Domaine Justin Boxler

Les Boxler sont des vignerons très connus auprès des amateurs avertis. Nous sommes allés rencontrer à Niedermorschwihr au sud de Colmar la plus Jeune Boxler, Charlotte, après une découverte des terres bourguignonnes, tourangelles et allemandes, elle s’apprête à conquérir les imposants coteaux d’Alsace. Le vignoble familial s’étend sur 12 hectares réparti sur 5 bans communaux. C’est avec un naturel « bio » et le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique, que la conversion est effectuée depuis 13 années. Le domaine est donc, certifié (AB) avec le millésime 2022.