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Des vins dans des Régions autres que les Grands Régions Viticoles de France

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Nouvelles Référencesat Vins CPH

De nouvelles références tous les jours.

Collection Verre Jamesse - Grand Blanc Souffle Bouche

Collection Verre Jamesse - Grand Blanc Souffle Bouche

Il existe également en 50 cl Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer.

Collection Verre Jamesse - Synergie Souffle Bouche

Collection Verre Jamesse - Synergie Souffle Bouche

Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer.

Collection Verre Jamesse - Grand Rouge Souffle Bouche

Collection Verre Jamesse - Grand Rouge Souffle Bouche

Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer. Leur transparence permet d’apprécier au mieux toutes les nuances des vins.

Collection Verre Jamesse - Grand Champagne Souffle Bouche

Collection Verre Jamesse - Grand Champagne Souffle Bouche

Un indispensable au service des Amateurs Le piqué prononcé favorise une effervescence longue et précise pour les vins de Champagne et il est un point de départ rotatif précis pour les vins...

Collection Verres Vinalies

Collection Verres Vinalies

Cette gamme, encore une autre présente en boutique, est plus recherchée par les Professionnels, pour mieux observer la robe et la jambe haute évite le réchauffement du vin. La forme des verres plus...

Notre sélection

Une sélection réalisée par l'équipe de Vin CPH

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Carafe Vignoble 150 cl

La décantation favorise le développement des arômes du vin - Les vins...

La décantation favorise le développement des arômes du vin - Les vins blancs, les vins doux, et même quelques champagnes peuvent être carafés, - Les vins rouges jeunes et fruités ont ainsi des arômes plus subtils, - Les vins plus âgés, de 10 ans et plus, peuvent parfois être carafés, sur conseil de votre Caviste Sommelier, De plus, cette carafe a une forme originale, raffinée et élégante, sélectionnée par les Sommeliers de nos boutiques, convient à tout type de vin.

Collection Verre Jamesse - Grand Blanc Souffle Bouche

Il existe également en 50 cl Les verres se referment lentement et...

Il existe également en 50 cl Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer.

Collection Verre Jamesse - Grand Champagne Souffle Bouche

Un indispensable au service des Amateurs Le piqué prononcé favorise une...

Un indispensable au service des Amateurs Le piqué prononcé favorise une effervescence longue et précise pour les vins de Champagne et il est un point de départ rotatif précis pour les vins tranquilles.

Collection Verre Jamesse - Grand Rouge Souffle Bouche

Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se...

Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer. Leur transparence permet d’apprécier au mieux toutes les nuances des vins.

Collection Verre Jamesse - Synergie Souffle Bouche

Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se...

Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer.

Collection Verres Jamesse

Une collection au service de l'Amateur de bons vins Des indispensables...

Une collection au service de l'Amateur de bons vins Des indispensables au service des Amateurs, Grand Champagne Souffle Bouche, Grand Blanc Souffle Bouche, Grand Rouge Souffle Bouche, Synergie Souffle Bouche  

Collection Verres Oenomust

Toute une gamme de verres pour une densité aromatique, supérieure à celle...

Toute une gamme de verres pour une densité aromatique, supérieure à celle d'un verre à dégustation standard. Flute 34 cl - Verre 35 cl -  Verre 42 cl - Verre 52 cl - Verre 62 cl - Carafe 120 cl et carafe 200 cl

Collection Verres Vinalies

Cette gamme, encore une autre présente en boutique, est plus recherchée...

Cette gamme, encore une autre présente en boutique, est plus recherchée par les Professionnels, pour mieux observer la robe et la jambe haute évite le réchauffement du vin. La forme des verres plus classiques est appréciée pour le développement des arômes. Flutes n°1 de 30 cl - Verres de Vin blanc n°2 de 45 cl - Verres de Vin rouge n°3 de 50 cl

La Corse

Patrimonio Le Domaine devient rapidement l’une des références de l’...

Patrimonio Le Domaine devient rapidement l’une des références de l’Appellation d’ Origine Protégée Patrimonio. Le vignoble est en outre protégé par le climat  tempéré du golfe de Saint Florent : des températures clémentes, un ensoleillement exceptionnel, caressé par un vent marin doux et rafraîchissant, le Libecciu. En 2016, le Domaine Orenga de Gaffory, fête ses cinquante années d'existence et initie la conversion de ses 56 hectares de vignes en culture  biologique. Cuvée des Gouverneurs AOP Patrimonio Rouge, une robe sombre, un nez ouvert élégant et complexe de fruits mûrs (cerise, prune) épicés et vanillés de l'élevage en futs, nuancés de notes de cuir et de réglisse. Puissant et long en bouche, structuré par des tanins présents, mais flatteurs, laissons lui encore 2 à 3 ans le temps de s'assouplir Cuvée Scala Santa Rouge   L’association du Minustellu, vieux cépage corse alliant fraîcheur, notes épicées et ayant une teinte profonde et du Niellucciu, cépage emblématique de la région de Patrimonio aux arômes complexes et puissant, confèrent à ce vin un joli profil aromatique et une structure imposante sans pour autant être trop tannique. A boire éventuellement un peu frais (12°C) dans les 2 ou 3 ans. Parfait pour accompagner la charcuterie, volaille, barbecue et fromage Cuvée Felice AOP Patrimonio Rosé  D’un rose soutenu,  la robe de ce vin témoigne de son mode d’élaboration (saignée). Il offre un nez intense et complexe de fruits blancs (pomelos) et fruits rouges (framboises et cerises) mélés , ainsi que des notes mentholées. La bouche est d'une grande harmonie, avec  des tanins jeunes aux grains fins. Son élégance, à la finale épicée d’un bel équilibre et d’une complexité intéressante en font un vin de repas très agréable. Une aération ou un passage en carafe peuvent être nécessaire pour lui permettre d’exprimer tous son potentiel. Cuvée Alzetana rosé Vigneron de la Côte Sud de la Corse avec le Clos Canarelli, le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île. le Vin blanc du domaine possède une bouche riche et large, qui séduit par son équilibre, et par sa persistance, une belle expression du fruit frais. Les rouges évoquent bien la méditerranée avec des notes de garrigues et de tapenade.Les rouges sont profonds et raffinés, soyeux et digestes. La bouche se montre harmonieuse en attaque; la cuvée Amphora est plus séduisante, avec de beaux arômes en bouche,

La Meuse

Domaine Muzy, au coeur des Côtes de Meuse Si aujourd'hui vignes et...

Domaine Muzy, au coeur des Côtes de Meuse Si aujourd'hui vignes et vergers sont cultivés en BIODYNAMIE, c'est en 1982, le début de l'aventure, avec ses diplômes d'arboriculture et de viticulture-oenologie en poche, Jean-Marc crée le Domaine de Muzy en plein cœur des côtes de Meuse. Avec au départ 1Ha de vignes et une dizaine de vergers, ainsi que l'activité de distillation, il se réapproprie le métier de son grand-père Émilien qui plus est dans le même village : Combres s/s les côtes, village traditionnel du Parc Naturel Régional de LORRAINE. Depuis les époux Liénard exploitent au Domaine de Muzy une dizaine d'hectares de vigne sous l’appellation IGP Côtes de Meuse ainsi qu'une quinzaine de vergers certifiés AB (Agriculture Biologique). Terre Amoureuse: Vin typiquement lorrain, il doit son succès à sa belle robe pétale de rose, à sa fraîcheur, et à ses arômes de fruits rouges Fermenté de fraises " Revigny "ou « Rosée de la Fraiseraie »  de Saveurs d'Ornain : c'est un Fermenté de fraises et de framboises issu de fermentation naturelle de fruits, transformés le jour même de leur cueillette (12,5° d’alcool), présenté en bouteilles Prestige


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