Soirée Dégustation 31 mars 2017

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Soirée Diner-Dégustation inédit avec deux vignerons
précurseurs de la Biodynamie

 Vincent Desabeau du Champagne Françoise Bedel et
Christine Saurel du Domaine Montirius, Côtes du Rhône

CPH La Grande Boutique Du Vin Châlons a invité deux domaines passionnées en Biodynamie pour vous donner des informations concrètes sur ce concept...Avec Vincent et Christine nous allons partager ensemble leurs vins en  discutant de cépages, de sol-sous sol, les climats, les vinifications et leurs doctrines.

Et ce, accompagnés de plats choisis par le chef Pascal Herbaut.

Le vendredi 31 mars 2017, de 19h30 à 23h
Chez notre Partenaire, Restaurant Le Petit Pasteur
42 rue Pasteur, 51000 Chalons en Champagne

Vins à Déguster :

Domaine Montirius-Côtes du Rhône « Jardin Secret », Vacqueyras Blanc « Minérale », Vacqueyras « Garrigues », Vacqueyras « Le Clos » et Gigondas « Terre des Ainés »

Champagne Françoise Bedel- « Dis vins Secret », « Origine d’elle », « Entre Ciel et Terre »  « Ame de la terre » et « comme l’autrefois »


3 magasins à votre service

Caviste à Reims depuis plus de 30 ans, puis Beaune en 1991, puis Chalons en Champagne en 2007
Venez retrouver des accords mets / vins et des conseils dans votre magasin

CPH Votre caviste à Beaune

4 Rue du Moulin Noizé
21200 Beaune
Tel. 00 33 (0)3 80 24 08 09

CPH Votre caviste à Châlons-en-Champagne

77 avenue du Président Roosevelt
51000 Chalons-en-Champagne
Tel. 00 33 (0)3 26 22 96 69

CPH Votre caviste à Reims

3 place Léon Bourgeois
51100 Reims
Tel. 00 33 (0)3 26 40 12 12