Trois enseignes châlonnaises figurent au Gault&Millau régional 2018/2019

Presse janvier 2019

Trois enseignes châlonnaises figurent au Gault&Millau régional 2018/2019

Aux côtés de Jérome Feck avec l'Hotel d'Angleterre, et le Patissier Pascal Coffet, CPH La Grande Boutique du Vin de Chalons-en-Champagne et Saint-Memmie est inscrit dans le guide Grand Est 2018-2019.

"La cave Vins CPH, qui prend place face au Capitole en Champagne, est également répertoriée, ce qu’elle ignorait avant ce samedi. Sont soulignés dans le livret son « offre large », ses « conseils avisés dans une atmosphère professionnelle et sérieuse », où « les grands amateurs s’y retrouvent souvent ». Un bon point pour ce réseau de caves, dont la dernière née dans la ville préfecture en 2007, n’a cesse de dénicher de nouveaux vignerons au cours des voyages de ses sommeliers. Des producteurs dont le vin n’est pas présent dans toutes les boutiques du secteur et mérite pourtant largement d’être découvert tant il fait plaisir du palais.

La réputation, de ces Grandes Soeurs situées à Reims et à Beaune, n'est pas reniée


3 magasins à votre service

Caviste à Reims depuis plus de 30 ans, puis Beaune en 1991, puis Chalons en Champagne en 2007
Venez retrouver des accords mets / vins et des conseils dans votre magasin

CPH Votre caviste à Beaune

4 Rue du Moulin Noizé
21200 Beaune
Tel. 00 33 (0)3 80 24 08 09

CPH Votre caviste à Châlons-en-Champagne

77 avenue du Président Roosevelt
51000 Chalons-en-Champagne
Tel. 00 33 (0)3 26 22 96 69

CPH Votre caviste à Reims

3 place Léon Bourgeois
51100 Reims
Tel. 00 33 (0)3 26 40 12 12