Animations autour du vin à Beaune

Dégustation du samedi 23 septembre en boutique

écrit le 22/09/2017

Le Chenin d'Ailleurs, de 2016
de François CHIDAINE

Cette cuvée résulte des incidents climatiques des dernières années, et notamment de l’année 2016. Le domaine a été obligé d’imaginer la suite de son aventure par le biais d’achats de raisins dans d’autres régions de France. Leur amour pour le chenin les a menés dans le Sud, du côté de Limoux. La qualité est identique à celle des vins du domaine. Cette cuvée est fermentée et élevée en demi-muids.

Dégustation du samedi 16 septembre en boutique

écrit le 15/09/2017

Encore un vin de vacances....

Clos Canarelli, de la Corse, Figari

- Rouge 2015 cépage Niellucio Syrah

- Muscat Petits Grains 2014

Dégustation du samedi 9 septembre en boutique

écrit le 09/09/2017

Champagne Stéphane HERBERT
Cuvée Véronèse
50% Chardonnay - 50% Pinot Noir

Dégustation du 28 août au 2 septembre

écrit le 29/08/2017

En dégustation boutique toute la semaine 

- Bourgogne Aligoté 2014 du Domaine Bruno Clavelier  

- Hautes Côtes de Beaune rouge 2014 du Domaine Huber-Verdereau 

 

Dégustation du 21 au 26 août

écrit le 21/08/2017

  • Hautes Côtes de Nuit Rouge 2014
    du Domaine Michel GROS
  • Pouilly Fuissé 2015 Vieilles Vignes
    du Domaine de la Chapelle

En Août
La boutique est ouverte du lundi au samedi
de 8h30 à 19h15
sans interruption sauf livraison clients

Dégustation semaine du 14 août au 19 août

écrit le 17/08/2017

- Givry Blanc 2015
Pied de Chaume du Domaine Joblot

- Ladoix Rouge 2015
Vieilles Vignes du Domaine Maratray Dubreuil

En Juillet et Août
La boutique est ouverte du lundi au samedi
de 8h30 à 19h15
sans interruption sauf livraison clients

Dégustation semaine du 7 août au 12 août

écrit le 07/08/2017

  • Montagny Blanc 2016 Les Crêts du Domaine Feuillat Juillot
  • Santenay Rouge2013 Les Hâtes du Domaine Vincent Morey

En Juillet et Août
La boutique est ouverte du lundi au samedi
de 8h30 à 19h15
sans interruption sauf livraison clients

Dégustation semaine du 31 juillet au 5 août

écrit le 01/08/2017

Chablis 2015 de Jean Paul Drouin

Auxey Duresses Rouge 2014 Les Closeaux du
Domaine des Terres de Velle

En Juillet et Août
La boutique est ouverte du lundi au samedi
de 8h30 à 19h15
sans interruption sauf livraison clients

Dégustation semaine du 24 au 29 juillet

écrit le 25/07/2017

En dégustation à la boutique

Mercurey Rouge 2015 - 1er Cru - Les Crêts du Domaine de Suremain

Mercurey Blanc 2015  La Chaignée de Philippe Garrey

 

En Juillet et Août
La boutique est ouverte du lundi au samedi
de 8h30 à 19h15
sans interruption sauf livraison clients

En Dégustation toute la semaine

écrit le 12/07/2017

du 10 au 15 juillet
Dégustation en boutique des Hautes Côtes de Nuits
Fontaine St Martin Rouge et Blanc

En Juillet et Août
La boutique est ouverte du lundi au samedi
de 8h30 à 19h15
sans interruption sauf livraison clients

En juillet Aout

écrit le 30/06/2017

La boutique est ouverte du lundi au samedi
de 8h30 à 19h15
sans interruption sauf livraison clients

Soirée Rosé en boutique

écrit le 17/06/2017

 

Très beau succès de cette soirée avec plus de 100 Participants
Soirée Rosé 10ème Edition

Le Vendredi 16 Juin 2017 à partir de 19h00
pour une dégustation aussi conviviale qu’alléchante au sein de notre boutique
Profitez de notre offre: 5 Bouteilles de 75cl achetées  = 1 bouteille offerte

Soirée gratuite uniquement sur réservation

 

et plein d'idées en boutique pour la Fête des Pères ...............

 

Dégustation de juin

écrit le 02/06/2017

 Vendredi 1er juin et samedi 2 juin

Dégustation de St Véran 2014 Clos La Boisserolle de François Girard
100% Chardonnay

Sur la route du Rhône

écrit le 29/04/2017

Du 1er au 31 mai, on vous emmène dans le Rhône.

Un vin en dégustation chaque vendredi et samedi du mois.

  • IGP Collines Rhodaniennes, La Syrah à Papa 2015 de Stéphane Montez
  • Côtes du Rhône blanc, Le Temps est venu 2015 de Stéphane Ogier
  • Vacqueyras rouge 2015, du Domaine Les Ondines
  • VDF blanc, Les Contours de Deponcins 2015, de François Villard

Des découvertes en avril ......

écrit le 28/03/2017

Du 1er au 30 Avril 2017

On boit beau et bon !

Un vin en dégustation chaque vendredi et samedi du mois.

Chenin de jardin 2016 J.Mourat , Cépage : 100% Chenin

V.D.P Les 2 Vaches Rouges 2015 Famille Laplace , Cépage : 100% Tannat
Bourgogne blanc 2015 Le Chardonnay Laurent Cognard ,
Cépage : 100% Chardonnay

Riesling « Stein » 2014 Rietsch , Cépage : 100% Riesling

Dégustation Champagne SAVES

écrit le 24/03/2017

Samedi 25 Mars de 10h00 à 19h00

écrit le 23/03/2016

Les Vignerons Indépendants de Champagne chez votre caviste : venez découvrir le savoir-faire et déguster les cuvées du Champagne Camille SAVES de Bouzy

  • Cuvée Carte blanche
  • Cuvée brut Rosé
  • Cuvée Millésimé 2009
  • Cuvée Blanc de Noirs « Les Loges »
  • la Cuvée "Jolicoeur Anais 2012"

En mars, dans le Languedoc-Roussillon !

écrit le 27/02/2017

Chaque vendredi et samedi de mars, venez déguster un vin
de cette belle région viticole.

  • Costières de Nîmes 2014, Galets rouges, Château Mourgues du Grès, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
  • Corbières 2015, Réserve de Laurence, Château du Grand Caumont, 55% Syrah, 35% Carignan, 10% Grenache noir
  • Côtes de Thongue rouge 2013, Emilie, Domaine de l’Horte, 100% Syrah
  • Maury sec rouge 2014, Coume Marie, La Préceptorie, Grenache noir, Carignan

Blanc comme la neige de Février du 1er au 28: en dégustation, chaque vendredi et samedi.

écrit le 26/01/2017

 

En dégustation, chaque vendredi et samedi de février

 

  • I.G.P Coteaux de Béziers blanc 2015 Domaine Valjulius
    Cépages : Grenache blanc 70% Chardonnay 15%Vermentino 15%
  •  
  • V.D.P des Alpilles blanc 2014 Domaine d’Eole 
    Cépages : Rolle 60% Grenache blanc 40%
  •  
  • A.O.P Gaillac Ondenc 2015 Domaine Plageoles 
    Cépages : Ondenc 100%
  •  
  • V.D.F Blanc 2014 Fleur de Cailloux Domaine Padié
    Cépages : Grenache Blanc 50% Grenache Gris 30% Maccabeu 20%

Toute l'équipe vous souhaite une excellente année 2017

écrit le 14/01/2017

Dégustation de bulles en décembre 2016

écrit le 02/12/2016

Boutique ouverte le dimanche 18 décembre 2016
de 8h30 à 12h30 et 14h30 à 18h00

 

Dégustation tout au long du mois de décembre

- Samedi 10 décembre : Maison Vitteault Alberti
- Samedi 17 décembre: Champagne Gimonnet
- Samedi 24 décembre: Champagne Taittinger
- Samedi 31 décembre: Champagne Ruinart

et plein d'idées cadeaux en boutique....

Novembre, le mois de la Bourgogne

écrit le 31/10/2016

En dégustation en boutique, venez avec vos Amis découvrir ces vins:
- Bouzeron 2014 En Rabeutelot - Domaine Gouffier
- Bourgogne rouge 2013 - Domaine Robert Chevillon
- Saint Romain blanc 2013 - Domaine Hubert Lignier
- Auxey-Duresses rouge 2013 - Domaine Comte Armand

Soirée Découverte des Vignobles: le vendredi 25 novembre

écrit le 30/10/2016

 Venez à la rencontre « des Hommes & Femmes du Vin »; certains de nos viticulteurs ont accepté de venir une fois de plus ravir vos papilles pour une dégustation au sein de la boutique

  •  Domaine Michel Gros, viticulteur à Vosne-Romanée
  •  Domaine Gaston & Pierre Ravaut, viticulteur à Ladoix-Serrigny
  •  Domaine Sylvain Dussort, viticulteur à Meursault
  •  Domaine François Carillon, viticulteur à Puligny Montrachet
  •  Champagne Herbert Stéphane, viticulteur à Rilly la Montagne  

Ils feront le déplacement pour vous transmettre leur passion de la vigne et du vin. Ils commenteront avec plaisir certains de leurs crus et découvriront avec vous ceux de leurs collègues.

Alors à vos agendas et retenez cette date :
le Vendredi 25 Novembre 2016 de 19h00 à 21h30

Pour une bonne organisation de cette soirée veuillez nous confirmer votre venue ainsi que le nombre de personnes avant le Lundi 21 Novembre.

Les Vins d'italie en découverte tout le mois d'octobre

écrit le 02/10/2016

Venez voyager en Italie.....

Chianti 2014, Fattoria la Striscia

Dolcetto d'Alba 2015  G.D.Vajra

Moscato d'Asti 2015 Cascina Galetto

Friulano 2014 San Pietro

Langhe Pinot Nero 2013 G.D. Vajra

Les Vins de Loire dans tous leurs états

écrit le 04/09/2016

  • Fiefs Vendéens Mareuil blanc 2014 (70% Chenin - 30% Chardonnay),
    du Château Marie du Fou
  • Touraine blanc 2015 Trinqu’âmes (100% Sauvignon),
    du Domaine de la Grange Tiphaine
  • Saumur Champigny vieilles vignes 2014 (100% Cabernet franc),
    du Domaine Filliatreau
  • Anjou blanc 2012 Pierrebise (100% Chenin blanc),
    du Domaine Pithon-Paillé

Boutique ouverte en juillet et août

écrit le 27/06/2016

Prendre du bon temps à venir découvrir de nouveaux vins en boutique

De nombreuses idées cadeaux pour la Fête des Pères

écrit le 16/06/2016

Edition Rosé : 9ème édition

écrit le 05/05/2016

Venez nous rejoindre le vendredi 10 juin à partir de 19h
pour une dégustation aussi conviviale qu'alléchante au sein de notre boutique
et profitez de notre offre soirée :
5 bouteilles de rosé achetées = 1 bouteille de rosé offerte

Soirée gratuite uniquement sur réservation

Nouveaux Domaines Bourguignons de la Côte Chalonnaise

écrit le 05/05/2016

Pendant tout le mois de mai, en dégustation

Bouzeron 2014 : En Rabeutelot du Domaine Gouffier
Rully Blanc 2014: En Bas de Vauvry du Domaine Jean Baptiste Ponsot
Mercurey Rouge 2014:
Vieilles Vignes du Domaine François Raquillet
Montagny Blanc 2014:
Les Bassets 1er cru du Domaine Laurent Cognard

Les pétillantes découvertes du mois d'avril

écrit le 08/04/2016

Avec 5 Champagnes, un mis en dégustation chaque fin de semaine :

- Champagne Goutorbe Brut Tradition
- Champagne Moncuit "Pierre Delos" Grand Cru
- Champagne Pol Roger Brut Réserve
- Champagne Gosset Grande Réserve, et une belle offre spéciale, une remise de 10%
- Champagne Laherte Rosé de Saignée

En Mars 2016, régal avec des vins gourmands sélectionnés

écrit le 02/03/2016

En dégustation chaque vendredi - samedi, un vin moelleux ou liquoreux...

  • Pacherenc du Vic Bilh "Larmes Celestes" 2012 du Domaine Brumont
  • Montlouis tendre 2014 "Les Tuffeaux" de François Chidaine
  • Muscat Corse "Moderato" 2011 du Domaine Casabianca
  • Sauternes 2009 Chateau Haut Bergeron

Soirée Découverte des Vignobles

écrit le 15/10/2015

Plus de 75 incrits - Bravo à Tous

La soirée découverte se passera le vendredi 4 décembre 2015 avec la présence des Domaines suivants :

  • Hubert LIGNIER, Viticulteur à Morey St Denis
  • Louis BOILLOT Viticulteur à Chambolle Musigny
  • Alais GRAS, Viticulteur à St Romain
  • Romain COLIN, Viticulteur Champenois à Vertus
  • et le Domaine La Nouvelle Don(n)e  de Sorède, des Pyrénées Orientales

N'oubliez pas de vous inscrire avant le lundi 30 novrembre, pour une bonne organisation de la soirée.

Vous êtes à la recherche d'idées d'accords mets/vins pour vos repas de Fêtes ? ...  Tous les vendredis et samedis du mois de décembre, la grande Boutique du vin CPH met en dégustation des vins et vous donne des idées de mets de Fête, avec également un grand choix de Champagnes et de Vins ... et plein d'idées cadeaux ...

Venez nombreux !

La Bourgogne à l'honneur, tout le mois de novembre 2015

écrit le 12/10/2015

Pendant tout le mois de novembre, les vins suivant seront mis en dégustation chaque vendredi-samedi du mois :

  • Rully Blanc "La Barre" de 2014 de Ninot
  • Hautes Côtes de Nuit Rouge "Les Dames Huguettes" de 2012 de Mongeard-Mugneret
  • Auxey Duresses Blanc 2012 de Benjamin Leroux
  • Nuits St Georges Vieilles Vignes 2012 de Robert Chevillon

Et n'oubliez pas le jeudi 19 novembre, l'arrivée du Beaujolais Nouveau, à féter avec nous dans les caves de Beaune.

 

Un Automne dans le Sud : du 1er au 31 octobre 2015

écrit le 01/10/2015

Tout au long du mois d'octobre, venez découvrir :

  • VDP Côtes Catalanes rouge 2014 "Mon Ptit Pithon" du Domaine Pithon
  • Pic St Loup Rouge 2014  "Espérance" du Chateau de Valflaunès
  • Côtes du Tarn Rouge 2012  "Le Prunelart" du Domaine Plageoles
  • Collioure Blanc 2014 "L'Argile" du Domaine Parcé
  • VDF rouge 2013 "Vertigo" du Domaine Nouvelle Donne

Découverte des vins d'Alsace

écrit le 18/08/2015

Du 1er au 30 septembre 2015, les vins à l'honneur sont :

  • Sylvaner 2014 Westoffen Loew
  • Pinot Gris 2013 Côte de Rouffach de René Muré
  • Riesling 2011 Altenberg Cuvée Henriette de Frédéric Mochel
  • Rieling 2013 Heissenberg d'Ostertag

Dégustation de vins en boutique, venez vous faire plaisir et venez avec des amis ....

Soirée Rosé 8ème édition

écrit le 01/06/2015

Un vrai succès : le vendredi 19 juin 2015 à partir de 19h.
Pour une dégustation gratuite aussi alléchante au sein de la boutique.

Et profitez de nos offres, 5 bouteilles achetées = 1 bouteille offerte dans votre magasin de Beaune

Le Printemps du Sud

écrit le 03/03/2015

Quel sont les vins à l'honneur du 1er au 30 avril 2015 ?

  • Côtes du Roussillon Rouge 2013 - Les Sorcières du Clos des Fées -Cépages: Syrah, Grenache et Carignan
  • VDP Côtes Catalanes, Blanc 2014 - Les Calcinaires - Cépages: Muscat, Macabeu et Chardonnay
  • Cassis Blanc 2012 - Clos Ste Magdeleine - Cépages: Marsanne, Clairette, Ugni Blanc et Bourboulenc
  • VDF blanc 2013 - Néo Nervis - Domaine Nouvelle Don(n)e - Cépages: Macabeu

Nos dernières trouvailles bourguignonnes

écrit le 10/02/2015

Le samedi 7 mars 2015 : Jean Baptiste PONSOT
et le Rully Blanc "En Bas de Vauvry " 2013

Le samedi 14 mars 2015 : Louis BOILLOT et Fils
et les Côtes de Nuits Village 2010

Le samedi 21 mars 2015 : Agnès PAQUET
et l'Auxey Duresses Blanc 2013

Le samedi 27 mars 2015 : Domaine Maratray Dubreuil
et le Ladoix Blanc 1er Cru en Nagets 2013
et ce même jour Domaine Gaston et Pierre Ravaut et le Ladoix Rouge 1er Cru Basses Mourottes 2012

Une nouvelle référence en dégustation, chaque samedi du mois de mars

Jura et Savoie à l'honneur

écrit le 22/01/2015

 Venez retrouvez dans votre caviste à Beaune, du 2 au 28 février 2015 :

  • Domaine des Ardoisières : Argile blanc 2013
  • Domaine André et Michel Quénard : Chignin Bergeron Blanc 2013 Les Terrasses
  • Domaine Jean Macle : Côtes du Jura Blanc 2009
  • Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot : Savagnin 2011

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