Champagne Ruinart R de Ruinart Brut
Description
Fruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay et pinot noir, le "R" de Ruinart arbore une robe brillante et limpide de couleur jaune avec des reflets or. Belle brillance. Effervescence soutenue, cordon très présent et bulles vives et fines.
Nez fin, frais et fruité. Notes de fruits à chair blanche principalement «poire», touches de fruits secs (noisette et amandes). Notes de fleurs blanches Acacia, Aubépine, Eglantine. Belle intensité olfactive, touches briochées, légèrement beurrées.
Attaque en bouche d'une belle vivacité.
Un vin équilibré, rond et charnu avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et pêche blanche).
Une finale d’une belle persistance