Côte de Nuits, offre à ce vin une âme délicate et caressante. Né de l’assemblage de plusieurs climats entre Vougeot et Morey-Saint-Denis, Les Véroilles, Les Argillères, le célèbre climat Les Baudes, Les Condemennes et Les Chardannes, son tempérament puissant, solidement charpenté, dément la réputation de “vin féminin” faite aux Chambolle-Musigny. Bonnes Mares Clos de Vougeot 1er Cru

Domaine Lamarche Nicole

Grands Echezeaux Grand Cru : vendanges manuelles, égrappage de 80 à...

Grands Echezeaux Grand Cru : vendanges manuelles, égrappage de 80 à 100 % selon les années.- Cuvaison durant 15 à 18 jours environ, en cuves de chêne ouvertes, à basse température (contrôle des températures par thermo-régulation) La Grande Rue - Grand Cru Monopole : en fûts de chêne entre 16 et 20 mois - Mise en bouteilles sans collage ni filtration Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes Vosne Romanée 1er Cru les Suchots Bourgogne Rouge Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Clos Vougeot Grand Cru Echezeaux Grand Cru

Domaine Lamy Hubert

Criots Batard Montrachet Grand Cru : c'est un vin qui sort du lot par sa...

Criots Batard Montrachet Grand Cru : c'est un vin qui sort du lot par sa complexité et son volume. Le nez est à la fois intense et précis, mis en valeur par un boisé délicat. La bouche s'afirme elle aussi dans la subtilité et la fraîcheur sans manquer de profondeur. Incontestablement un très grand vin !! Il se déguste à 12°C avec un homard grillé ou une belle volaille en sauce blanche. Chassagne Montrachet Vieilles Vignes La Goujonne Saint Aubin Vieilles Vignes Derrière chez Edouard Bourgogne blanc Les Chataigniers Saint Aubin Blanc Frionnes Saint Aubin Blanc Clos de la Chateniere Saint Aubin Blanc 1er Cru La Princée Saint Aubin Blanc En Remilly Puligny Montrachet Les Tremblots Ce Puligny Montrachet, cuvée Tremblots, est issu d’une parcelle situé sur des coteaux de calcaire souple et de marnes blanches, au Sud-Ouest de Puligny-Montrachet très proche des grand cru de Bourgogne. a un style très unique. Ce vin s’améliore en vieillissant. Dans sa jeunesse, on trouve des notes d’agrumes et de fumée provenant de son terroir calcaire souple et de marnes blanches. En bouche il est vif, frais et florale.

Domaine Larue

St Aubin

Saint-Aubin 1er cru vieilles vignes, un vin blanc: le terroir se...

Saint-Aubin 1er cru vieilles vignes, un vin blanc: le terroir se situe sur le climat « Sur Gamay » peu utilisé dans l'appellation. En effet, cette sélection de vieilles vignes se situe juste au dessus du hameau de Gamay, sous la roche Dumay qui domine le village. Les parcelles exposées au sud-est à une altitude de 340 mètres, reposent à mi coteau sur un sol de marne blanche à dominante calcaire. Ces vignes issues du cépage chardonnay furent plantées entre 1950 et 1974 à une densité de 10 000 pieds/ha sur la surface de 48 ares13. Le Saint-Aubin 1er cru « Vieilles Vignes » a une robe lumineuse, des reflets verts et un parfum à la minéralité très marquée (silex, pierre à fusil). La bouche révèle beaucoup de chair, de la structure. C'est un vin de caractère. Cette cuvée produit environ 3 000 bouteilles. Vous pourrez le boire dans sa jeunesse mais encore mieux l'apprécier dans 3 à 5ans. A déguster de 11° à 13° avec un saumon mariné. Saint-Aubin les Eduens, un vin rouge: les parcelles exposées au sud/sud-ouest à une altitude de 350 mètres reposent à mi coteau sur un sol calcaire. Ces vignes issues du cépage pinot noir furent plantées entre 1973 et 1980 à une densité de 10 000 pieds/ha sur la surface de 1Ha08. Les Eduens vivaient dans la région au 1er siècle avant JC. Leur capitale était Bibracte. Le Saint-Aubin « les Eduens » a une robe rubis limpide. Au nez, il délivre un parfum de fruits rouges frais. En bouche, il s'exprime sur des tanins souples et frais ; c'est un vin de plaisir immédiat. Cette cuvée produit environ 4 000 bouteilles. Vous pourrez le boire dans sa jeunesse. A apprécier de 13° à 15° avec un fromage de chèvre frais.

Domaine Latour Giraud

Meursault Blanc 1er Cru Genevrières Meursault Blanc Cuvée Charles...

Meursault Blanc 1er Cru Genevrières Meursault Blanc Cuvée Charles Maxime

Domaine Latour Louis

Meursault de les Genevrieres 1er Cru : Le nez présente des arômes type...

Meursault de les Genevrieres 1er Cru : Le nez présente des arômes type noyaux d'abricot accompagné de subtiles notes de vanille, une bouche minérale, offrant des notes fruits exotiques (goyave, citron vert) et de noisettes. Bienvenues Batard Montrachet Macon Lugny Genevrières Chambertin Cuvée Héritière Givry Rouge

Domaine Latour Vincent

Bourgogne blanc Meursault Blanc 1er Cru Perrières Meursault Blanc 1er...

Bourgogne blanc Meursault Blanc 1er Cru Perrières Meursault Blanc 1er Cru Gouttes d'Or Meursault Blanc Clos des Magny Meursault Blanc Cuvée St Jean

Domaine Leroux Benjamin

Benjamin Leroux a un nom connu, c'est le régisseur des Comte Armand....

Benjamin Leroux a un nom connu, c'est le régisseur des Comte Armand. Depuis 2007, il s'est lancé dans une activité de négoce avec achat exclusif de raisins; les méthodes de vinification demeurent très proches de celles en vigueur chez les Comte Armand Mazoyères Chambertin Nuits aux Thorey 1er Cru Savigny 1er Cru Haut Jarrons Auxey Duresses Blanc

Domaine Leroy

Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Aligoté Bourgogne Chardonnay Clos...

Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Aligoté Bourgogne Chardonnay Clos Vougeot Pommard Les Vignots Savigny Les Beaune Les Narbantons Vosne Romanée Genaivrieres

Domaine Lescure Chantal

Ce Domaine a obtenu la certification agriculture biologique - Le...

Ce Domaine a obtenu la certification agriculture biologique - Le domaine pratique des vendanges manuelles avec un tri des raisins, qui sont ensuite totalement égrappés mais non foulés. Les vinifications débutent par une pré-macération à froid (entre 14 et 18°C) puis s'enchainent par une fermentation alcoolique cuves fermées. L’élevage long est réalisé sur lies et dure de 16 à 20 mois avec un usage de bois neuf qui ne dépasse jamais 50 %. Les vins du domaine ont du corps et de la sève - ils sont expressifs avec des tanins puissants mais également fins - Ils nécessitent quelques années avant de livrer toutes leurs qualités et sont de longue garde. Clos Vougeot : Vendanges manuelles, caisses de 25kg, raisins triés, égrappés, non foulés, et encuvés par gravité; Vinification en cuve bois tronconique de petit volume (18 hectolitres), levures indigènes, cuvaison 18 à 25 jours, pigeage modéré Beaune Chouacheux 1er Cru Chambolle Musigny Mombies Nuits St Georges Les Damodes Nuits St Georges Pommard Les Vignots Pommard 1er Cru Les Bertins Volnay Vosne Romanée Les Suchots

Domaine Liger Belair

Richebourg : cette parcelle, considérée comme l’un des plus grands crus de...

Richebourg : cette parcelle, considérée comme l’un des plus grands crus de Vosne-Romanée et aussi la plus ancienne, est située dans la partie historique du Richebourg, au sud de l’appellation, à une cinquantaine de mètres au nord de la célèbre Romanée. Bourgogne Rouge Charmes Chambertin Nuits St Georges La Charmotte Nuits St Georges 1er Cru Les St Georges

Domaine Lignier Hubert et Laurent

Charmes Chambertin Chambolle Musigny Vieilles Vignes Gevrey Chambertin...

Charmes Chambertin Chambolle Musigny Vieilles Vignes Gevrey Chambertin La Perriere 1er Cru Gevrey Chambertin les Seuvrées Fixin Blanc Saint Romain Blanc Sous le Chateau Morey St Denis 1er Cru Les Chaffots Morey St Denis Tres Girard Clos de la Roche Nuits St Georges Rouge; Couleur intense et sombre, puissant et complexe, bien équilibré, des arômes qui se melent à la fois à la cerise et à la truffe, aux épices. Bouche vineuse, de la charpente, vin de longue garde.

Domaine Lucien Muzard et Fils

Santenay cuvée Clos Tavannes

Santenay cuvée Clos Tavannes

Domaine Machard de Gramont Bertrand

Nuits St Georges

Bertrand Machard de Gramont a créé son exploitation en 1983 après avoir...

Bertrand Machard de Gramont a créé son exploitation en 1983 après avoir longtemps travaillé pour un domaine familial. En 2001, la superficie atteint 6ha grâce à la spectaculaire replantation en terrasses du climat des Vallerots, sur un terroir vierge, en partie abandonné depuis le phylloxéra. En 2004, Bertrand est rejoint par sa fille Axelle. Nuits St Georges: Les Terrasses des Vallerots - Parcelle de 2ha plantée en terrasses en 2001 sur un terroir complètement vierge, abandonné depuis le phylloxéra, les sols argilo-calcaires à gravelles produisent un vin léger, frais, aux tannins fins. Nuits St Georges: Les Vallerots - Plantée en 1984, au dessus des terrasses, sur un demi-hectare, davantage enracinée, cette vigne produit un vin d'une belle pureté aromatique, fin, au caractère minéral. Nuits St Georges: Aux Allots - Très vieille vigne située en bas de coteau, proche de Vosne-Romanée, les sols sont argilo-calcaires relativement profonds. Le vin est charnu, complet et offre une belle persistance. Nuits St Georges: Les Hauts Pruliers - Plantée en 1965, en fort coteau, sur un sol maigre, au dessus des Pruliers 1er Cru, cette vigne produit un vin profond, structuré, complexe, très expressif de son terroir. Vosne Vosne Romanée : Vignes plantées dans les années soixante, cette cuvée offre un vin d'une jolie texture, dense, aux tannins fins.

Domaine Magnien Sébastien

Hautes Côtes de Beaune, cuvée Vieilles Vignes Hautes Côtes de Beaune...

Hautes Côtes de Beaune, cuvée Vieilles Vignes Hautes Côtes de Beaune Beaune cuvée Bons Feuvres Meursault cuvée Meix Chavaux Volnay cuvée Les Echards Morey Morey Vieilles Vignes Morey cuvée Grains Fins Morey cuvée Faconnières Morey Petites Noix Charmes Chambertin Chambolle Musigny Vieilles Vignes Chambolle Musigny Les Sentiers Clos St Denis Coteaux Bourguignons Tradition

Domaine Magnien Stéphane

Ce Morey St Denis, cuvée Vins Fins sur le millésime 2018 est issu d'...

Ce Morey St Denis, cuvée Vins Fins sur le millésime 2018 est issu d'un assemblage de Bas-Chenevery et de Crais-Gillon. Ces parcelles au sous-sol gravillonneux sont plantées avec des sélections de Pinots Fins, sur de parcelles plantées de 2005 à 2010. Le nez est fin et frais, aux arômes de fruits rouges. La bouche est aromatique et suave également sur les fruits rouges (fraise, groseille,...). c'est un excellent millésime 2018. On peut le déguster dès sa jeunesse !! Chambolle Musigny Morey cuvée Faconnières Morey Passetoutgrain

Domaine Maillet Nicolas

Aligoté Macon Verzé Blanc Le Chemin Blanc Macon Verzé Blanc Macon...

Aligoté Macon Verzé Blanc Le Chemin Blanc Macon Verzé Blanc Macon Igé Blanc : ce Bourgogne est un 100% Chardonnay au nez fin et complexe qui dévoile des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. La bouche est puissante et profonde.

Domaine Manuel Olivier

Bourgogne Pinot noir Hautes Côtes de Nuits Morey St Denis

Bourgogne Pinot noir Hautes Côtes de Nuits Morey St Denis

Domaine Maratray Dubreuil

Exploitation familiale installée depuis 3 générations au cœur de la côte,...

Exploitation familiale installée depuis 3 générations au cœur de la côte, à Ladoix-Serrigny, le Domaine MARATRAY-DUBREUIL est actuellement dirigé par le frère et la soeur, François-Xavier et Marie-Madeleine. Ils exploitent une superficie de 19 hectares sur les villages de Ladoix, Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-les-Beaune, Pernand-Vergelesses et Savigny-les-Beaune où se partagent appellations régionales, villages, villages 1er crus et grands crus. L’Aligoté est le cépage « fraîcheur » pour le Bourgogne Aligoté. Tous les autres grands vins blancs sont exclusivement issus du cépage Chardonnay. Tous les vins rouges produits sur le domaine proviennent du cépage Pinot Noir. Vins Rouges avec le Bourgogne Pinot Noir Appellations Villages et Villages 1er Cru Vins Blancs :Pernand-Vergelesses "Les Vignes Blanches" - Ladoix 1er Cru «En Naget» Monopole - Ladoix 1er Cru «Les Grêchons» - Savingy-les-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" Vins Rouges : Chorey-les-Beaune «Les Bons Ores» - Chorey-les-Beaune "Clos Margot" - Ladoix "Vieilles Vignes" - Ladoix «En Naget» Monopole - Pernand-Vergelesses 1er Cru - Pernand-Vergelesses 1er Cru «Ile des Vergelesses» - Savigny-les-Beaune 1er Cru «Les Vergelesses» - Aloxe-Corton - Aloxe-Corton 1er Cru - Beaune 1er Cru "Les Cents Vignes" Appellations Grand Crus Vin Blanc : Corton-Charlemagne Vins Rouges : Corton «Les Grandes Lolières» - Corton-Bressandes - Corton Clos du Roi

Domaine Marc Morey

Le Domaine Morey et Fils fût créé par Fernand Morey en 1919. A cette...

Le Domaine Morey et Fils fût créé par Fernand Morey en 1919. A cette époque, il reprend l'exploitation de 2 ha de son père et s'installe dans une partie des locaux actuels : un ancien relais de diligence. C'est un visionnaire car, dès les années 1930, il met en bouteille ses vins et agrandit la propriété. En 1944, son fils Marc le rejoint, le domaine prend alors le nom de Domaine Fernand Morey et Fils et en 1946, ils construisent ensemble l'actuelle cave à fûts. Fernand décède en 1964, mais Marc continue de faire progresser le domaine avec sa femme Madeleine. En 1977, Marc installe sur le domaine, sa fille Marie-Josèphe et son gendre Bernard Mollard. Le domaine prend alors le nom de Domaine Marc Morey et Fils et ensemble ils vont faire fructifier le domaine et le positionner sur les marchés internationaux. Les cuvées disponibles St. Aubin 1er blanc Le Charmois : Nez vif et frais d'agrumes, belle forme, avec une saveur fondante, délicieusement appétissante et tout à fait excellente Chassagne-Montrachet blanc: Assemblage de 3 parcelles très proches de 1er cru. Vin très expressif dès sa jeunesse, florale, minérale et parfaitement élégant Chassagne Montrachet blanc, les Chenevottes, 1er cru Chassagne-Montrachet Rouge : plus souvent sous-estimé ce rouge dévoile pure gourmandise , friand et les fruits rouges sauvages. Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot : la vigne est exposée sud-est à mi-coteau. "Morgeot" est un hameau de Chassagne-Montrachet. Des vignes y sont plantées depuis que l'Abbé de Maizières décida de faire défricher et planter le territoire de Morgeot au XVe siècle. Seul un quart des premiers crus de l'appellation est planté en Pinot Noir ; ce vin donne des notes de griotte, de cerise, de fraise des bois, de groseille, de framboise ainsi que de notes animales et épicées. délicieuse texture

Domaine Marc Rougeot

La cuvée "Clos des 6 Ouvrés"

La cuvée "Clos des 6 Ouvrés"

Domaine Marey Eric

Pernand Vergelesses Les Belles Filles Pernand Vergelesses Blanc 1er Cru...

Pernand Vergelesses Les Belles Filles Pernand Vergelesses Blanc 1er Cru Sous Fretille Corton Charlemagne

Domaine Meo Camuzet

Nuits St Georges 1er Cru Murgers : un vin très typique de l'appellation....

Nuits St Georges 1er Cru Murgers : un vin très typique de l'appellation. Vosne Romanée : rondeur, enveloppe charnue, structure discrète mais efficace. Sa grande maturité et son équilibre offre un démenti à la réputation d'austérité des Nuits. Richebourg : il a une personnalité bien affirmée : des arômes puissants, parfois sauvages ; une acidité appuyée, qui lui confère une fraîcheur envoûtante ; une belle rondeur. En bref, un vin intense qui a énormément d'atouts pour plaire. Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Blanc Chambolle Musigny Les Feusselottes 1er Cru Chambolle Musigny Les Cras 1er Cru Corton Vignes Aux Saints Corton Clos Rognet Grand Cru Clos Vougeot Grand Cru Echezeaux Grand Cru Fixin Gevrey Chambertin Marsannay Nuits St Georges Aux Boudots Nuits St Georges Aux Argillas Nuits St Georges Les Perrières Vosne Romanée Les Chaumes

Domaine Michel Guillaume

Chablis

Ce Chablis du Domaine 47°N3°E, est implanté à la croisée de la latitude 47...

Ce Chablis du Domaine 47°N3°E, est implanté à la croisée de la latitude 47°Nord et longitude 3° Est. Ce jeune Vigneron cultive 3 parcelles confidentielles au cœur de la Bourgogne chablisienne !! C’est son 1ere millésime, en 2019. Nous sommes épatés par la qualité de ses vins. Le chardonnay vient d’une parcelle plantée en 2000 par son grand-père, et située sur un sol calcaire du kimméridgien. Il vinifie sans intrant et avec de la levure indigène en cuve et les vins ont été élevés sur des lies fines pendant 10 mois. En bouche une attaque franche et nette avec du fruit gourmand et iodé.

Domaine Mikulski François

Meursault Blanc Poruzots 1er Cru: Le plus mal connu des 1er crus du fait...

Meursault Blanc Poruzots 1er Cru: Le plus mal connu des 1er crus du fait de sa petite surface (7Ha). Un nez de craie et de silex, d'herbes fraîches, de buis. Un fruit frais en bouche, une rétro olfaction intense, un goût épicé, de caramel chaud, de poivre blanc et de gingembre. Notre élevage avec peu de fûts neufs (20%) et le reste en fûts d'un, deux et trois vins permet de préserver l'expression du Terroir propre à chaque climat. Meusault Blanc 1er Cru Goutte d'Or

Domaine Montjoie

Chardonnay Impatiente Montjoie

Chardonnay Impatiente Montjoie

Domaine Moreau David

Bourgogne rouge Maranges village Santenay Cuvée « S »...

Bourgogne rouge Maranges village Santenay Cuvée « S » Santenay 1er cru Clos des Mouches

Domaine Morey Caroline

Chassagne Montrachet Blanc Chassagne Montrachet cuvée Les Champs Gains...

Chassagne Montrachet Blanc Chassagne Montrachet cuvée Les Champs Gains Chassagne Montrachet cuvée Les Vergers Chassagne Montrachet cuvée Les Caillerets

Domaine Morey Vincent

Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Chassagne Montrachet 1er Cru Les...

Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets Chassagne Montrachet Blanc Les Baudines 1er Cru Chassagne Montrachet Blanc Les Embrazees Santenay Les Hates Batard Montrachet Grand Cru

Domaine Mortet Denis

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Gevrey Chambertin cuvée Mes Cinq...

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Gevrey Chambertin cuvée Mes Cinq Terroirs Gervrey Chambertin cuvée Champonnet Gevrey Chambertin cuvée Les Champeaux

Domaine Moutard

Epineuil

Epineuil

Domaine Mugneret Gibourg

Nuits St Georges

Nuits St Georges Chaignots 1er Cru : après un nez intense de fruits rouges...

Nuits St Georges Chaignots 1er Cru : après un nez intense de fruits rouges et noirs, la bouche, dense mais tout en finesse, dévoile une très belle matière typique d’un pinot noir mûr et épicé. Cet ensemble bien équilibré et prometteur sera à oublier en cave quelques années. Bourgogne Pinot Noir Clos Vougeot Gevrey Chambertin 1er Cru Jeunes Vignes Ruchottes Nuits St Georges Village Vieilles Vignes Nuits St Georges Les Vignes Rondes Ruchottes Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Vosne Romanée

Domaine P.Labet

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Savigny Vergelesses

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Savigny Vergelesses

Domaine Paquet Agnès

Une Viticultrice courageuse en Bourgogne Vins Blancs Auxey Duresses -...

Une Viticultrice courageuse en Bourgogne Vins Blancs Auxey Duresses -Auxey Duresses Patience n°6 - Saint Aubin 1er Cru Les Perrières - Chassagne Montrachet les Battaudes Vins Rouges Bourgogne Pinot Noir - Auxey Duresses - Pommard Les Combes Effervescents Crémant de Bourgogne Aliboiboit, méthode ancestrale

Domaine Pardon et Fils

et aussi en Bourgogne... Macon Village

et aussi en Bourgogne... Macon Village

Domaine Parigot Richard

Crémant Bourgogne Brut Crémant Bourgogne Blanc de Blancs Crémant...

Crémant Bourgogne Brut Crémant Bourgogne Blanc de Blancs Crémant Bourgogne Millésimé

Domaine Pataille Sylvain

Le Pinot Noir a une couleur nette et franche, pourpre ou rubis...

Le Pinot Noir a une couleur nette et franche, pourpre ou rubis brillant, tirant parfois sur le grenat sombre. Les petits fruits rouges (fraise, groseille) et noirs (cassis, myrtille) sont à la fête. En bouche, sa texture est ferme et ronde. L’acidité et les tanins s'entendent bien. Marsannay Blanc La Charme aux Pretres

Domaine Pattes Loup

Chablis cuvée d'Ange Chablis Cuvée Butteaux

Chablis cuvée d'Ange Chablis Cuvée Butteaux

Domaine Pavelot Jean Marc et Hugues

Savigny-les-Beaune village Savigny-les-Beaune 1er cru Aux...

Savigny-les-Beaune village Savigny-les-Beaune 1er cru Aux Guettes Savigny-les-Beaune 1er cru La Dominode Savigny-les-Beaune 1er cru Aux Gravains

Domaine Pernot Père et Fils

et notre sélection: Bourgogne Côte d'Or, un Pinot Noir Côtes de Nuits...

et notre sélection: Bourgogne Côte d'Or, un Pinot Noir Côtes de Nuits Villages, "Les Croix Violettes" Gevrey Chambertin Village Gevrey Chambertin, "En Champs" Gevrey Chambertin, "Les Jeunes Rois"

Domaine Picamelot Louis

Crémant de Bourgogne

Blanc de Blancs Méthode traditionnelle brut, Partenaire désigné de...

Blanc de Blancs Méthode traditionnelle brut, Partenaire désigné de tous vos évènements festifs, le Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle surprendra par sa fraîcheur et sa légèreté. Notes de Dégustation : Robe dorée vive, aux reflets verdoyants. Tout en fruits et légèreté, ce vin séduit par sa fraîcheur et sa gourmandise. Parfait pour l'apéritif avec ou sans crème de fruits. A consommer dans sa jeunesse.

Domaine Piuze

Les terroirs produisent tous des vins différents, c’est pour cela qu'il...

Les terroirs produisent tous des vins différents, c’est pour cela qu'il est indiqué la provenance sur nos étiquettes, par le nom d'une cuvée; ils ont mis tout en oeuvre pour protéger et conserver la qualité des raisins qui est acheté à des viticulteurs méticuleux en vendangeant eux-mêmes les parcelles choisies. Chablis Chablis cuvée Coteaux de Fontenay Chablis cuvée Terroirs de Chablis Chablis cuvée la Grande Vallée Chablis cuvée les Fôrets Chablis cuvée Terroirs de Courges Chablis cuvée Terroirs de Chichée Petit Chablis Bourgogne Cotes d'Auxerre Bourgogne Montée de Tonnerre Bourgogne Aligoté "1953"

Domaine Ponsot

Assortiment Grands Crus Chambolle Musigny Cigales Corton Bressandes...

Assortiment Grands Crus Chambolle Musigny Cigales Corton Bressandes Gevrey Chambertin Abeille Griotte Chambertin Morey St Denis1er cru La Cuvée de l'Alouette Morey St Denis Blanc Clos des Monts Luisants Clos Vougeot Vieilles Vignes Saint Romain Blanc Cuvée Mesange

Domaine Ponsot Jean-Baptiste

Côte Chalonnaise

Rully 1er Cru Montpalais: Ce premier cru se situe sous le mont du...

Rully 1er Cru Montpalais: Ce premier cru se situe sous le mont du même nom qui sépare le plateau en appellation village. Exposé Est, le climat se distingue par un sous-sol de marnes blanches du jurassique moyen, une terre à chardonnay. Après une vinification douce, il est élevé 12 mois en fut ( 20% fût neuf). Un vin de grande élégance, avec des arômes florales et fruits à chair blanche et de très grande minéralité ( Silex) Rully blanc En bas de Vauvry Rully blanc 1er cru Molesme Rully rouge 1er cru Molesme

Domaine Prieur Jacques

Musigny Volnay Santenots 1er Cru Meursault blanc Clos Mazeray

Musigny Volnay Santenots 1er Cru Meursault blanc Clos Mazeray

Domaine Rapet

Pernand Vergelesses 1er Cru Ile de Vergelesses Corton Charlemagne Grand...

Pernand Vergelesses 1er Cru Ile de Vergelesses Corton Charlemagne Grand Cru Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux

Domaine Raquillet François

à Mercurey

Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 11 générations,...

Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, François Raquillet a repris le domaine en 1990 avec son épouse Emmanuelle. Amoureux de la vigne, du raisin et féru de golf, François réussi à mener chaque année le domaine à son meilleur niveau. Le domaine exploite 10 hectares et vous propose sa gamme de vins blancs et vins rouges. Vins Rouges = Bourgogne - Mercurey «Vieilles Vignes » = Élevé en fûts, produit par des vignes de plus de 60 ans, bénéficiant de petits rendements, ce vin aux arômes typiques de Pinot Noir peut s'apprécier même assez jeune. - Mercurey 1er Cru «Les Vasées» - Mercurey 1er Cru «Les Veleys» - Mercurey 1er Cru «Les Naugues» - Mercurey 1er Cru cuvée «Révélation»

Domaine Ravaut Gaston et Pierre

Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située...

Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située à Ladoix-Serrigny en Côte d’Or à 5 kilomètres de Beaune, à la jonction de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Le Domaine a pris ses racines juste au pied du célèbre coteau de Corton. - Des appellations prestigieuses telles que Corton et Corton-Charlemagne; des vins rouges plus racés comme Aloxe-Corton et Aloxe-Corton 1er cru; les surprenants Ladoix rouges et blancs plus fruités et plus souples et enfin, les classiques appellations régionales : Coteaux Bourguignons, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay. Même si plusieurs cépages sont utilisés en Bourgogne, la Côte d’Or est la région du Pinot Noir et du Chardonnay. Le Pinot Noir produit 95 % des vins rouges du Domaine - Cépage remarquable de finesse et d’élégance, il exprime toute l’originalité des terroirs. Le Chardonnay produit 65 % des vins blancs du Domaine - mise en valeur des nuances des sols en donnant des vins secs et harmonieux aux notes d’agrumes, de fruits frais et de fleurs. Le Gamay est vinifié avec le Pinot Noir pour donner le Coteaux Bourguignons (anciennement Bourgogne Passetoutgrain). L’Aligoté produit des vins blancs légers, frais et agréables à boire jeunes. Il est le seul cépage qui donne son nom à l’appellation.

Domaine Rebourgeon Mure

Pommard cuvée Clos Arvelets Pommard Bourgogne cuvée de Maison Dieu...

Pommard cuvée Clos Arvelets Pommard Bourgogne cuvée de Maison Dieu Beaune cuvée Epenotes Volnay

Domaine Reitz

Bouche Baies: une vraie crème, le préparation du "bouche baie" s'inscrit...

Bouche Baies: une vraie crème, le préparation du "bouche baie" s'inscrit dans la longue lignée des recettes traditionnelles des crèmes de fruits bourguignonnes qui préconisaient une macération lente des baies dans le vin. Ainsi fait on ressortir au mieux le parfum subtil et sauvage du fruit. Il s'agit doncrt bien d'une crème au sens gastronomique du terme, même si la législation réserve maintenant cette appellation aux macérations dans l'alcool. Bouche Baie de Cassis - Bouche Baie de Pêche - Bouche Baie de Framboise : une bouteille épurée, moderne et féminine, équipée d'un bouchon bec verseur antigoutte

Domaine Remoriquet

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Côteaux Bourguignons rouge...

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Côteaux Bourguignons rouge Bourgogne Pinot noir rouge Nuits St Georges rouge

Domaine René Bouvier

Gevrey Chambertin cuvée Les Jeunes Rois Fixin cuvée Craie de Chêne...

Gevrey Chambertin cuvée Les Jeunes Rois Fixin cuvée Craie de Chêne Marsannay cuvée Le Finage Vosne Romanée

Domaine Rollin Père et Fils

Hautes Côtes de Beaune Blanc et Rouge

Hautes Côtes de Beaune Blanc et Rouge

Domaine Rossignol Nicolas

Aloxe Corton, chaque année ce vin présente des parfums plus animal que...

Aloxe Corton, chaque année ce vin présente des parfums plus animal que fruité. En bouche, ses tanins riches à l’instar des Corton rouges peuvent accompagner des plats à base de viande rouge. Égrappé à 100 % sans foulage, les raisins partent naturellement en fermentation avec très peu de pigeages pour préserver sa finesse. Beaune Clos du Roy 1er Cru, vin avec une attaque soyeuse et tendre, aux notes épicées rappelant dans certains millésimes le grenache. Peu d’acidité, à l’expression très différente du Beaune Clos des mouches. Les tanins sont ici très délicats et ronds. Ce vin se prête bien à une dégustation rapide et ne nécessite pas de longue garde. Bourgogne Pinot Noir, cette cuvée au fruité très aromatique et à la structure souple ne demande pas de long vieillissement, sauf millésime particulier. Ce vin présente généralement de beaux tanins soyeux dus à son origine. Bourgogne Pinot Noir - L'Héritière, vin riche avec beaucoup de caractère rappelant les caractéristiques traditionnelles du pinot noir d’antan. Arômes de fruits noirs avec une touche sauvage voire presque rustique. Attaque soyeuse, rapidement relayée par une matière intense avec des tanins riches et murs. Savigny les Beaune Les Lavières 1er Cru, vin friand souple, léger et fruité avec beaucoup de charme et aux tanins très enrobés et délicats. Volnay, un vin très fruité et charmeur aux tanins souples et enveloppés. Un joli équilibre définit cette cuvée qui s’apprécie dans sa jeunesse. Volnay Santenots 1er Cru, le vin est dense et intense dès le départ avec des notes plus animales que les autres n’ont pas. Bonne finesse à l’attaque (vieille vigne) relayée par une puissance et une longueur (jeune vigne) en fin de bouche. Ce vin est toujours plus typé Côte de Nuits que Côte de Beaune. Volnay Chevret 1er cru, le vin est riche, gras et généreux dès l’attaque avec des notes de fruits rouges et fruits noirs murs. Très rond et soyeux, aux tanins souples et tendres. C’est l’image même du style des vins de Volnay.

Domaine Rossignol Trapet

Domaine Rossignol-Trapet Depuis 1990, Nicolas et David, les deux fils,...

Domaine Rossignol-Trapet Depuis 1990, Nicolas et David, les deux fils, dirigent ainsi le domaine Rossignol-Trapet qui se compose de 14 hectares (13,3 en pinot noir, 0,7 en chardonnay) répartis sur les villages de Beaune, Savigny-lès-Beaune et bien sûr Gevrey-Chambertin. La conduite du vignoble ainsi que les vinifications se font avec précision et rigueur, ce qu’illustre le passage en biodynamie ces dernières années (2008 est le premier millésime certifié bio).Aujourd’hui, fidèles à la tradition et aidés par les nouveaux processus techniques et biologiques, David et Nicolas poursuivent leurs efforts afin d’obtenir chaque année des vins élégants. Beaune Les Teurons 1er Cru Chapelle Chambertin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Latricières Chambertin

Domaine Rougeot Marc

Bourgogne Chardonnay cuvée Les Grandes Gouttes Bourgogne Chardonnay cuvée...

Bourgogne Chardonnay cuvée Les Grandes Gouttes Bourgogne Chardonnay cuvée La Monatine

Domaine Rougeot Pierre Henri

Saint Romain

Saint Romain

Domaine Roy Marc

Marsannay blanc Champs Perdrix Gevrey-Chambertin vieilles...

Marsannay blanc Champs Perdrix Gevrey-Chambertin vieilles vignes Gevrey-Chambertin Clos Prieur Gevrey-Chambertin La Justice Gevrey-Chambertin Cuvée Alexandrine

Domaine Sarrazin Michel

Givry Blanc Les Grognots

Givry Blanc Les Grognots

Domaine Sauzet Etienne

Notre vignoble représente 10 hectares répartis sur les communes de Puligny...

Notre vignoble représente 10 hectares répartis sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Nous attachons un soin tout particulier à nos vignes, à l’entretien de la vie des sols, à l’écoute du végétal qui transmettent une énergie à chaque raisin puis à chaque vin. Montrachet Batard Montrachet Chevalier Montrachet Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne

Domaine Taupenot Merme

Bourgogne St Romain

Bourgogne St Romain

Domaine Terres de Velle

Monthélie Blanc Les Sous Roches

Monthélie Blanc Les Sous Roches

Domaine Thevenet

Vire Clesse Roally Vire Clesse Tradition Macon Clesse De La...

Vire Clesse Roally Vire Clesse Tradition Macon Clesse De La Bongran Cuvée Botrytis

Domaine Tollot Beaut

Corton Charlemagne: le souffle, la richesse et la distinction du Corton-...

Corton Charlemagne: le souffle, la richesse et la distinction du Corton-Charlemagne indiquent une acidité remarquable, parfaitement maîtrisée par une opulence ronde en bouche, que l’on devra associer à des mets nobles et délicats, mais eux-mêmes puissants et aromatiques. Les candidats naturels seront aussi bien le foie gras, dont l’amertume sera cadrée par la minéralité et la puissance du vin, que, plus classiquement, les crustacés nobles, dont la chair délicatement forte conduit une harmonie spectaculaire : homard, langouste, crabe... Les volailles et le veau en sauce blanche lui feront également honneur, tout comme les fromages bleus Aloxe Corton Chorey Les Beaune Corton Bressandes Savigny Lavières Bourgogne Blanc

Domaine Tortochot

Gevrey Lavaux St Jacques 1er Cru Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois...

Gevrey Lavaux St Jacques 1er Cru Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois Bourgogne Pinot Noir

Domaine Trapet

Chambertin Chapelle Chambertin Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin 1er...

Chambertin Chapelle Chambertin Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Gevrey Chambertin Ostrea Gevrey Chambertin Alea Latricières Chambertin

Domaine Verget

Macon Vergisson La Roche Pouilly Fuissé Vieillles Vignes - Combes -...

Macon Vergisson La Roche Pouilly Fuissé Vieillles Vignes - Combes - Terroir de Pouilly

Domaine Vessigaud Pierre

Pouilly Fuissé

Vignerons de Père en Fils depuis cinq générations, le domaine Vessigaud...

Vignerons de Père en Fils depuis cinq générations, le domaine Vessigaud est une petite propriété familiale située dans le hameau de Pouilly en plein cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Depuis plusieurs années il est pratiqué une viticulture écologique, l’entretien des sols se fait par le labour, et par l’utilisation de soufre et de cuivre uniquement pour les traitements, pour vous garantir des vins sans résidus de pesticides. Pouilly Fuissé – « Vieilles vignes », assemblage de différents climats de Fuisse, ce qui lui donne complexisté et équilibre. C’est un vin, puissant, gras, avec une belle fraîcheur minérale typiquement bourgogne. Vin subtil, tout en finesse qui s’epanourira au bout de quelques années en cave. Accompagnera une volaille de Bresse, poissons, foie gras ou bien en apéritif.

Domaine Vignes du Paradis

Le second domaine est le domaine familial de 2 hectares et demi. Situé en...

Le second domaine est le domaine familial de 2 hectares et demi. Situé en Bourgogne autour de Pommard sur la côte de Beaune où sont cultivés les cépages Aligoté, Chardonnay et le Pinot Noir. Les grandes cuvées : "Face au Levant" et "Nectar de Pinot Noir" sont issues de vignes centenaires travaillées entièrement à la main et labourées à cheval. Les vendanges se font en plusieurs passages afin de ramasser le raisin à meilleure maturité. La vinification est traditionnelle, longue et l'élevage court dans des tonneaux, cuves ovoïdes et amphores. Les vendanges manuelles aussi bien en Bourgogne qu'en Savoie se réalisent avec un tri exigeant à la vigne et au chais. Recherche volontaire d'un rendement faible afin de proposer des vins précis et équilibrés. Les vieilles vignes accidentées sont labourées à cheval. Après les vendanges, les vignes sont confiées aux moutons pour l'entretien du sol. Les vignes sont traitées avec des plantes médicinales récoltées en montagne et séchées au Domaine. Utilisation du calendrier planétaire pour la plupart des interventions sur les vignes et sur la vinification. L'ensemble des interventions sur les vignes et sur les vins sont réalisées dans le plus profond respect de la biodynamie. Les Vignes de Paradis, c'est avant tout un producteur de vin qui se trouve sur deux domaines.

Domaine Vitteaut Alberti

Crémant Bourgogne Cuvée Agnès Crémant Bourgogne Rosé Crémant Bourgogne...

Crémant Bourgogne Cuvée Agnès Crémant Bourgogne Rosé Crémant Bourgogne Brut Nature Crémant Bourgogne Cuvée 60è Récolte Crémant Bourgogne Blanc de Blancs

Maison Pommier

Bourgogne Pinot Beurot Chablis Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Bourgogne Pinot Beurot Chablis Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Terres Dorées JP Brun

et aussi, la Bourgogne Bourgogne Pinot Noir

et aussi, la Bourgogne Bourgogne Pinot Noir


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