Domaine Dujac chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Description

Clos de la Roche : le grand cru 2011 de Clos De La Roche a un bouquet plus immédiat que le Clos St Denis. Le 90% nouveau chêne est d'une manière ordonnée absorbé et permet au beaux cassis, feuille de framboise et parfums de coquille d'huître de briller. Le palais est milieu-bodied avec des tannins mûrs stupides sur l'entrée. Il est bien focalisé avec la tension et l'équilibre fins vers la finition. Il est encore principal naturellement mais ceci montre de bonne classe.

Morey St Denis 1er Cru
Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

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