Vins CPH - La Grande Boutique du vins

Les dégustations à la boutique

Tous les vendredis et samedis, aux horaires du magasin, dégustation de vins, sur une sélection faite par le Responsable de la boutique, vous permettant de mieux apprécier nos produits
les vendredi 4 et samedi 4 mai: Roussillon rouge 2010 du Domaine BAUDOU
les vendredi 11 et samedi 12 mai: Saint Véran 2010 du Domaine Collovray et Terrier
les vendredi 18 et samedi 19 mai: Fronton 2007 le Roc
les vendredi 25 et samedi 26 mai: La Clape rosé de Karantes

Dégustation et découverte de muscats en accords parfaits avec les asperges de saison

Les dégustations en soirée de l'année 2012

La Grande Boutique du Vin a pour habitude de faire partager ses découvertes et ses ravissements… Pour cela, nous organisons des soirées dégustations en toute convivialité, et cela tout au long de l’année !! Ces soirées sont accompagnées de quelques grignotages réalisés par le Chef Gilles OSTERMANN, cuisinier à domicile 

• VOYAGE EN TERRE BOURGUIGNONNE : 25 €, venez découvrir la minéralité du Chablisien et du Mâconnais; les vendredis 30 mars - 15 juin - 28 septembre 2012 à 19h30.
• DECOUVERTE DU BORDELAIS : 25 €, venez à la rencontre des vins rouges du vignoble Bordelais qui vous livreront tous leurs plus beaux secrets, les vendredis 16 mars - 1er juin et 7 septembre 2012 à 19h30.
• BALADE EN RHÔNE : 30 €, savoureux comme les fruits des marchés de Provence et odorants comme les plantes aromatiques, partez à la découverte des vins de la Vallée du Rhône, les vendredis 23 mars - 8 juin - 21 septembre 2012 à 19h30.
• LES ROSES : 25 €, découvrez la fraicheur et la subtilité des rosés, un avant goût des vacances, des soirées entre amis et des barbecues, les vendredis 11 mai - 22 juin 2012 à 19h30.
• DECOUVERTE DES WHISKIES: 30 €, comprendre l'élaboration et les diversités aromatiques suivant leur origine, les vendredis 14 septembre - 12 octobre 2012 à 19h30.
• SOIREE CHAMPAGNE : 45 €, découvrez la complexité des champagnes à travers leur terroir, leur cépage et leur vigneron, les vendredis 13 avril - 29 juin - 28 septembre 2012 à 19h30.

"nous tenions à vous féliciter pour la dégustation de très grande qualité dont nous mêmes et nos copains étaient à l'unanimité ravis; vous formez un duo de choc avec Gilles qui nous a vraiment gâté avec tous ces amuse bouche tous plus exquis les uns que les autres; nous avons prévu de revenir l'année prochaine à l'une ou l'autre de vos dégusttaions avec quelques copains qui étaient là vendredi et peut être d'autres en plus" dixit un participant à la soirée du vendredi 16/12/2011.

Modalités d'inscription

Mail strasbourg.lgbv@vinscph.com
Fax : 03 88 67 13 14.
Téléphone : 03 88 67 68 45

Maximum 14 personnes par atelier.
RESERVATION CONFIRMEE APRES RECEPTION DE VOTRE REGLEMENT, toute annulation devra être annoncée minimum 5 jours avant la date du dit atelier. Sinon aucun avoir ne pourra être effectué.

Clubs dégustation autour du champagne

Nous organisons des dégustations pour vous permettre de mieux apprécier les champagnes, directement à la boutique, inscrivez-vous ou offrez une dégustation en cadeaux

Thème 1 : reconnaissance des 3 cépages, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier

Rendez-vous :

• le jeudi 15 mars de 17h30 à 19h,
• le samedi 21 avril de 11h à 12h30
• le vendredi 11 mai de 17h30 à 19h
• le samedi 23 juin de 11h à 12h30.

Participation de 38 € / pers. / date.

Thème 2 : Dégustation de champagnes rosés, son élaboration, le rosé d'assemblage et le rosé de saignée

Rendez-vous :

• le vendredi 23 mars de 17h30 à 19h
• le jeudi 26 avril de 17h30 à 19h
• le samedi 26 mai de 11h à 12h30
• le vendredi 15 juin de 17h30 à 19h

Participation de 38 € / pers. / date.

Thème 3 = découverte des autres typicités du Champagne - le Blanc de Blancs - le Blanc de Noirs - l'Extra Brut

Rendez vous:

• le samedi 31 mars de 11h à 12h30
• le vendredi 13 avril de 17h30 à 19h
• le vendredi 4 mai de 17h30 à 19h
• le samedi 9 juin de 11h à 12h30

Participation de 38€/pers./date

minimum de 10 personnes par date et par thème