Domaine Rimbert chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Description

Au Nord de Béziers, dans le Languedoc Roussillon, s'étend le vignoble de l'appellation Cru Saint-Chinian. Et au bout d'une route sinueuse, on a les premiers contreforts des Cévennes, à Berlou, dans un milieu naturel, le Parc Régional du Haut Languedoc. Ici, la garrigue a repris du terrain sur la châtaigneraie abandonnée et il persiste une culture forte, la Vigne
 

Cousin Oscar Vin de Table, un vin rouge souple, 100% cinsault, peu sulfité, en bio, vin bien fait

Le Mas au Schiste,  avec comme cépages: 20% de Carignan, 60% de Syrah et 20% de Grenache. Un vin avec un bel équilibre,pour amateur de finesse, d'élégance et de fraîcheur du rouge. Ce vin est dominé par la Syrah, à boire dès maintenant mais peut aussi attendre (4 ans pour rester sur le fruit). Servir à 17°C et accompagne très bien, souris d'agneau au romarin. pigeons aux pruneaux. canard à l'orange. pintade en dentelles. chair poulet grillé patate aux cèpes ...

 

 

 

- Voir tous nos produits de type Languedoc Roussillon -

- Retour aux vins -


Nous rendre visite

Plus de 1000 références - Conseils de professionnels du vin - Espace dégustation convivial


Outils

En savoir plus sur CPH, la grande boutique du vin ?

Trouvez votre magasin !