Vins CPH - La Grande Boutique du vins

Les animations dans la journée à la boutique

• samedi 19 mai 2012 : découverte du champagne SAVART Daniel, situé à Ecueil, village classé 1er cru au Sud de Reims, une valeur montante dans le champagne, à venir déguster en boutique, de 10h30 à 19h...............
• tout le mois de mai, venez déguster lesVins du Porto et découvrir notre gamme: Porto Blanc, Porto Tawny, Porto Ruby, Porto LBV, Porto Vintage.....
• samedi 16 juin 2012, la veille de la Fête des Pères: découvrir des idées cadeaux

Les événements passés

• du 6 au 11 février 2012: semaine des Vins de Savoie - venez découvrir un terroir authentique aux divers cépages - dégustation en continu de Roussette, Abymes, Chignin et Mondeuse.
• samedi 25 février 2012 : rencontre avec Romain du Domaine de Montine - Vallée du Rhône: dégustation de Viognier 2009, 100% Viognier - Vinsobres rouge 2009, Grenache et Syrah - Emotion rouge 2009, Grenache et Syrah - Vintage 2009, un Vin de liqueur, grenache noir
• samedi 31 mars 2012: autour de bulles

Les dégustations en boutique en soirée

• vendredi 16 mars 2012 à partir de 18h = à la découverte du Whisky - animation spectacle orchestrée par l'Ecossais en Kit Donald Mackenzie, Ecossais pure souche, né à Port Charlotte et ambassadeur Dugas - dégustation de Poit Dhubh 8 ans, Springbank 10 ans, Deanston, Tyrconnel, Bruichladdich laddich classic, Port Charlotte PC 08,  avec des accords étonnants de pain aux céréales, foie gras, chocolat, fromages.......- 20€ par participant
   
• jeudi 22 mars 2012 à partir de 19h = les Huitres à l'honneur; accord vins et huitres, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, avec la participation de Bernard Paquet, fournisseur d'huitres d'octobre à mars, rue Buirette à Reims....venez découvrir le Muscadet dans sa plus simple expression, le Whisky et le Champagne - 20€ par participant
   
• jeudi 5 avril 2012 dès 19h = Portos et chocolats - avec la présence de la Maison Ramos Pinto - pour vous parler du Porto, nous avons choisi la plus gourmande des fêtes Pâques, accompagnés de divers chocolats, découverte de la diversité et des subtilités du Porto- 20€ par participant.

Clubs dégustation 2012 autour du champagne

Nous organisons des dégustations pour vous permettre de mieux apprécier les champagnes, directement à la boutique, inscrivez-vous ou offrez une dégustation en cadeaux.

Thème 1 : reconnaissance des 3 cépages, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier

Rendez-vous :

• le jeudi 15 mars de 17h30 à 19h,
• le samedi 21 avril de 11hà 12h30
• le vendredi 11 mai de 17h30 à 19h
• le samedi 23 juin de 11h à 12h30.

Participation de 38 € / pers. / date.

Thème 2 : Dégustation de champagnes rosés, son élaboration, le rosé d'assemblage et le rosé de saignée

Rendez-vous :

• le vendredi 23 mars de 17h30 à 19h
• le jeudi 5 avril de 17h30 à 19h
• le samedi 26 mai de 11h à 12h30
• le vendredi 15 juin de 17h30 à 19h.

Participation de 38 € / pers. / date.

Thème 3 = découverte des autres typicités du Champagne - le Blanc de Blancs - le Blanc de Noirs - l'Extra Brut

Rendez vous:

• le samedi 31 mars de 11h à 12h30
• le vendredi 13 avril de 17h30 à 19h
• le jeudi 31 mai de 17h30 à 19h
• le samedi 9 juin de 11h à 12h30.

• Participation de 38€/pers./date

minimum de 10 personnes par date et par thème

Notre sélection des bouteilles prestigieuses

• 
  Champagnes de Propriétaires : Egly  Ouriet, Camille Savès, Pierre Gimonnet,  Lilbert, Goutorbe, Agrappart, Béréche, Dehours, Marie Noelle Ledru, AR Lenoble...
• 
  Champagnes de Prestige : Krug, Clos du Mesnil, Bollinger, Salon, Jacquesson, Billecart Salmon...
• 
  Grands Crus Classés de Bordeaux : Haut Brion, Ausone,Cheval Blanc, Yquem...
• 
  et les crus les plus prestigieux de la Bourgogne : Echezeaux, Richebourg, Clos de Vougeot...

Quelques actions de 2011

• 
  La Fête du Vin, tout le mois d'octobre : plus de 100 vins sélectionnés, remisés jusqu'à 20%, et dégustation chaque vendredi et samedi du mois.
• 
  Les Maisons de Champagne GOSSET et LE MESNIL le samedi 10 décembre.
• 
  Le Champagne HENRIOT les vendredi 16 et samedi 17 décembre.