Nouvelle Zelande chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Nouvelle Zelande

Chardonnay de Georges Michel: un nez sur la pêche, en bouche des notes subtiles de pêche avec un côté acidulé et une belle finale.

Sauvignon - Black Label - d'Esk Vallee: le bouquet est un assaut agréable de musc et de fruit de la passion. Le fruité se combine parfaitement avec l'acidité riche et texturé, des notes de melon et de groseilles sur la finale.

Esk Valley Chardonnay
Esk Valley Pinot Noir

Sauvignon Clos Henry de Malborough: Henri Bourgeois célébre vigneron de Sancerre a planté ces vignes en Nouvelle Zélande. Nez typique de sauvignon sur des senteurs de groseilles et de fruits de la passion. En bouche les agrumes sont présents, belle minéralité qui persiste en finale

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