Champagne Moutard chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Description

Vignerons de père en fils depuis le 17eme siècle, situé sur la côte des Bars, un terroir composé d'argile et de calcaire, qui donne aux cépages Chardonnay et Pinot Noir, des arômes riches et fruités très particuliers, apprécies des connaisseurs

Cuvée des 6 Cépages qui réunie en plus des 3 cépages actuels l'Arbanne, le Petit Meslier, et le pinot blanc apparait ronde et ample, avec un nez trés franc d'agrumeset de beurre frais. Finale franche et fraiche.

La Grande Cuvée = Champagne vieilli au moins 3 années en cave, issu à 100% du cépage Pinot Noir, jolis arômes de beurre, amande, brioche. Une bouche ample et vive.

Terroirs Extra Dry = Champagne issu d'une parcelle nommé Vigne Beugneux plantée en Pinot Noir.

Cuvée des 2 Soeurs Extra Brut = Champagne ample et vif, avec de l'intensité et de la sincérité. Non dosé, il est franc et termine sur des belles notes de fruits rouges.

Vieilles Vignes Cépage Arbane = Réelle curiosité, issu d'un cépage presque disparu. Le nez tout en finesse et le goût charnu.

Champagne Moutard

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