Domaine Carillon Jacques chez Vins CPH, caviste à Beaune, Chalons-en-Champagne et Reims

Description

Bienvenues Batard Montrachet :  Vin alliant finesse, rondeur et minéralité.

Puligny Montrachet : vin alliant richesse, gras et minéralité.  Élevage : en fûts pendant un an avec 15 % de fûts neufs, puis 6 mois en cuve d'acier inoxydable - Collage : Bentonite + Caséine, un mois avant la mise en bouteilles - Filtration : légère filtration avant la mise en bouteilles - Mise en bouteilles : après 18 mois d’élevage - Consommation : de 3 et 6 ans après la mise en bouteilles

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